<<1996年11月 |
現代農業 【1996年12月号】発酵食品「納豆」の元気をいただく |
水口さんのこんなにラクならいくつになっても農業できる スペシャル版赤松富仁(撮影) 11ページ
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96年、積極的な追肥で厚みのある米を多収!岩下守(撮影) 14ページ
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インターネットで自宅から海外へ農機具の注文もしますちょっといい話農文協北海道支所/近藤幸二(画) 23ページ
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かんぴょうの即席漬漬け物お国めぐり(178)丸山照子/竹田京一(カット) 24ページ
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日々、5合は欠かさぬ亭主と粕料理に腕ふるう女房ドノどぶろく宝典(96)貝原浩(えと文) 26ページ
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エッ? 竹はO―157にも効くの?変身農産加工最前線(63)高橋しんじ(絵と文) 28ページ
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島根県大田市の炭やき名人の皆さん炭やきは天下の楽しみ(45)清重伸之(えと文) 30ページ
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重い物を引く時の結び方なんでも結ぶ(26)鶴岡安通志(絵と文) 32ページ
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いろんな音が楽しめるリード笛草笛を楽しむ(17)トミタ・イチロー(絵) 34ページ
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対カラス、ムクドリ、オナガちえくらべ(45)こうま・すう(えと文) 36ページ
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草刈り機がパッと変身、プロペラつけて花ビラ落とし西尾祐一 39ページ
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これはラク! 台車に座って「小力ネギ定植」久保井俊博 40ページ
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1本の松が教えてくれた炭・木酢のすごーい力北純子 41ページ
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捨てずに使ってます、ブドウの剪定枝川口美奈子 42ページ
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古タイヤで腰痛がかるーくなる鷹巣辰也 43ページ
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異色出版社の研究 農文協、行商的な営業とインターネットの同居長岡義幸 44ページ
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発酵食品「納豆」の元気をいただく(トビラ)編集部 50ページ
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意外や意外?シミ・汚れ落としに最高 納豆洗剤すごいぞナットウ編集部 51ページ
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血栓症(脳卒中、心筋梗塞、ボケ…)からO―157まで納豆が効く!すごいぞナットウ須見洋行 54ページ
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納豆のネバネバが砂漠を緑化する!すごいぞナットウ原敏夫 58ページ
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大人気! ワラだけの力でつくるでっかいつとっこ納豆楽しくつくる、売る、食べる編集部 60ページ
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モミガラベッドで熟成 米糠風味の納豆は直売所でも好評です楽しくつくる、売る、食べる野上ヒサ子 65ページ
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納豆つくり指南楽しくつくる、売る、食べる編集部 69ページ
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長寿で元気、ボケ知らず…ひらめき納豆健脳食しっかり食べてボケ知らず永山久夫 72ページ
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納豆菌湿布法でリンゴのフラン病を治す農業利用も最高前島文治 76ページ
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極上発酵肥料は納豆菌の取り込みがポイント農業利用も最高薄上秀男 80ページ
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ドブロクつくりから極める百姓道新年にドブロクを楽しむ上原丈一(仮名) 84ページ
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初挑戦でできました黄金色のドブロク新年にドブロクを楽しむ佐藤道子(仮名) 90ページ
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この冬、自分流の元禄大吟醸を造ろう新年にドブロクを楽しむ笹野好太郎 94ページ
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興奮を誘う「童蒙酒造記」「寒元造様極意伝」笹野好太郎 94ページ
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しめ縄はわしらの冬のボーナス岩下守(写真・文) 96ページ
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新旧住民の交流、私のところでは…村の茶飲み話A夫 100ページ
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やっぱり農家の女性は苦労が多い?村の茶飲み話M代 101ページ
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秋風と初冬の風に実りの楽しみを満載して自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(12)斎藤経子 102ページ
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私の漬物、食べ物加工歳時記自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(12)佐貫みどり 106ページ
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補助金ゼロ 柿1万本にかけた福祉農場の夢男衆 で・ば・ん・だ(5)堀田精一 110ページ
