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暖地・夏まき冬どり栽培(黒田五寸) 優良母本の選抜と採種-燐酸の多投で良品生産 長崎県大村市原口郷 吉田正美さん(52歳)

技術大系

サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術

執筆者:福田忠茂

執筆者所属:長崎県大村農業改良普及所

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):6  専門館:農業総合


32

ニンジン 夏まき秋冬どり栽培概要

農業入門

サブタイトル:

書名:新 野菜つくりの実際 根茎菜年

執筆者:川城英夫

執筆者所属:千葉県農林水産部園芸農産課

ページ数(ポイント数):9  専門館:農業入門/こども


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ニンジン農家加工に乗り出す、栄養価そのまんま「カロチン茶」!

現代農業:2000年01月号 188ページ~193ページ

特集タイトル:

上位タイトル:加工で稼ぐ 乾燥野菜っておもしろい

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:千葉県多古町  

作目:  


34

ニンジン(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化)

技術大系

サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化

執筆者:川城英夫

執筆者所属:千葉県農業試験場畑作営農研究室

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):5  専門館:農業総合


35

ニンジン−畑作地帯の冠水による湿害とその対策

技術大系

サブタイトル:土壌の性質と活用>V 作物の性格と土壌

執筆者:草川知行

執筆者所属:千葉県農林総合研究センター北総園芸研究所

地域:  

作目:土壌施肥編  ページ数(ポイント数):9  専門館:農業総合


36

ノラニンジンを食べる

食農教育

上位サブタイトル:

連載タイトル:ひみつの実験日記(9)

特集タイトル:

出典:のらのら 2016年6月号 62ページ

執筆者:加藤まさゆき

執筆者所属:

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):4  専門館:こども


37

味よし、色よし、香りよし 間引きニンジンのご飯、チヂミ、クッキー

現代農業:2020年3月号 274ページ~276ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:岡田涼子 

地域:静岡県富士宮市  

作目:  


38

管理機鎮圧で夏播きニンジンの発芽がズラリ

ビデオクリップ

作品名:編集部取材ビデオ

巻タイトル:『現代農業』2016年8月号

再生時間:2:24

ポイント数:0


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I ニンジンの原産と来歴

技術大系

サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジン=植物としての特性

執筆者:伊藤八郎

執筆者所属:協和種苗株式会社

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):2  専門館:農業総合


40

IV 形態的特性

技術大系

サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジン=植物としての特性

執筆者:伊藤八郎

執筆者所属:協和種苗株式会社

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):2  専門館:農業総合


41

I 品種の分化と特性の変化

技術大系

サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジンの品種生態-品種成立と作型-

執筆者:伊藤八郎

執筆者所属:協和種苗株式会社

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):12  専門館:農業総合


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暖地・春まき夏どり栽培(金港四寸) 砂土を有機物,海砂客土で改良,細心な水管理 和歌山市布引 的場正明さん(38歳)

技術大系

サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術

執筆者:城本巍

執筆者所属:和歌山県和歌山農業改良普及所

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):11  専門館:農業総合


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金時ニンジン年内どり栽培(坂出1号) 土つくり-高畦-初期生育促進で安定増収 香川県坂出市 西条正信さん(52歳)

技術大系

サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術

執筆者:木下忠

執筆者所属:香川県綾歌農業改良普及所

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):7  専門館:農業総合


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ニンジン 春まき夏秋どり栽培概要

農業入門

サブタイトル:

書名:新 野菜つくりの実際 根茎菜年

執筆者:有村利治

執筆者所属:北海道渡島中部地区農業改良普及センター

ページ数(ポイント数):6  専門館:農業入門/こども


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契約栽培で計画生産 コート種子でグンと省力

現代農業:1990年11月号 252ページ~256ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:大規模経営で高品質生産 北海道の野菜つくり(1)

執筆者:伊丹清二 北海道十勝農業試験場

地域:  

作目:  


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ニンジン べたがけ、トンネル、マルチにも使い方にコツがある

現代農業:1991年07月号 248ページ~251ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:根菜プロの秘技を探る(1)

執筆者:川城英夫 千葉県農業試験場・畑作営農研究室

地域:千葉県習志野市  

作目:  


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ニンジン葉青汁と海藻青汁でニンジンが元気に

現代農業:2008年03月号 178ページ~180ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:梅本修 

