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『現代農業』2025年12月号 66ページ～67ページ（ページ数：2）
特集：野菜と米の貯蔵・保存 とっておきのワザ
タイトル
ネギ
執筆者・取材対象： 遠藤洋一
地域： 山形県川西町
サンプル画像
見出し
●甘さが自慢の「寒中ねぎ」●糖度10度以上のネギをギュウギュウに詰める●凍る、溶けるを繰り返す
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