現代農業 > 2004 年> 2004年03月号

＜＜2004年02月

2004年04月＞＞

---

---

石灰・苦土でゴボウ連作8年目！ 赤松富仁（撮影） 11ページ 5

ブドウのせん定枝で炭・木酢液 ちょっといい話 農文協地域普及部／こうま・すう（画） 27ページ 1

タカナのみそ漬け 漬け物お国めぐり（243） 宮崎トミ／近藤泉（イラスト） 28ページ 2

羽二重餅用のもち米から醸す朝鮮の伝統酒トンドンチュ どぶろく宝典（162） 貝原浩（えと文） 30ページ 2

カヤ巻きジネンジョ ちょっとステキな簡単手技（2） いいじまみつる 32ページ 2

困りもののナシのせん定枝。炭にして使うとナシにいい？ 炭やきは天下の楽しみ（110） 町支哲義（絵と文） 34ページ 2

ダイコン　その1 武田健のおいしい野菜の見方育て方のコツ 武田健 36ページ 2

クエン酸＋ニンニク汁で巨大キク？ 馬場裕一 39ページ 1

アルミホイルでカミキリムシをシャットアウト 住吉大助 40ページ 1

特製薬草ドリンクで病気知らずのヒヨコ 村岡鮎香 41ページ 1

安くて簡単　乾燥肌に尿素入り化粧水 久原祐子 42ページ 1

ちょっとオシャレな古代米寿司 村岡鮎香 43ページ 1

なぜ、いま「食育」なのか？ 農文協論説委員会 44ページ 6

生命の水　樹液をいただく（トビラ） 50ページ 2

ブドウの樹液が化粧水！ ブドウの樹液 編集部 52ページ 6

アルコールとグリセリンを混ぜて、手づくりのブドウ樹液化粧水 編集部 57ページ 1

ブドウの樹液の秘密 ブドウの樹液 今村一幸 58ページ 4

ゴーヤーの樹液は糖尿病の特効薬？ ウリ類の樹液 関朝之 62ページ 4

肌しっとり　キュウリ水のふしぎ ウリ類の樹液 松沼憲治 66ページ 3

樹液の保存について 編集部 68ページ 1

いまや町の特産品「ヘチマ化粧水」 ウリ類の樹液 烏中清 70ページ 4

「ヘチマ化粧水」のつくり方 編集部 72ページ 1

やってみました！竹水づくり 竹水 平石真司 74ページ 4

竹水が採れるしくみ 竹水 柏木治次 78ページ 5

村のシンボル、シラカバの樹液を商品化 シラカバ樹液 八千穂村商工会 84ページ 2

シラカバ樹液を採る、シロップをつくる シラカバ樹液 井上章 86ページ 2

世界の樹液利用（導管液） 編集部 88ページ 2

もうちょっと知りたい樹液のはなし 編集部 90ページ 4

酵母菌で種子処理 種子処理で種モミの活力アップ！ 中坪宏明 96ページ 4

田んぼの土で種子処理大成功！ 種子処理で種モミの活力アップ！ 編集部 100ページ 2

温湯処理の工夫いろいろ 種子処理で種モミの活力アップ！ 編集部 102ページ 2

種子処理とモミの微生物 種子処理で種モミの活力アップ！ 編集部 104ページ 2

いつか777kgとってフィーバーするぞ！オレたちその名も「への字777の会」 中西敏碩 106ページ 6

ヒメイワダレソウ アゼに植えよう　草刈りがラクになる草、カメムシが来なくなる草 田井長一 112ページ 4

ヒメイワダレソウの特徴 田井長一 113ページ 1

ペニーロイヤルミント アゼに植えよう　草刈りがラクになる草、カメムシが来なくなる草 柏崎亮一 116ページ 2

センチピードグラス アゼに植えよう　草刈りがラクになる草、カメムシが来なくなる草 井上拓弘 118ページ 4

夏秋ナス　ラクしていいものとる方法（トビラ） 124ページ 1

立ったまま、片側から収穫できる「垂直一文字仕立て」 夏秋ナス　ラクしていいものとる方法 編集部 125ページ 5

