『現代農業』2025年12月号 78ページ～81ページ（ページ数：4）
特集：野菜と米の貯蔵・保存 とっておきのワザ
タイトル
うまい、安い、エコ！ 米の常温モミ貯蔵
秋から春はモミ、夏は玄米の常温ハイブリッド貯蔵
執筆者・取材対象：
今井虎太郎
地域：
神奈川県伊勢原市
見出し
●貯蔵は収穫後の作業の一部●秋の新米より２～３月が一番おいしい●夏場でも虫のクレームゼロ●玄米は常温密封貯蔵に向かない!?
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