暖地・夏まき冬どり栽培(黒田五寸) 優良母本の選抜と採種-燐酸の多投で良品生産 長崎県大村市原口郷 吉田正美さん(52歳)
サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術
執筆者:福田忠茂
執筆者所属:長崎県大村農業改良普及所
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):6 専門館:農業総合
サブタイトル:
書名:新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者:川城英夫
執筆者所属:千葉県農林水産部園芸農産課
ページ数(ポイント数):9 専門館:農業入門/こども
サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者:川城英夫
執筆者所属:千葉県農業試験場畑作営農研究室
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):5 専門館:農業総合
サブタイトル:土壌の性質と活用>V 作物の性格と土壌
執筆者:草川知行
執筆者所属:千葉県農林総合研究センター北総園芸研究所
地域:
作目:土壌施肥編 ページ数(ポイント数):9 専門館:農業総合
上位サブタイトル:食
連載タイトル:ひみつの実験日記(9)
特集タイトル:
出典:のらのら 2016年6月号 62ページ
執筆者:加藤まさゆき
執筆者所属:
地域:
作目: ページ数(ポイント数):4 専門館:こども
サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジン=植物としての特性
執筆者:伊藤八郎
執筆者所属:協和種苗株式会社
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):2 専門館:農業総合
サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジンの品種生態-品種成立と作型-
執筆者:伊藤八郎
執筆者所属:協和種苗株式会社
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):12 専門館:農業総合
暖地・春まき夏どり栽培(金港四寸) 砂土を有機物,海砂客土で改良,細心な水管理 和歌山市布引 的場正明さん(38歳)
サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術
執筆者:城本巍
執筆者所属:和歌山県和歌山農業改良普及所
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):11 専門館:農業総合
金時ニンジン年内どり栽培(坂出1号) 土つくり-高畦-初期生育促進で安定増収 香川県坂出市 西条正信さん(52歳)
サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術
執筆者:木下忠
執筆者所属:香川県綾歌農業改良普及所
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):7 専門館:農業総合
サブタイトル:
書名:新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者:有村利治
執筆者所属:北海道渡島中部地区農業改良普及センター
ページ数(ポイント数):6 専門館:農業入門/こども
現代農業:1990年11月号 252ページ~256ページ
連載タイトル:大規模経営で高品質生産 北海道の野菜つくり(1)
執筆者:伊丹清二 北海道十勝農業試験場
地域:
現代農業:1991年07月号 248ページ~251ページ
連載タイトル:根菜プロの秘技を探る(1)
執筆者:川城英夫 千葉県農業試験場・畑作営農研究室
地域:千葉県習志野市
現代農業:2012年2月号 212ページ~216ページ
上位タイトル:台風・長雨・ゲリラ豪雨で見えた品種力
執筆者:草川知行 千葉県農林総研北総園芸研究所
地域:千葉県
出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:1びん(720ml)当たりニンジン約6本,濃厚なのに後味すっきり。直売・加工・体験・交流の場づくりで「年中夢求!」
執筆者:山口成美
執筆者所属:有・シュシュ代表
地域: 長崎県大村市
ページ数(ポイント数):13 専門館:
日本の家庭料理:年取りと正月の料理 36ページ
県内の一般的な雑煮はいりこだしに白味噌仕立てで、丸もちに大根、小芋(里芋)、にんじん、真菜を入れます。醤油仕立てや角もちの地域や家庭もあり、1日目は丸もちで白味噌、2日目は角もちを焼いてすまし汁で食べたりもします。 もちに黒砂糖をかけるのはやや内陸部の勝浦郡で、海寄りの勝浦町は白味噌仕立て、山寄……
日本の家庭料理:四季の行事食 26ページ
県内の多くの地域では4月3日は学校が休みで、近くの山に花見に行きました。子どもたちは赤と緑のようかんが入った弁当と、シナモンの香りがするカラフルなニッキ水を持って出かけます。聞き書きをした広島市南区の家庭では毎年、家族で近くの黄金山《おうごんざん》に登りました。黄金山近辺は江戸時代に、広島湾に浮……
日本の家庭料理:四季の行事食 68ページ
平野部で水田が広がる伊勢原市小稲葉《こいなば》では、11月20日はえびす講です。1月から働きに出ていた恵比寿様と大黒様が家に戻られる日なので、2人分の料理やお酒を床の間に用意し、この一年に感謝し、来年の豊穣と繁栄を願います。 お供えするのは赤飯とけんちん汁、尾頭つきの魚、なます、煮しめ、煮豆、み……
サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジンの品種生態-品種成立と作型-
執筆者:伊藤八郎
執筆者所属:協和種苗株式会社
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):4 専門館:農業総合
サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術
執筆者:石橋敬治
執筆者所属:徳島県藍住農業改良普及所
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):9 専門館:農業総合
暖地・秋まき春どり栽培(チャンテネー) 土つくり-均一な播種-初期生育促進の増収技術 鹿児島県揖宿郡山川町 浜田隆志さん(35歳)
サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術
執筆者:有馬勉
執筆者所属:鹿児島県指宿農業改良普及所
地域:
作目:野菜編 ページ数(ポイント数):8 専門館:農業総合
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