一文字仕立ての生みの親・宮本重信先生（元奈良県専門技術員）に聞きました 編集部 129ページ 1

キュウリネットなら安くてラク 夏秋ナス　ラクしていいものとる方法 橋立新一郎 130ページ 2

夏秋ナスにソルゴー障壁は、もう常識 夏秋ナス　ラクしていいものとる方法 岩尾徹 132ページ 1

秀品はコンテナで　下級品は袋詰めで 夏秋ナス　ラクしていいものとる方法 飯野裕司 134ページ 2

木酢液の効果のヒミツ 篠山浩文 136ページ 6

あとがラクになるしおれトマト 松っちゃんのカメラ訪問記（112） 赤松富仁 142ページ 6

とちおとめ 大果系イチゴをつくりこなす（4） 編集部 148ページ 6

ウリ類は列をそろえてタネをまく 目からウロコ　果菜の作業コツのコツ（2） 白木己歳 154ページ 2

のらぼう菜 地方野菜こんにちは　地域の味復活にかけた人たちの物語（2） 高橋しんじ（絵と文） 156ページ 4

捨ててた花に「価値」が見えた 編集部 160ページ 5

花屋を仲間にする「産地フェア」 花農家、花屋を歩く（3） 菅家博昭 166ページ 3

キク 直売所向きの花つくり（11） 八代嘉昭 170ページ 4

出てしまったうるみ果の判別法、考えてみました どうするナシのみつ症―私の対策・考え方 杉野光明 176ページ 4

カルシウムを効かせ、樹勢を保てるかどうかだ どうするナシのみつ症―私の対策・考え方 編集部 180ページ 4

トレンチャーで毎年排水溝を掘る どうするナシのみつ症―私の対策・考え方 田山茂信 184ページ 2

私も排水性がカギだと思う どうするナシのみつ症―私の対策・考え方 編集部 185ページ 2

カルシウムを切らさないようにしたい どうするナシのみつ症―私の対策・考え方 編集部 186ページ 1

ちょっとみつ症の話 どうするナシのみつ症―私の対策・考え方 編集部（まとめ） 188ページ 2

園地で使える、みつ症も判別できる小型光センサー 青木宏道 190ページ 2

樹冠上部摘果で、脱大玉・浮皮・隔年結果 編集部 192ページ 6

摘心栽培で大きな芽、大きな花、大きなキウイ 三浦一郎 198ページ 4

長段どりで太陽光フル活用！ 楽々イチジク農業のススメ（1） 高村登 202ページ 4

夏秋肥中心、芽の糖度測定で「みる芽品質多収」に 山浦信次 206ページ 6

土のECで根の形と能力が変わる！ 山浦信次 210ページ 1

栽培に適した土壌条件と使用堆肥 自然薯　中間マルチ栽培で高品質・安定多収（1） 河野茂生 212ページ 4

高機能堆肥の効果 田辺保志 215ページ 1

山菜質問箱 山菜質問箱（16） 藤嶋勇 216ページ 4

自分たちの搾った牛乳を地元の人々が飲む 編集部 220ページ 7

私のタネ選び（種雄牛選択）虎の巻 サンドイッチ型交配で牛群改良（11） 宮下正一 228ページ 4

省力的な補助飼料給与施設、水があふれない簡易飲水器 実践！中山間地で放牧ワンポイント（5） 谷本保幸 232ページ 2

カネ・テマいらずの発酵床で豚は健康 姫野祐子 234ページ 6

平らな田んぼづくりに役立つ「トラクタダンプ」 春作業　運搬をラクにする機械 赤木歳通 240ページ 4

「苗シューター」 春作業　運搬をラクにする機械 （株）ホクエツ 244ページ 1

「ミニローダML20」 春作業　運搬をラクにする機械 （株）日立建機ティエラ 245ページ 1

「エコノミーマニアスプレッダDMY-1000」 春作業　運搬をラクにする機械 （株）デリカ 246ページ 1

