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検索結果:2876件のデータが見つかりました。(17件のビデオが含まれます)

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    苦手野菜 おやつ1時間レシピ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カラー口絵
    • 出典:食農教育 2009年03月号 9ページ
    • 執筆者:櫻間輝美
    • 執筆者所属:管理栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    ニンジン マルチ利用の早出しで暴落の打撃を防ぐ

    • 現代農業:1986年03月号 272ページ~275ページ
    • 上位タイトル:野菜 過剰時代に稼ぐ農家はここがちがう
    • 執筆者:丸岡隆男 埼玉県熊谷農業改良普及所
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    ワラ酵素堆肥+ニンジン酵素土こうじ

    • 現代農業:1987年10月号 162ページ~164ページ
    • 上位タイトル:病気が減って土が生き返る 話題の手づくり肥料、つくり方、効かせ方
    • 執筆者:古賀綱行 熊本県清和村
    • 地域:熊本県清和村  
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    はじめ(生育初期)たたけばあとはラクラク無農薬 「への字」型減農薬野菜つくり指南

    • 現代農業:1988年06月号 106ページ~109ページ
    • 上位タイトル:農薬を減らしてガッチリ防除/苗床時代で病害虫シャットアウト
    • 執筆者:井原豊 兵庫県太子町
    • 地域:兵庫県太子町  
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    ニンジン 家畜糞でシミ、立枯れ、岐根が発生-安全、効果的な入れ方は?

    • 現代農業:1988年11月号 275ページ~277ページ
    • 執筆者:川城英夫 千葉県北総営農技術指導所
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    ニンジンの根割れを防ぐには/ハツカダイコン、ス入りの見分け方

    • 現代農業:1989年01月号 196ページ~198ページ
    • 連載タイトル:自給野菜119番
    • 執筆者:川崎重治 佐賀県畑作試験場
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    ニンジン 紅小町・ソニーキャロット

    • 現代農業:1990年02月号 161ページ~161ページ
    • 上位タイトル:野菜 種苗メーカーのカタログの隅にひっそり有望28品種
    • 執筆者:カネコ種苗 カネコ種苗
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    ニンジン 「里紅」人参

    • 現代農業:1995年02月号 82ページ~83ページ
    • 上位タイトル:健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
    • 執筆者:協和種苗(株) 協和種苗(株)
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    ニンジン カージナル・バルーン 「あらかわいい、カブみたいなニンジンね」

    • 現代農業:1996年02月号 70ページ~71ページ
    • 特集タイトル:この品種でお客さんを呼ぼう アピールしよう
    • 執筆者:雪印種苗(株) 雪印種苗(株)
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    ニンジン 千浜五寸 「ニンジンジュース向き」糖度8度、カロチン2倍

    • 現代農業:1996年02月号 112ページ~112ページ
    • 特集タイトル:この品種でお客さんを呼ぼう アピールしよう
    • 執筆者:横浜植木(株) 横浜植木(株)
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    ニンジン 里紅 「ニンジンジュース向き」カロチン多く、クセがない

    • 現代農業:1996年02月号 112ページ~113ページ
    • 特集タイトル:この品種でお客さんを呼ぼう アピールしよう
    • 執筆者:協和種苗(株) 協和種苗(株)
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    ニンジン 寒紅五寸 「ニンジンジュース向き」大手飲料メーカーに採用

    • 現代農業:1996年02月号 113ページ~113ページ
    • 特集タイトル:この品種でお客さんを呼ぼう アピールしよう
    • 執筆者:雪印種苗(株) 雪印種苗(株)
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    ニンジン ベータリッチ 子供が喜んで食べる本当においしいニンジン

    • 現代農業:1997年02月号 94ページ~94ページ
    • 特集タイトル:村にどんどん人が来る 千客万来の品種・品目大作戦
    • 執筆者:サカタのタネ(株) 
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    ニンジン茎葉で鶏卵のβ―カロチン、卵黄色がアップ

