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1988年08月号表紙

現代農業 【1988年08月号】

健全・無農薬「黒砂糖・酢農法」のすべて


「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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お化けカボチャの流動サイレージ


宮野明義(撮影)
9ページ
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手づくり機械で豚のふん尿ラクラク処理


杉田徹(撮影)
19ページ
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ビワの葉のエキスと薬湯


杉田徹(撮影)
22ページ
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米粉やあられを買わなければ減反が増える

ちょっと考えてしまう話
近藤幸二(画)/編集部
23ページ
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りんごのほっぺはしぼりたて

わが村の特産物(33)
近藤泉(絵)
24ページ
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ひえからつくるチカラサケは神サマからの贈り物

どぶろく宝典(23)
貝原浩(絵)
26ページ
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じゃが芋を春まで腐らせない

保存食を豊かにたくわえる(6)
玉木昭子(取材、絵)
28ページ
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万願寺 甘とう漬け

漬け物お国めぐり(111)
小谷光子/竹田京一(カット)
30ページ
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手づくり研磨機で振動追放!

わが家にあわせた機械アイデア集(27)
トミタ・イチロー(絵)
32ページ
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アメリカザリガニの調教師になってみよう

親子で発見・驚き農業じっけん(15)
トミタ・イチロー(絵)
34ページ
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取り木からつくるヤマモミジ

手にのる自然 ミニ盆栽づくり(6)
群境介(指導・作画)
36ページ
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モグラ伯爵はニンニクに弱い?


保坂真吾
39ページ
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珍薬第2段! ムカデのゴマ油漬け


岡田佳久
40ページ
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ムラで評判! キュウリにニンニク汁の葉面散布


藤井宏一
40ページ
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猛暑でも夏バテ知らずの快適牛舎


武井俊樹
41ページ
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青大豆づくりがムラに活況


朽木直文
42ページ
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クラス会はブドウの樹の下で……


竹内謙太郎
43ページ
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これで安心 アブラムシを吊りニンニクで撃退


編集部
44ページ
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マルチをまっすぐ張れば3つの効用


編集部
45ページ
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カライモ(サツマイモ)の可能性無限大 5色のカラーイモ知ってますか?


編集部
46ページ
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誰でもコシ11俵どりができる「豊作つえ」


編集部
47ページ
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農村から世界を変える 農家の反原発運動


農文協論説委員会
50ページ
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雑穀・製粉屋さんが悲鳴をあげた「ヒエやアワの粉はありませんか?」


編集部/飯野文子
56ページ
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アトピー追放食事メニュー 症状別回転食のすすめ


飯野文子
58ページ
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子どもも喜こぶお盆の精進料理

お坊さん直伝、家族和合の食卓づくり(7)
藤井宗哲/高橋伸樹(絵)
70ページ
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道産小麦パン 十勝で続々誕生!

追跡 国産小麦パン(19)
宇井茂子/土井理江子
74ページ
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神代の人々もパンを食べていた!

追跡 国産小麦パン(ルーツ編)
安達巌
78ページ
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お酒をいつまでも楽しくおいしく-よもぎ餅

雑草を食べる(26)
小崎順子
82ページ
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親がつくる自然の大プール

学校がおもしろくなるとき(4)
渋谷忠男
86ページ
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本当に助けられた突然の病気や事故の家伝薬

私の子育て奮戦記(6)
鶴田ほとり
90ページ
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いっしょにお産 いっしょに子育て

子育て漫才(2)
小沢禎一郎
92ページ
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わが家の生活費も知らなかったショック

なかばあさん、うちあけばなし(4)
小林正子
98ページ
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税務署からハガキ(事後調査)がきてもあわてることはない

農家の税金教室(37)
鈴木武
102ページ
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活用したい住宅取得資金贈与の特例 (2)

農家の相続税・節税対策(9)
藤崎幸子
106ページ
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父から「農地を全部贈与するから登記しなさい」と言われ調べたところ、祖父名義のものがあった。おじの1人は「自分で耕作する」というが、どうしたらよいか。裁判になった場合、費用はどれくらいかかるか。

農家の法律相談(15)
筒井信隆
109ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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経営移譲した二男が転職で家を離れたところ、これまでもらっていた年金が「支給停止になる」と言われた。どうしたらよいか?