「ハンドテーブルリフト」 春作業　運搬をラクにする機械 （株）イナダ 247ページ 1

クローラ駆動一輪車登場 春作業　運搬をラクにする機械 三菱農機（株） 247ページ 1

なぜ、なかった？イネ・ポット苗用運搬台 こんなのつくったアイデア農機具（5） 面川寛一 248ページ 2

タネ採りを学ぶ、広める 橋本紘二（撮影） 251ページ 12

手、腕、背中の疲れをとる上半身逆さ腕立て伏せ 続・仙骨から治すからだの痛み（8） 留目昌明／小倉かよ（撮影） 267ページ 3

待ち肥で、追肥いらずのキュウリ・トマト・キャベツ 畑は小さくてもアイデアいっぱい（3） 大坪夕希栄 270ページ 4

パオパオをちょっとずつ切って使うのに便利！くるくるスタンド 大坪夕希栄 273ページ 1

ゴボウのタネを、しょうゆにつけてみたら… 発芽バッチリ　タネまき作業にひと工夫 編集部 274ページ 5

種まき作業、私のこんなひと工夫 発芽バッチリ　タネまき作業にひと工夫 編集部 279ページ 3

悩ましい花粉症に「春風ピラフ」 病気を防ぐふるさと薬膳（3） 新倉久美子 284ページ 2

卵黄油（らんおうゆ） 早い、おいしい、ビックリ加工（11） 西村文子 286ページ 4

黒こうじで黒酢を作ろう 永田勝也 290ページ 4

「黒酢」を作ろう 永田勝也 292ページ 2

頭をつかってがんばった 原田津の農家再訪（10） 原田津 297ページ 5

保存食・加工食 山の民　食べものと暮らし（2） 田中康弘（写真・文） 302ページ 2

私の水田農業ビジョン（トビラ） 306ページ 1

これからもピンピンコロリのむらづくり 私の水田農業ビジョン 糸賀盛人 307ページ 3

面積拡大・直売加工の準備は整った 私の水田農業ビジョン 重川久 310ページ 3

兼業農家とともにつくる小区画大規模農業の水田ビジョン 私の水田農業ビジョン 林浩陽 313ページ 3

めざすは1950年代以前の水田風景 私の水田農業ビジョン 古野隆雄 316ページ 4

見えてきた！地域全体「株式会社」構想 私の水田農業ビジョン 後藤生也 320ページ 3

ニュース　4月から施行「特別栽培農産物」表示ガイドライン 編集部 324ページ 2

タネを守ることは農地を守ること、農村を守ること 本田進一郎 326ページ 7

生物に特許がとれる？ 本田進一郎 331ページ 1

週休3日、自給自足会社をめざします リレーエッセイ　時代を読む（19） 向山邦史 334ページ 2

農家・農村発の「ビジット・ジャパン」 自給自足で家族が元気になる話（12） 小沢禎一郎 336ページ 4

簡単・自己流　私の「収支計算」確定申告法 高島忠行 340ページ 6

資金の調達のしかたとその留意点 農家のための起業・経営講座（3） 山崎久民 346ページ 4

多様な担い手のネットワーク式提携 地域営農の組織・運営・経営管理（30） 楠本雅弘 350ページ 5

家を出て行ったはずの長男に、相続財産をとられた 農家の法律相談（179） 馬奈木昭雄 362ページ 2

退職金にかかる税金について 農家の税金相談（73） 坂部達夫 364ページ 2

何でも相談室 367ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 368ページ 4

読者の皆様の新年のお便りから 鈴木光一／杉野光明／佐野驍／薄上秀男／鳥原實／伊藤建一／諌山忠利／薄井勝利／小川光 372ページ 1

遺伝子組み換え作物を考える 佐藤和也 372ページ 2

「地産地消」を徹底して主張してください 下村鴻一郎 373ページ 1