『現代農業』1998年3月号　86ページ～88ページ（ページ数：3）

タイトル

タケノコの魅力に人が集まる、健康になる

深山に分け入ってまでとるネマガリダケを塩水漬け

タケノコのおいしさ・健康を1年中楽しむ

執筆者・取材対象： 佐野房

地域： 青森県田子町