農業者年金相談(12)
岡田敏幸
114ページ
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チーズと夢とロマンを売る われら「みちのくグリーン牧場」(1)

村に仕事をおこす
松下清雄
118ページ
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地域の果樹をすべて直売で売る

売り方で農の活路を拓く(4)
堀越久甫
124ページ
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沼倉君(宮城)と安斉君(千葉)のデスマッチ場外大論争 その4

いのちの連鎖する時代の百姓論(8)
小松光一
130ページ
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いま上越がおもしろい(2)

運動ネットワーク 農業の新地平を拓く(7)
楠本雅弘
132ページ
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負担が重すぎる償還金に県、市が軽減措置

償還期を迎えた国営事業(2)
石堂徹生
138ページ
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食品添加物をめぐる違反事件が急増

危険性ます輸入食品(2)
小川昭夫
144ページ
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日本市場をねらうアメリカの食品への放射線照射計画


久保田裕子
146ページ
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ワシントン州のリンゴに放射線照射?


久保田裕子(訳)
150ページ
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乳製品が世界的に不足している


大島新一
152ページ
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飢えに苦しむアフリカの子供たちへ救援米を届けて


村上章子
158ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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世界の人々は日本にもっと米をつくることを望んでいる


編集部
165ページ
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世界の農家が一堂に会してコメ、貿易、地域自立を語りあう


農文協文化部
166ページ
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アメリカ議会はガットを批准していない!

知っておきたい、ガット裏面史(1)
佐々木敏夫
168ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「始めに導入ありき」のため抜け穴と矛盾だらけの「消費税」

竹下税制改革に物申す(3)
富岡幸雄
172ページ
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夏の害虫には夏の草花農薬が効く

自家用野菜 虫よけ、病気よけの手ほどき(7)
古賀綱行
178ページ
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夏まきホウレンソウ 芽が出てこない! 夏キュウリ、夏トマト 水をやったら枯れちゃって……

自給野菜119番
川崎重治
180ページ
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弁慶の力瘤 ゴマの活力

雑穀・豆健康食 品種と栽培(5)
古沢典夫
184ページ
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霜を防ぐ細菌、害虫の共生微生物など 微生物開発最新の動き

農家バイテク講座(6)
川井一之
186ページ
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「黒砂糖+米酢」葉果面散布 徹底 疑問に答える

「黒砂糖+米酢」葉果面散布 疑問に答える
編集部
190ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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米屋さんの米づくり


橋本紘二(撮影)
199ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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穂肥のふり方タイプ別 改善策

穂肥のふり方タイプ別 改善策
編集部
207ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ひとりの落ちこぼれもないように声をかけあって穂肥ふり

穂肥のふり方タイプ別 改善策 委託農家の1俵増収作戦(3)
竹尾忠雄
214ページ
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クズ米、倒伏防止 下葉枯れを遅くする 出穂7日前の重点穂肥

穂肥のふり方タイプ別 改善策
関川二郎
216ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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シイナ、登熟不良は生育中期の栄養不足 分けつ後期のリンサン追肥で等級を上げる

穂肥のふり方タイプ別 改善策
田中義郎
220ページ
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深層追肥+あいちのかおりで 5石どりを達成!

若い者には負けられん 75歳、750kgどりの実践(4)
岡山良夫
222ページ
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結局、チッソ加減と硫酸カルシウムが増収の決め手だ

痛快への字型低コスト稲作の真髄(8)
井原豊
224ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ウンカはこやしにしよう

稲が見えるから増収する減農薬稲作(7)
宇根豊
232ページ
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ウンカ糸片虫(5)

ワクワク田んぼランド(6)
日鷹一雅
236ページ
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諺に学ぶイネつくり12カ月

諺に学ぶイネつくり12カ月(5)
渡辺正信
238ページ
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国産小麦パンに最適 土井健治郎先生の夢の小麦1tどり

輸入ものをしのぐ 国産小麦パンに最適 土井健治郎先生の夢の小麦1tどり(4)
編集部
240ページ
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ダイズで燃え イネでも増収!

