検索結果：976件のデータが見つかりました。（4件のビデオが含まれます）

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ウサギ＊飼育技術の基礎
- 技術大系
- サブタイトル：中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
- 執筆者：中村信義
- 執筆者所属：日本クレア株式会社
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
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栽培の基礎（クワ）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞落葉特産果樹＞クワ
- 執筆者：小山朗夫
- 執筆者所属：農林水産省蚕糸・昆虫農業技術研究所
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
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落葉果樹の健康機能性成分
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞果物摂取の意義と健康機能性
- 執筆者：田中敬一／改訂：庄司俊彦
- 執筆者所属：（独）農業技術研究機構果樹研究所／（独）農研機構果樹研究所
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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健康家族をつくる野菜品種の組み合わせ
- 現代農業：1987年02月号　96ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：うまさ楽しさ自家菜園　これは手放せない野菜・特産この品種
- 連載タイトル：新・自然と生きる野菜教室（2）
- 執筆者：古賀綱行　熊本県清和村
- 地域：熊本県清和村　　
- 作目：
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暑い夏こそ身近な薬草採取のチャンス
- 現代農業：1989年07月号　116ページ～121ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：小林正夫　東京都立川市
- 地域：　　
- 作目：
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ニュース　ウイルス病に強い苗ができた
- 現代農業：1995年02月号　192ページ～195ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐山春樹　日本デルモンテ（株）農業技術事業担当
- 地域：　　
- 作目：
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個性派ぞろいの中国キウイから「小林39号」を育成
- 現代農業：1996年02月号　206ページ～209ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：中国品種がおもしろい
- 連載タイトル：
- 執筆者：小林利夫　
- 地域：静岡県富士川町　　
- 作目：
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これからは「中味主張」のくだもの作りだ！
- 現代農業：1996年04月号　288ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：八藤眞　FLI食と生活情報センター
- 地域：　　
- 作目：
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キャベツと漬物
- 現代農業：1997年07月号　132ページ～133ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：生命の野菜（5）
- 執筆者：相馬暁　北海道立上川農業試験場
- 地域：　　
- 作目：
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サルナシ　里泉（りせん）
- 現代農業：1998年02月号　292ページ～294ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：果樹　私、イチ押しです、この品種（品目）
- 連載タイトル：
- 執筆者：菅野幸男　
- 地域：福島県霊山町　　
- 作目：
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カルシウム・ビタミンCが多いガルギールで精力アップ
- 現代農業：2001年02月号　94ページ～95ページ
- 特集タイトル：品種の力を借りて、直売所の魅力倍増計画その3　これからは、健康にいいものが注目　ビタミン・ミネラル機能性情報を満載して
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：須田政昭　岩手ふるさと農協衣川営農センター
- 地域：　　
- 作目：
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ジャンボピーマン
- 現代農業：2002年02月号　98ページ～101ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：作ってみよう　人気急上昇の野菜
- 連載タイトル：
- 執筆者：畝本美信　農業技術コンサルタント
- 地域：　　
- 作目：
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山菜質問箱
- 現代農業：2003年04月号　234ページ～237ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：山菜質問箱（9）
- 執筆者：藤嶋勇　
- 地域：　　
- 作目：
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フキ・ワラビのアクを抜いてきれいな色に仕上げるコツ
- 現代農業：2006年05月号　320ページ～323ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：え、ホント？　山菜・野菜の意外なアク抜き術
- 連載タイトル：教えて！小池さん　加工・販売アレもコレも（15）
- 執筆者：　
- 地域：長野県飯田市　　
- 作目：
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「飲む酢」果実酢
- 現代農業：2007年11月号　194ページ～194ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：くだものの食べ方提案で売り上げアップ
- 連載タイトル：
- 執筆者：伊藤正雄　亘理アセロラ園
- 地域：宮城県亘理町　　
- 作目：
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おから堆肥
- 技術大系
- サブタイトル：資材の特性と利用＞堆肥化資材＞市販堆肥
- 執筆者：長谷川和久
- 執筆者所属：石川県農業短期大学
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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〈黒ボク火山灰土壌に赤土客土圃場〉冬春ダイコン主体＋春キャベツ・夏メロン　○課題：低農薬でもすぐれた外観と低硝酸の秀品つくり　○栽培：「三浦味菜研究会」の「こだわり栽培」　○施肥：土壌診断に基づいたむだのない施肥設計　○有機物：緑肥と樹木チップによる完熟堆肥　○その他：夏作を休ませるローテーション……
- 技術大系
- サブタイトル：実際家の施肥と土つくり＞露地畑土壌の実例
- 執筆者：三上幸一
- 執筆者所属：神奈川県実際家
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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I　塊茎の休眠
- 技術大系
- サブタイトル：ジャガイモ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
- 執筆者：岡澤養三
- 執筆者所属：北海道大学農学部
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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高品質化の要因と品質変動の制御
- 技術大系
- サブタイトル：トマト＞基礎編＞本圃での生育と栽培＞果実の発育と品質
- 執筆者：中川勝也
- 執筆者所属：兵庫県立北部農業技術センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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おいCベリー
- 技術大系
- サブタイトル：イチゴ＞基礎編＞主要品種の特性とつくりこなし方＞イチゴ品種の動向
- 執筆者：曽根一純
- 執筆者所属：農研機構九州沖縄農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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品種の諸性質
- 技術大系
- サブタイトル：ホウレンソウ＞基礎編＞品種特性と作型適応性
- 執筆者：香川彰
- 執筆者所属：元岐阜大学，元岐阜女子大学
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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冬季の低温に晒して多日照を活かす　「コマツナ・ホウレンソウ」の高栄養・高機能野菜生産　▽低温・多日照の冬季気象を活かす　▽べたがけ＋溝底播種法による微気象利用の生育促進　▽寒に晒して体内養分を富化
- 技術大系
- サブタイトル：ツケナ類＞基礎編＞技術と経営戦略＞冬季の低温に晒して多日照を活かす　「コマツナ・ホウレンソウ」の高栄養・高機能野菜生産　▽低温・多日照
- 執筆者：高橋智宏
- 執筆者所属：岩手県立農業試験場県南分場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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収穫後の生理と鮮度保持の原理（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：西條了康
- 執筆者所属：野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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ハクサイ（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：澤正樹
- 執筆者所属：兵庫県立中央農業技術センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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ジャガイモ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：こだわり食品（3）芋　　8ページ
- 執筆者：佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
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［サツマイモ］特徴的な加工品と加工方法［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：加工特性・加工用途
- 執筆者：小野真知子／田之上隼雄／瀬戸口眞治／永浜伴紀／山川理
- 執筆者所属：名古屋女子大学／鹿児島県農産物加工研究指導センター／鹿児島県工業技術センター／鹿児島大学名誉教授／農林水産省九州農業試験場畑地利用部
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：15専門館：
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［カブ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：荒川彰彦
- 執筆者所属：滋賀県農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：13専門館：
148
［ハス］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：中川力夫／八城和敏
- 執筆者所属：茨城県工業技術センター／茨城県農業総合センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
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［オレンジ類（ネーブルオレンジ，福原オレンジなど）］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：長谷川美典
- 執筆者所属：農林水産省四国農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
150
［スダチ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：赤井昭雄
- 執筆者所属：徳島県果樹試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：13専門館：