    • 現代農業:2002年05月号 235ページ~237ページ
    • 上位タイトル:これをちょっとエサに混ぜてやるといいようだ
    • 執筆者:石川寿美代 岐阜県畜産研究所
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    ニンジンのタネ採り法(自然農法成田生産組合のやり方)

    • 現代農業:2006年02月号 192ページ~193ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県富里市  
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    ニンジン葉

    • 現代農業:2008年07月号 78ページ~79ページ
    • 特集タイトル:葉っぱビジネス 可能性無限大!
    • 上位タイトル:こんな葉っぱ売ってます
    • 執筆者:熊澤秀治 潮江旬菜
    • 地域:高知県高知市  
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    ニンジンは冷やすな、乾かせ

    • 現代農業:2011年9月号 145ページ~145ページ
    • 上位タイトル:ひと手間で変わる!鮮度保持術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県合志市  
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    ニンジン鍋

    • 現代農業:2015年12月号 121ページ~121ページ
    • 特集タイトル:スープと鍋 体も懐もあったかに
    • 上位タイトル:わが家のあったかスープと鍋
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:北海道富良野市  
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    草取りの人件費が10分の1に 播種1カ月前に透明マルチ

    • 現代農業:2017年5月号 116ページ~117ページ
    • 特集タイトル:初期除草の知恵 虎の巻
    • 上位タイトル:便利でラクなアイデア除草
    • 執筆者:鈴木俊雄 
    • 地域:東京都八王子市  
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    最近のダイコンやニンジンは1粒播きでもOK

    • 現代農業:2019年3月号 88ページ~89ページ
    • 特集タイトル:もしかして間違ってる!? タネの播き方
    • 上位タイトル:もしかして間違ってる!? 間引きのやり方
    • 執筆者:梯浩和 JA東京むさし
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    ニンジン(作物の性質と土壌)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の性質と活用>V 作物の性格と土壌
    • 執筆者:川城英夫
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    いかにんじん(福島県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:漬物・佃煮・なめ味噌 79ページ

     県北地域や中通り、会津など県内各地で広く食べられている家庭料理で、松前漬け(『漬物・佃煮・なめ味噌』p77)のルーツともいわれています。基本はせん切りにしたにんじんと細切りのするめを醤油味の調味液に漬けるシンプルなものですが、しょうがや昆布、ひじき、白ごまなどを加えたり、砂糖を入れなかったりと各……

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    年取りと正月三が日は白い飯に魚、もちの割当て――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:青森の食事>冬――農仕舞いするがら、来て食てけろ 211ページ
    • 執筆者:小熊健 千葉 寛
    • 地域:上北郡七戸町 
    • 地域区分:南部〈上北〉の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    神々の年取りの続く日々――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:青森の食事>冬――たら漁と浅糸つむぎで冬ごもり 261ページ
    • 執筆者:上田節子 千葉 寛
    • 地域:三戸郡階上町 
    • 地域区分:南部〈八戸〉の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    しその葉としその実の塩漬概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事>漬物――年中切らさないで 171ページ
    • 執筆者:及川桂子 千葉 寛
    • 地域:紫波郡紫波町 
    • 地域区分:県央の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    高菜の塩漬概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事>漬物――年中切らさないで 172ページ
    • 執筆者:及川桂子 千葉 寛
    • 地域:紫波郡紫波町 
    • 地域区分:県央の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    するめとにんじんの醤油漬概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>海産物 295ページ
    • 執筆者:一條和子 千葉 寛
    • 地域:伊具郡丸森町 
    • 地域区分:阿武隈丘陵の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    もち本膳概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>もちの食べ方 122ページ
    • 執筆者:藤田秀司 千葉 寛
    • 地域:仙北郡中仙町 
    • 地域区分:県南横手盆地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    野菜概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 51ページ
    • 執筆者:川俣英一 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡茨城町 
    • 地域区分:県央畑作地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    まゆ玉飾りに繭の豊作の願いをこめて――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事>冬――赤城おろしが利根川を越え、終日吹きつける 68ページ
    • 執筆者:古田久子 小倉 隆人
    • 地域:大里郡岡部町 
    • 地域区分:大里・児玉の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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