輸入ものをしのぐ 暖地転作ダイズつくりこなして安定400kg(2)
編集部
244ページ
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登熟期の積極潅水で収量拡大をはかれ

輸入ものをしのぐ ダイズ700kgどりへの挑戦(8)
今野周
248ページ
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「信州大そば」なら機械が使えて多収できる

輸入ものをしのぐ ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり(3)
氏原暉男
254ページ
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デンプン肥りを実現する画期的ジャガイモ生育診断法

輸入ものをしのぐ 輸入ものをしのぐジャガイモの良品多収技術(4)
吉田稔
258ページ
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無病、特級品は微生物の力を借りて

秋のコムギまきから始まる夏ダイコンづくり(上)
編集部
264ページ
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松葉土中マルチは雨水を切り根コブ病などをよせつけない


水口文夫
268ページ
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作業能率3倍! 2年も切れ味が落ちないニンニク根切り器


山田れつ
272ページ
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山のワラビを経営にとりこむ


永江拓朗
273ページ
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促成トマト 今年をふりかえって厳寒期うわ根が消えるとどうなるか


相田竜太
276ページ
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根の力、根の長い寿命をつくるのが育苗の狙い

促成トマト 病気知らず、A品90%の多収栽培への道(6)
編集部
282ページ
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女峰の超促成、夜冷育苗

ハウスイチゴ 女峰をつくりこなす(8)
編集部
286ページ
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畑では堆肥がリン酸の肥効を支える

リン酸と作物の健康、活力(3)
渡辺和彦
290ページ
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果樹、茶樹の仕上げと来年の花芽はアミノ酸で

葉面散布 ここが効かせどころ(6)
山脇岳士
296ページ
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早出し、高糖系ミカンをつくりこなす(11)


白石雅也
300ページ
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不適地を良品産地に変えた施肥のポイント

リンゴ わい化栽培の新しい手法(6)
中村元一
304ページ
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紫玉

ポスト巨峰時代の新品種(8)
植原宣紘
308ページ
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メクラカメムシの入った「動物性タンパク入り銘茶」

これでできる無農薬の健康茶づくり(2)
編集部
312ページ
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規模拡大、省力化の決め手となった給桑作業の工夫

養蚕、今年は稼ぎどき(2)
大瀬木清
315ページ
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収納で「ニッコリ」良質葉多収は開花1、2輪の早めの心止めから

「本葉」で大きく稼ぐタバコつくり(2)
農文協東北支部
318ページ
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重労働だった18種類のエサ配合から解放されて乳質もアップ

夏に乳質を落とさない牛飼い術(2)
遠藤和雄
320ページ
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なぜ2本立ては泌乳曲線にフクラミができるか

乳量、乳質アップのエサ改善講座(3)
渡辺高俊
324ページ
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乳成分安定のための飼料給与

「酪農危機」の時代 自給飼料はどう経営に生かせるか(10)
萬田富治
328ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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牛の病気にビワの葉


杉田徹(撮影と文)
334ページ
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豚に快適な環境をつくれば人もラクになる


編集部
335ページ
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お年寄りがいてこそ生きる「竹の子会」

子とり和牛 兼業農家の牛飼い講座(1)
馬場幸一
336ページ
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馬鈴薯養鶏事始め

私の寒地養鶏奮戦記(11)
笠間正彦
340ページ
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世界の平和と食べもの

21世紀への提言(6)
森井淳吉
344ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室


編集部
353ページ
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農民俳句の基礎

俳句教室 補遺(5)
小崎碇人
354ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野良で生れたうた


小崎碇之介(選)
356ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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もっと早く知りたかった「現代農業」


貞広信子
360ページ
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食べものは国産に限る


市川睦枝
360ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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多少高くなっても安全な農産物を食べたい


服部徳
361ページ
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生徒が目を輝かせる「発見、驚き農業実験」


古高利男
361ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る