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＜＜2025年11月

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根張りアップ！　ブロッコリーの強化型スーパーセル苗 編集部 11ページ 7

竹の枝葉を挿すだけでマメ類の霜対策 鈴木悠嵐 23ページ 1

不耕起キュウリに山の落ち葉マルチ 高橋明裕 24ページ 1

土こうじで菌活！　山土を微生物いっぱいにして投入 三上允杜 25ページ 1

せん定枝も売れる！　キウイの嬉しい２段採り 堀籠勇希 26ページ 1

皮むきが大事　黄金色の干しイモ 秋葉悠己 27ページ 1

キャベツってね、下葉の直径が40～50cmあれば大玉になるんですよ 平澤協一 28ページ 8

トマトの果実を埋めて「ペット栽培」 野菜の気持ちがわかれば世界が開ける（7）（最終回） 中川原敏雄 36ページ 4

一粒万倍　バケツイネ選手権2025　締め切り間近 編集部 40ページ 2

野菜と米の貯蔵・保存　とっておきのワザ（トビラ） 42ページ 2

農家の貯蔵の知恵マップ サツマイモ 編集部 44ページ 2

これで決まり！　深い穴を掘ってモミガラでフタ サツマイモ 三田さえ子 46ページ 2

コンテナボックスとモミガラで春までバッチリ サツマイモ 編集部 48ページ 1

タマネギネットに入れて、モミガラの中に吊るす サツマイモ 佐藤孝一 49ページ 1

ブルーシートと毛布を被せるだけ サツマイモ 編集部 50ページ 1

プレハブ冷蔵庫＆廃品コタツ＆サーモスタットで簡単12℃キープ サツマイモ 林雅広 50ページ 1

リンゴ箱ならイモに風が当たらない サツマイモ 仲井康典 51ページ 1

貯蔵法は３パターン サトイモ 編集部 52ページ 1

ウネに不織布を被せるだけでいい サトイモ 編集部 53ページ 1

貯蔵性は収穫日の天候で決まる ジャガイモ 東山広幸 54ページ 2

コンテナの穴を塞いでネズミを防ぐ ジャガイモ 魚住道郎 55ページ 1

種ショウガの貯蔵に、ミミズがいい仕事 ショウガ 大平和久 56ページ 2

古い湿ったモミガラを使うのがミソ ショウガ 東山広幸 57ページ 1

有機給食用　畑に生き埋めで春まで出荷 ニンジン 牛久保二三男 58ページ 2

畑を空けたい場合は、一度抜いて集めて埋める ニンジン 編集部 59ページ 1

溝に埋めて黒マルチで水分を遮断する ダイコン 高萩和彦 60ページ 3

土中の発泡スチロール箱で貯蔵 ダイコン 根橋貞文 62ページ 2

ダイコンはヘナヘナになるまで叩いてから保管 ダイコン 今に活かせる、江戸農書の栽培技術（9） 高内実 64ページ 2

コンテナに詰めて寒に当て、極甘ネギ ネギ 遠藤洋一 66ページ 2

箱にオガクズと水を入れ、春までシャキシャキネギ ネギ 日下部勝利 67ページ 1

体操着袋保管でゾウムシ被害が激減 ニンニク 金光剛助 68ページ 2

焼酎漬けでずっとおいしい ニンニク 坂本耕太郎 70ページ 2

貯蔵・保存のしくみを紐解く――サツマとブロッコの身の上話 編集部 72ページ 6

秋から春はモミ、夏は玄米の常温ハイブリッド貯蔵 うまい、安い、エコ！　米の常温モミ貯蔵 今井虎太郎 78ページ 4

先人にならって、わが家もいつかはモミ貯蔵に うまい、安い、エコ！　米の常温モミ貯蔵 薄井吉勝 81ページ 1

10ha５００俵の米を　紙袋でモミ貯蔵 うまい、安い、エコ！　米の常温モミ貯蔵 舘野廣幸 82ページ 4

日本海側でモミ貯蔵　水分15%で保管、16%まで戻ったら出荷前に再乾燥 うまい、安い、エコ！　米の常温モミ貯蔵 田中里志 85ページ 1

モミは米袋のまま、小麦は衣装ケースに入れて常温保管 うまい、安い、エコ！　米の常温モミ貯蔵 編集部 86ページ 1

秋から春はモミ、夏は玄米で自作保冷庫に貯蔵 うまい、安い、エコ！　米の常温モミ貯蔵 堺澤博明 87ページ 3

エアコン2台が交互に稼働　落雷でショートしても安心 うまい、安い、エコ！　米の常温モミ貯蔵 中道唯幸 89ページ 1

手軽に増築・移動・売却　ＪＲコンテナでサツマイモ保管 使えるぞ！貨物コンテナ 宮本敏宏 90ページ 4

トラックコンテナ６基でサツマイモ２・２ha分を保管 使えるぞ！貨物コンテナ 鈴木志生梨 94ページ 2

キュアリングにも！　カボチャの貯蔵腐敗を減らす差圧通風装置 使えるぞ！貨物コンテナ 新村昭憲 96ページ 4

冬の間の春・夏支度!?　ドクター藤井の水稲高温対策講座 冬の間の春・夏支度!?　ドクター藤井の水稲高温対策講座 藤井弘志 100ページ 8

稲作名人・薄井さんの見方は？ 冬の間の春・夏支度!?　ドクター藤井の水稲高温対策講座 編集部 108ページ 4

40haの放棄地を開墾　月山山麓で大規模小麦栽培 小麦栽培で、地域を守る、盛り上げる 編集部 112ページ 3

もち小麦のもちもちパン、ラーメンが大人気 小麦栽培で、地域を守る、盛り上げる 星野次汪 115ページ 3

