現代農業 > 1998 年> 1998年03月号

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1998年04月＞＞

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寒さで鍛えて種モミをパワーアップ 赤松富仁（撮影）／岩下守（撮影） 11ページ 3

密植ランナー挿し栽培でイチゴを2倍とる 倉持正実（撮影） 14ページ 2

直売所ができたら、村が一気に有名になっちゃったよ！ ちょっとうれしい話 農文協地域普及部／近藤幸二（画） 27ページ 1

しば漬け 漬け物お国めぐり（189） 山田美佐子／竹田京一（カット） 28ページ 2

リンゴ入りのマッコリは味涼やかにして腰ぬけた どぶろく宝典（107） 貝原浩（えと文） 30ページ 2

稲わらから接着剤を作る 変身農産加工最前線（74） 高橋しんじ（絵と文） 32ページ 2

家畜ふん尿を炭にする！ 炭やきは天下の楽しみ（56） 町支哲義（絵と文） 34ページ 2

シュロの葉で馬を作ろう 草玩具であそぶ（1） 佐藤邦昭（構成）／トミタ・イチロー（絵） 36ページ 2

石窯でじっくり焼くライ麦パン 国産小麦パン物語（2） いとうまりこ（絵と文） 38ページ 2

枝や幹の切り方（2） 木を診る　木を知る（2） 岩谷美苗（構成）／小川芳彦（絵） 40ページ 2

黒ダイズやポップコーンでヨトウムシをウーンと減らそう！ 本田進一郎 43ページ 2

ビー玉がカラスだましに威力発揮！ 中村純一 44ページ 2

イチゴ、ミカン…フルーツ餅は新しい風物詩 野林玲奈 45ページ 1

素材を生かした我が家のこだわり野沢菜漬け 中村倫子 46ページ 2

作物に対する孫の感動をもっと大事に 朽木直文 47ページ 1

転作をバネに、田畑と体力に合わせた自在農業 農文協論説委員会 48ページ 6

値下がりした分は取り返す―だからいま、少費・小力のイネつくり（トビラ） 54ページ 2

米ヌカ・モミガラ活用、転作で加工を取り入れ、機械も工夫 編集部 56ページ 14

処分に困っていたモミガラが安い、軽い、良い苗ができる床土に変身 及川勝徳 65ページ 1

米ヌカは黒ボク田の米の味をよくする、イモチを出さない、除草もする 藤田愛子 68ページ 2

厄介モノがじつは力持ちの肥料源 松沼憲治 70ページ 4

土着菌を活かせば、楽しく安くうまい米を多収 藤田忠内 74ページ 5

タケノコ掘りはわが家の春の一大イベント タケノコの魅力に人が集まる、健康になる 吉原美行 80ページ 6

深山に分け入ってまでとるネマガリダケを塩水漬け タケノコの魅力に人が集まる、健康になる 佐野房 86ページ 3

歯切れのよいシチクに米ぬかの甘みをつける保存漬け タケノコの魅力に人が集まる、健康になる 石井せき子 88ページ 2

乾燥健康食品「たけのこ家族」が直売所で人気 タケノコの魅力に人が集まる、健康になる 編集部 90ページ 4

暖冬の中、タクアンを漬け込む 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（3） 重永砂子 94ページ 4