地域:京都府京丹後市  

作目:  


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ニンジン 湿害に強いのは三品種

現代農業:2012年2月号 212ページ~216ページ

特集タイトル:

上位タイトル:台風・長雨・ゲリラ豪雨で見えた品種力

連載タイトル:

執筆者:草川知行 千葉県農林総研北総園芸研究所

地域:千葉県  

作目:  


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[ジュース・果汁] 事例 黒田五寸人参ジュース概要

食品加工

出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料

サブタイトル:1びん(720ml)当たりニンジン約6本,濃厚なのに後味すっきり。直売・加工・体験・交流の場づくりで「年中夢求!」

執筆者:山口成美

執筆者所属:有・シュシュ代表

地域: 長崎県大村市 

ページ数(ポイント数):13  専門館:


50

ニンジン

技術大系

サブタイトル:ニンジン

執筆者:鈴木芳夫(解説)

執筆者所属:東京教育大学

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):1  専門館:農業総合


51

ニンジンの生育

技術大系

サブタイトル:ニンジン

執筆者:鈴木芳夫(解説)

執筆者所属:東京教育大学

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):1  専門館:農業総合


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雑煮(徳島県)

家庭料理

日本の家庭料理:年取りと正月の料理 36ページ

 県内の一般的な雑煮はいりこだしに白味噌仕立てで、丸もちに大根、小芋(里芋)、にんじん、真菜を入れます。醤油仕立てや角もちの地域や家庭もあり、1日目は丸もちで白味噌、2日目は角もちを焼いてすまし汁で食べたりもします。 もちに黒砂糖をかけるのはやや内陸部の勝浦郡で、海寄りの勝浦町は白味噌仕立て、山寄……


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花見弁当(広島県)

家庭料理

日本の家庭料理:四季の行事食 26ページ

 県内の多くの地域では4月3日は学校が休みで、近くの山に花見に行きました。子どもたちは赤と緑のようかんが入った弁当と、シナモンの香りがするカラフルなニッキ水を持って出かけます。聞き書きをした広島市南区の家庭では毎年、家族で近くの黄金山《おうごんざん》に登りました。黄金山近辺は江戸時代に、広島湾に浮……


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えびす講料理(神奈川県)

家庭料理

日本の家庭料理:四季の行事食 68ページ

 平野部で水田が広がる伊勢原市小稲葉《こいなば》では、11月20日はえびす講です。1月から働きに出ていた恵比寿様と大黒様が家に戻られる日なので、2人分の料理やお酒を床の間に用意し、この一年に感謝し、来年の豊穣と繁栄を願います。 お供えするのは赤飯とけんちん汁、尾頭つきの魚、なます、煮しめ、煮豆、み……


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ニンジンの生育は6葉期に決まる

現代農業:1997年10月号 61ページ~61ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部(まとめ) 

地域:北海道洞爺村  

作目:  


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III 性状と分類

技術大系

サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジン=植物としての特性

執筆者:伊藤八郎

執筆者所属:協和種苗株式会社

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):3  専門館:農業総合


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V 生理,生態的特性

技術大系

サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジン=植物としての特性

執筆者:伊藤八郎

執筆者所属:協和種苗株式会社

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):2  専門館:農業総合


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II 栽培的諸特性と作型

技術大系

サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジンの品種生態-品種成立と作型-

執筆者:伊藤八郎

執筆者所属:協和種苗株式会社

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):4  専門館:農業総合


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ミニパイプハウス栽培(向陽二号など) ○未熟牛ふん10〜12t隔年施用し地熱発酵 ○播種までに10回以上深耕,耕うん-被覆は1日作業で ○コーティング種子で間引き省力,計画作付け実現 徳島県板野郡藍住町 木内元芳(44歳) 

技術大系

サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術

執筆者:石橋敬治

執筆者所属:徳島県藍住農業改良普及所

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):9  専門館:農業総合


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暖地・秋まき春どり栽培(チャンテネー) 土つくり-均一な播種-初期生育促進の増収技術 鹿児島県揖宿郡山川町 浜田隆志さん(35歳)

技術大系

サブタイトル:ニンジン>精農家のニンジン栽培技術

執筆者:有馬勉

執筆者所属:鹿児島県指宿農業改良普及所

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):8  専門館:農業総合