トキ いるとうれしい！　田んぼの生きもの図鑑（9） 服部謙次 118ページ 2

ウネ間除草にはアイガモンが使える 不耕起有機ダイズ栽培実践ガイド（4） 小松崎将一 120ページ 4

今月のことば解説（稲作・水田活用コーナー） 124ページ 2

急ぐな！アスパラガスの全刈り（トビラ） 急ぐな！アスパラガスの全刈り 126ページ 1

思い切って全刈りを１カ月半遅らせた　春芽の調子が過去イチいい 急ぐな！アスパラガスの全刈り 池田祥 127ページ 3

全刈りを１週間遅らせても春芽が増収した 急ぐな！アスパラガスの全刈り 編集部 130ページ 2

無加温ハウスで冬にひと稼ぎ　スナップエンドウ約１ａで40万円 新居田裕人 132ページ 2

春は着果負担をかけて草丈を抑える ズラリ！　大粒イチゴづくり（5）（最終回） 編集部 134ページ 4

花の品質もよくなった　洋ギクの定植を１週間早めて暖房代節約 編集部 138ページ 4

オヤマボクチ　タネをつける前に切ってみる 野趣ある草花をつくる（9）（最終回） 菅家博昭 142ページ 4

今月のことば解説（野菜・花コーナー） 146ページ 2

１シーズンでプロ級!?　パートさんの上達が早いナシのせん定＆棚付け術 編集部 148ページ 6

大雪でも折れないリンゴの樹づくり――せん定名人に教わったこと 工藤貴久 154ページ 6

植物ホルモンの視点から　ブドウの長梢せん定を読み解く 編集部 160ページ 6

有機モモ　一にも二にもアブラムシ防除 「わが家」の有機果樹栽培（9） 編集部 166ページ 6

直花が有葉花になる!? カンキツと対話！　セガっちゃんの植物ホルモン塾（21） 編集部 172ページ 4

ランブータン　衝撃的な見た目と味わい 熱帯果樹のおもしろ生態大百科（20）（最終回） 上原賢祐 176ページ 2

今月のことば解説（果樹コーナー） 178ページ 2

アーモンドの女王「マルコナ」の可能性 佐藤隆 180ページ 4

弱群や無王群をアシストするには？ 続・日本ミツバチの飼い方質問箱　巣枠式編（4） 立石靖司 184ページ 4

北海道から　ミックスカバークロップ放牧に挑戦 編集部 188ページ 6

日増体重１kg超えの和牛子牛をつくる　哺育期編 井上明宏 194ページ 4

現代農業　クロスワードパズル 福永良子（パズル製作） 199ページ 1

ユズ香るダイコンと赤カブの中華風漬け 漬け物お国めぐり（460） 柿本トシ子／近藤泉（え） 200ページ 2

酢づくりは酒づくりから ドブロク宣言（173） ヨシダケン（イラスト・文） 202ページ 2

違うのはどこ？ トミタ・イチロー（絵） 204ページ 1

このミカン、房の数はいくつ？　皮をむかなくても、ヘタを見るとわかるよ。 くだものクイズ（12） 編集部 207ページ 1

希望をつなぐ冬の歳時記 野良でうたを詠む心（8）（最終回） 板倉馨子 208ページ 2

柿、ブドウ、玄米でまろやか絶品酢　お酢づくりは楽しすぎる！ 編集部 210ページ 9

ノーディグ農法３年目　抑草、初期生育に手ごたえ 小山悠太 220ページ 4

ヤギ仲間で連携しよう 楽しみ家畜（9） 今井明夫 224ページ 4

子供たちがヤギを飼う 今井明夫 226ページ 2

雑草から菌根菌の豊かさを判断！ 秋～冬編 ヘルメット千徳さんの菌根菌写真館（12） 千徳毅 228ページ 2

皆さんからの感想（5） 『みんなの有機農業技術大事典』によせて（13） 片山勝之／三木孝昭／杉村綾亮／松澤政満 230ページ 4

看板を掲げた やめない、育つ、仕事が回る　服部農園新喜劇（1） 服部都史子 234ページ 4

ついていかなきゃ！　税制と社会保険の変更がよくわかる話 福島公夫 238ページ 8

８年目、母屋の使い方は臨機応変に ひろんた村の半農半介護便り（8） 歌野敬 246ページ 4

誰のため？　何のため？　プロサバンナ事業 レイモンドからの手紙（20） レイモンド・エップ／荒谷明子（訳） 250ページ 4

米価激動！　稲作農家の皆さん、どう思いますか？ 高橋潤一／塚野忠平／北村佳秀／上野真司／服部都史子 256ページ 4

適正米価に向けた鳥取の挑戦「概算金」から「生産費払い」へ リレーエッセイ　意見異見（198） 小里司 260ページ 4

「お米と田んぼの誘引力」が小さい米づくり人口、お米関係人口を増やす 農文協論説委員会 264ページ 4

地主が亡くなり、地代が払えなくなった 農家の法律相談（440） 馬奈木昭雄 268ページ 2

何でも相談室 273ページ 1

野良で生れたうた 佐々木洋一（選）／田宮朋子（選）／板倉馨子（選） 274ページ 4

一畳田んぼ、始めました 三栗沙恵 278ページ 1

『農家日記』が日々の喜び 佐藤アヤ 278ページ 1

直売米、悩みどころの紙袋管理 太田翔 278ページ 2

ふるさとを荒らさないために 酒井義広 279ページ 1

読者アンケート 280ページ 2