発酵こそ健康の源だった 60代からの健康指南（3） 薄上秀男 98ページ 6

働きながら冷えがとれて、農業が本当に楽しくなった 藤川カヨ 104ページ 4

冷えとり健康法とは？ 編集部 106ページ 1

この体操を寝る前に行なえば10km歩けるようになる！ 「操体体操」で健康リストラ（32） 矢上裕 108ページ 5

生ゴミの堆肥化を胸にデザイン研究所に参加 生ゴミがつなぐ台所と農業（3） 菅野芳秀 114ページ 4

完全なる野菜　レグメス・ベジタブル 生命の野菜 生命の野菜（11） 相馬暁 118ページ 2

ヘアリーベッチ アレロパシーのおもしろ世界 アレロパシーのおもしろ世界（2） 藤井義晴 120ページ 2

生ゴミ問題を一挙解決、ゆとりと生きがいの畜産を実現 技術・研究 生ゴミ畜産　地球にやさしく（1） 山本勝 122ページ 5

水車除塵機 後藤眞宏 128ページ 2

バックホーがあるから重い土が生かせる、うまいゴボウが作れる！ 楽すれば楽しバックホー活用術（3） 宇佐美卓哉 130ページ 4

美佐子さんのハクサイ保存法 宇佐美卓哉 133ページ 1

焼畑の村―タイ山岳少数民族 橋本紘二（撮影） 139ページ 12

手間もコストも減らす菌の力を借りるイネつくり、成功させるカンドコロ（トビラ） 158ページ 1

半不耕起と土着菌ボカシでイグサあとでもうまい米をめざす 手間もコストも減らす菌の力を借りるイネつくり、成功させるカンドコロ 編集部 159ページ 8

煮たニンジン・カボチャ…で土着菌ボカシがパワーアップ 編集部 162ページ 2

肥料・菌代3500円で反収13俵 手間もコストも減らす菌の力を借りるイネつくり、成功させるカンドコロ 中沢森薫 168ページ 5

「電子励起米」を産直 中沢森薫 171ページ 1

光合成細菌の威力に驚いた 手間もコストも減らす菌の力を借りるイネつくり、成功させるカンドコロ 薄井勝利 174ページ 6

寒地の気象を活かし、理想の肥効を引き出す要諦 気候・土質に合わせた有機元肥一発で良食味多収（下） 市川忠一 180ページ 6

低温処理で種の生活力を強化 趙漢珪 186ページ 2

抑草剤に注目！ 抑草、漏水防止、歩きやすい　畦畔の工夫 伊藤一幸 188ページ 4

小型トラクタに装着可能、畦畔板埋設機 抑草、漏水防止、歩きやすい　畦畔の工夫 農業研究センタープロジェクト研究第3チーム 191ページ 2

プラスチック畦畔 抑草、漏水防止、歩きやすい　畦畔の工夫 小野寺恒雄 193ページ 3

田んぼを乾かすあの手この手 田んぼ利用の畑作術（2） 古野隆雄 196ページ 4

ナガイモとネギの相性抜群！　ナガイモ腐敗病が完全消滅 「ネギ」の力で病気知らずの輪作体系 編集部 200ページ 6

千葉県で経験的に行なわれていたネギ輪作 編集部 202ページ 1

ネギを作ったら土壌消毒剤は必要なし！ 「ネギ」の力で病気知らずの輪作体系 編集部 206ページ 4

ネギ自体に一体どんな力があるのか？ 編集部 208ページ 2

新星　コナガが嫌うキャベツ、土着天敵とのダブルパンチは強力 病気や虫に強い品種でラクラク減農薬 根本久 210ページ 3

プッチィーニ　消毒もなし、肥料もなし、摘芯も整枝もなし、楽しくおいしいミニカボチャ 病気や虫に強い品種でラクラク減農薬 水口文夫 213ページ 3

かちわり　ウドンコも跳ね返すカボチャ、冬までおいしく貯蔵できる 病気や虫に強い品種でラクラク減農薬 中川原敏雄 216ページ 4

超密植ランナー挿し栽培で多収する 超密植ランナー挿し栽培で多収する（1） 編集部 220ページ 4

ミツバチの巣箱は外に置いたほうが、スイカの着果がいい 塩谷明子 224ページ 4

仕上げ段階のポストプロダクション技術 長村智司 228ページ 4

イングリッシュガーデンよりも、日本の宿根草を見直そう 注目の花壇苗（35） 八代嘉昭 232ページ 4

騒音をへらし水分を取るニラ作業場 作業場おじゃまします（11） 高橋しんじ（絵と文） 236ページ 4

「時間よ止まれ」の章姫栽培 松っちゃんのカメラ訪問記（58） 赤松富仁 240ページ 5