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慢性便秘を治す「操体体操」で健康リストラ(17)矢上裕/水野和子(イラスト) 114ページ
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五臓の色体表と禽類について「食物本草」を読む(9)青木すみゑ 118ページ
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というわけで、またも タイ遊行講釈師コマツ 西へ!(24)小松光一 124ページ
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ジャパン ジョイフル カントリー クラブ 誕生生きいきむら作り(55)小沢禎一郎 126ページ
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天に一番近くに住む山の人びと橋本紘二(撮影) 135ページ
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「アイパッカー」機械情報 ユニーク、便利、おもしろ農機具カタログ(25)編集部(まとめ) 154ページ
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「ベリーベッド」機械情報 ユニーク、便利、おもしろ農機具カタログ(25)編集部(まとめ) 155ページ
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「雑草巻き付き防止具」機械情報 ユニーク、便利、おもしろ農機具カタログ(25)大西常三郎 156ページ
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コンバインの清掃と点検機械情報 良治さんの農機具整備帳(7)佐々岡良治(文)/トミタ・イチロー(絵) 158ページ
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台車つき作業イス機械情報金谷隆 162ページ
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20年はもつ暗渠ができそうだ機械情報大倉一彦 164ページ
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自然力を生かしてつくった米が、わが町の「看板」です農協が米つくりを変えた、売り方まで変えた編集部 166ページ
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食べた人を健康にする「ピロール米」は予約販売だけで売り切れ農協が米つくりを変えた、売り方まで変えた渡邊六男/(有)黒田商事(写真提供) 176ページ
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日照不足の今年も穂肥チッソはドカンと6kg今年、遅い追肥をいかに生かして、厚みのある米を穫ったか編集部 178ページ
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40年間で一番満足のいくイネができた今年、遅い追肥をいかに生かして、厚みのある米を穫ったか重本良輔 186ページ
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葉っぱの緑、穂のビワ色が美しか米は味も天下一品今年、遅い追肥をいかに生かして、厚みのある米を穫ったか薄國彦 188ページ
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スズメは米よりヒマワリが好き?薄國彦 190ページ
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チッソが、カルシウムが効いて実った重い米今年、遅い追肥をいかに生かして、厚みのある米を穫ったか チッソを思いっきりやったら土が変わった、イネが変わった(2)編集部 192ページ
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タカハシ式極上燻炭のつくり方高橋しんじ(絵と文) 198ページ
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お酢屋さんが紙マルチ田植え機を買った飯尾毅 200ページ
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アイガモばんざい 無肥料で10俵を超えた!続・アイガモ水稲同時作(14)古野隆雄 206ページ
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片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる(トビラ)編集部 212ページ
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紙マルチで立ち枯れ1本もなしの見事なキク片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる編集部 213ページ
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イネ用マルチが余ったので、イチゴやキヌアに使ってみました片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる小野純一 218ページ
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イチゴの育苗床に敷いてみたら、タンソにも強くなった!片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる編集部 221ページ
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長くて立派な夏ダイコンができた片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる木原実 222ページ
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メロンやスイカのしおれ現象の原因は、ポリマルチだったのだ!片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる水口文夫 224ページ
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エコマルチ片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる 作が終わったらそのまますき込めるラクラクのマルチいろいろ王子製袋(株) 230ページ
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北陽の紙マルチ片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる 作が終わったらそのまますき込めるラクラクのマルチいろいろ北陽製紙(株) 231ページ
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有機肥料マルチシート片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる 作が終わったらそのまますき込めるラクラクのマルチいろいろ(株)エンドウ産商 232ページ
