『現代農業』2025年12月号　64ページ～65ページ（ページ数：2）

特集：野菜と米の貯蔵・保存　とっておきのワザ

タイトル

ダイコン

今に活かせる、江戸農書の栽培技術（9）

ダイコンはヘナヘナになるまで叩いてから保管

農業全書より

執筆者・取材対象： 高内実

地域： 広島県東広島市