成り込ませられて、隔年解消！　断然旨くなる　夏肥ミカンの革新せん定 実証　夏肥ミカン 編集部／赤松富仁（写真） 246ページ 8

九州の夏肥ミカン　見えてきた連産のための追肥、葉面散布 実証　夏肥ミカン 中間和光／赤松富仁（写真） 254ページ 5

リンゴ　木酢散布で葉摘みは小力、着色早く、糖度もアップ 編集部／宇佐美卓哉（写真） 260ページ 4

ウメ・受粉樹のせん定は開花後に！ 松波達也 264ページ 4

1にミツバチ放飼、2に礼肥…、ウメの「豊作」必須対策 卯辰寿男 268ページ 5

雑草退治こそ「土日農家」流の腕の見せどころナノダ 「土日農家」の小力ミカン経営（3） 道法正徳 274ページ 6

色を着ける、味ものせる、儲かるミカンを作る最後の仕上げ管理 楽しく儲けるハウスミカン（9） 野村高志 280ページ 4

アーウィンの命は味と鮮やかな赤い着色 平良良孝さんの「マンゴーを作りこなす」（4） 赤松富仁（写真・文） 284ページ 4

特製ボカシで減肥実現！　冬のお茶の味が濃くなった こうしてできたわが茶園の減肥・減農薬（3） 水野明 288ページ 4

条件不利な地でもコクのあるお茶はできる 水野明 289ページ 1

イチョウだから山が活かせる、ゼンマイなどとの間作、混作で、早くから収入確保、有利栽培 山に、谷に目を凝らし、風土を知ればいっぱいあるゾ　中山間地を元気にする作物たち　皆さまの地域を元気にしてくれる作物って何ですか 中山間地を元気にする作物たち（1） 佐藤康成 292ページ 4

時代は「香り」に注目している　香酸カンキツのユコウ、サンショウ 山に、谷に目を凝らし、風土を知ればいっぱいあるゾ　中山間地を元気にする作物たち　皆さまの地域を元気にしてくれる作物って何ですか 中山間地を元気にする作物たち（1） 西野仁美 295ページ 3

家畜に健康、経営にゆとり　野草パワーで元気100倍畜産（トビラ） 300ページ 1

もう雑草とは呼べない！　スズメノテッポウは乾草好適草種だ 家畜に健康、経営にゆとり　野草パワーで元気100倍畜産 大塚広 301ページ 5

野草を味方にしてエサ代月に2万円で乳量1万kgの牛群を持つ 家畜に健康、経営にゆとり　野草パワーで元気100倍畜産 編集部 306ページ 6

野草利用で輸入乾草よりはるかに安く粗飼料生産 家畜に健康、経営にゆとり　野草パワーで元気100倍畜産 東政則 312ページ 6

お灸は、仕事にゆとりがあるときにすればよい 広がる家畜のお灸（9） 西村良平 318ページ 4

ヤギづくしの農園、レストランが私の夢 加藤千代美 322ページ 3

橋の架からぬ小さな島から、まるごとレモンの本物ジャム 「農家の店」「農家の加工品」で経営を拓く（2） 編集部 326ページ 9

農家の人って、自分たちの素晴らしさがホントにわかってないんですよ 編集部 332ページ 2

店は畑のそばにつくれ 農家による農家のためのマーケティング講座（1） 冨田きよむ 336ページ 6

空中ブランコの信頼（その1） 穆（8） 瀬川毅 342ページ 4

不況の中、こだわり品はどこへ行く 大きい市場の小さい流通（10） 東海林邦子 346ページ 3

「森を復活させる」とレックさんは言った 遊行講釈師コマツ　西へ！（39） 小松光一 350ページ 2

女十年一人旅　農家の母ちゃん元気の出る話（1） 新しい農村のライフスタイルを創る家族経営協定（その1） 小沢禎一郎 352ページ 6

直売所の収入を母ちゃんのものにすると、税金が安くなりますか？ 農家の税金相談（1） 坂部達夫 358ページ 3

先祖の墓が、知らない間に土中に埋められてしまった 農家の法律相談（109） 馬奈木昭雄 362ページ 3

何でも相談室 367ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／小林道夫（選） 368ページ 4

読者の皆様の新年のお便りから 平井孝志／薄國彦／高橋義雄／千田宏二／石川栄一／佐々木厳一／上野長一／福井一男 372ページ 2

赤い花の高嶺ルビー、白い花のダッタンソバ。景観つくり、健康つくりに期待 谷川栄利 373ページ 1

トウノゴボウはゴボ葉と同じもの？ 佐藤栄一 373ページ 1