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キトサンアルグラスマルチシート片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる 作が終わったらそのまますき込めるラクラクのマルチいろいろ大永紙通商(株) 233ページ
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キエ丸片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる 作が終わったらそのまますき込めるラクラクのマルチいろいろトピーグリーン(株) 234ページ
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ニューマルチ片づけいらずの紙マルチで生育まで変わる 作が終わったらそのまますき込めるラクラクのマルチいろいろオー・ジー(株) 235ページ
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82歳のジャガイモ名人松っちゃんのカメラ訪問記(46)赤松富仁 238ページ
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不定根を出させない根上がり育苗で、樹勢の落ちないスイカができた編集部 244ページ
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ラクラクで、害が出なくて、後作もすぐ植えられる残渣の片づけ法水口さんのこんなにラクならいくつになっても農業できる(18)水口文夫 250ページ
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連載の最後にいいたいことドライフラワーの魅力、伝えます(9)冨田きよむ 254ページ
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アジサイみたいに土の酸度で色調が変わる注目の花壇苗(24)八代嘉昭 258ページ
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超微量の世界はわれわれに何を知らせているのか技術・研究 いのちが生まれる土作り(9)川田薫 262ページ
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微生物と本気で付き合うということ技術・研究 「無」の技術論 私の自然学(18)平井孝志 268ページ
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穴を掘り、道をつけ、運ぶ… 小型ユンボは私の農業の最良、最高のパートナーもってみると、使いで実感! ユンボは、これからの農機の主役編集部 276ページ
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ユンボで抜根 わずか30分!ナシの大樹をどうっと倒すもってみると、使いで実感! ユンボは、これからの農機の主役編集部 280ページ
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小型パワーショベル+「三本爪」の威力はすごいもってみると、使いで実感! ユンボは、これからの農機の主役今中健悟 286ページ
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「果樹棚のアンカー打ちならまかせて」もってみると、使いで実感! ユンボは、これからの農機の主役冨田裕 288ページ
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ユンボで道を作ってラク追究 ばっちり儲かる畑にできそうだもってみると、使いで実感! ユンボは、これからの農機の主役編集部 290ページ
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バックホーに特製バケット、ミカン成木まるごとひとすくいもってみると、使いで実感! ユンボは、これからの農機の主役三井信弥 294ページ
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36年生の幸水に豪快にナシがなる!大友忠三 298ページ
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ハウスミカンの品質、収量、樹勢が落ちてきたが…夏肥問答―実践者のギモン、異論に答えます(4)中間和光 306ページ
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「植物タール」(9月号紹介)でブドウ苗木が全滅!編集部(まとめ) 310ページ
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繁殖障害だけじゃない、肉牛の尿石症にも卓効!今年は家畜のお灸がはやりそう(4)穴見盛雄 312ページ
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1tのハイセル肉牛をつくる続 牛の絨毛革命=発酵バガス(12)松岡清光 318ページ
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取引き相手が見るのは、味よりもまず衛生管理養豚 加工で乗り切る、元気になる(14)西村良平 324ページ
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日本向けコシヒカリをつくっているアメリカ農家に住み込んでみたら…ルポ 日本向けコシヒカリをつくっているアメリカ農家に住み込んでみたら(1)津野幸人 330ページ
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日本一の菜の花畑にウエルカム転作花畑で「千客万来」農業(4)鳥山薫 338ページ
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女性や若い人がのびのびやれる経営なら、農業は今、魅力いっぱいの産業だ経営とくらしをどう作るか 複式簿記を活用した生活設計(43)楠本雅弘 342ページ
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ある日突然、道に石が置かれてしまった農家の法律相談(94)馬奈木昭雄 350ページ
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何でも相談室355ページ
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野良で生れたうた秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/小林道夫(選) 356ページ
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私の息のあるうちは「現代農業」を読み続けますよ藤本雪江 360ページ
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消費者に「本当においしい」と感謝されたとき、農業の本当の喜びがわかる重本良輔 360ページ
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消費者を安心させる米流通を作り上げよう末次賢治 361ページ
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O―157もカメムシも、食を巡る警告なのではないか?中川祐一 361ページ
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