ダイズ　豆腐で　オカラも活かして　健康を届ける

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果実が肥る、揃う　ナシの幸水　ピンチの妙味！

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キハダの焼酎漬けで便秘が治る！

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金婚漬

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夏場はすっきり　発泡性白濁酒に限ります

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「田んぼ」からラーメンが採れる

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女性たちは燃える想いで炭を焼く！

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クズの葉で作る三角虫かご

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フライパンで焼くカボチャパン！

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ひこばえの出る理由

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硬くなってしまった干し柿は天ぷらにする

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かしこいカラスにはかしこい撃退法

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トウガラシ汁でピリピリッと虫退治！

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カキとハクサイが合う！カキを使ったハクサイの漬け物

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白南天の実は風邪・ぜんそくの特効薬！

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日中農業技術交流の世界史的意義

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう（トビラ）

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう ダイズでおもしろいことができそうだ

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大豆畑トラスト運動ってどんなもの？

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう とちごめ納豆物語

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう この秋　三色豆腐がデビューします

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 福島のダイズを育て、福島で食べよう

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 加工最前線 ヘルシー料理「テンペ」を村の特産に

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 加工最前線 学校教材にぴったり　手作り豆腐キット「おっとうふ」

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 加工最前線 変身したダイズを食べよう　使ってみました納豆製造器

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 加工最前線 大豆まるごとはたけの幸

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 加工最前線 まるごとそのまんまとうふ

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 加工最前線 発芽玄米で栄養パワーアップ味噌をつくる

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ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう 健康・新情報 ダイズの機能性成分が生活習慣病・ガンに効く、健康を招く

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村に元気！　子供も喜ぶ！　大豆を使って健康お菓子 1年に1tの黒大豆を加工！　甘納豆と煮汁でつくるのど飴が大評判

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村に元気！　子供も喜ぶ！　大豆を使って健康お菓子 素朴さが口いっぱい広がる　おばあちゃんのきな粉飴

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村に元気！　子供も喜ぶ！　大豆を使って健康お菓子 安心おやつ「豆姉妹」はきな粉、はったい粉、ピーナツの自然の味

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コンニャクの旬を手作りで楽しもう

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ワラ灰風コンニャクの作り方

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不安定な天気の中、秋野菜の生長が楽しみ

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野菜・花・果物・米・卵・肉・加工品・海産物、小さな店だけど幅広い品揃えが魅力

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腹部肥満による足腰の痛み

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「理念」と農家の「利益」が一致しなくては循環の輪は回らない

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アレロパシーのおもしろ世界 落ち葉で雑草を抑える

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技術・研究 お腹の中は田んぼと一緒

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集中豪雨に襲われた町

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製材所のゴミから電気エネルギー　オガクズ発電のすべて（2）

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キクの「側面開放式収穫用運搬車」

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秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」 肥料も農薬も手間も減って、米は穫れる！

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秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」 田面水は緑色、泥はツルツル・トロトロで除草も大成功!

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秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」 自作装置で実現!　モミすりと同時にモミガラ袋詰め

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秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」 施肥はイネ刈り後に1回、米ヌカだけ

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秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」 肥料はイネではなくて菌にやる

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秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」 秋の「元肥」散布にこんな道具

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秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」 生ワラ、スズメノテッポウで地力をつくる「現地土壌発酵方式」

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「お歳暮ギフト」が大好評！

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米をおいしく、ラクに届ける　こんな道具 米袋　腰を曲げずにラクラク持ち上げ　米袋用リフター「三男シリーズ」

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米をおいしく、ラクに届ける　こんな道具 水も虫もホコリも通さない空気穴付き米袋　「スーパースリットパック（SSP）」

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売ってもよし自家消費もよし、売るなら1カ月の飼い直しで肉質アップを

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透明トタン下育苗と播種期分散で被害回避

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収穫始まるまでに草丈30cm！半年間休まないイチゴは初期の高温管理がカギ！

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苗のときに、暑さと乾燥に強くなることを覚えさせる

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湿害だけじゃない！乾燥しても出るダイコン・横縞症

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手作りホウレンソウ袋詰め器に注文殺到！

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「イボ竹利用ピーマン1本仕立て」

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初期の多かん水が後半のボリューム不足につながった?

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定植後30日は水はガマン！　活着後は生長点がしおれるまで水を切れ

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森林土壌でバラつくり

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低温管理で湿度も下げれば、ヨーロッパのように花壇の花になる

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ナシの幸水に「力」を注ぐ　摘芯の妙味

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この秋ちょっと要検討、試してみたい摘芯

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うなる大玉、果実の揃い、いよいよ絶好調だポットガキ

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充実の新梢、秀品のブドウは草の根生かした土作り

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この際です、苗木をじっくり養成してみませんか

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経営者感覚の小力摘果はコレだ

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この秋からの尿素葉面連続散布で隔年結果を断ち切れ！

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元気のいい根を1本でも多く　私の土作り、溝掘り深耕

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電照でピオーネ二期作、粗収益200万円を上乗せする

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グリーンミカン、省加温ミカンはこれからの経営

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売り方上手は作り方上手

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6月収穫・田植え前の夏ソバ栽培、10a5万円の稼ぎも夢じゃない！

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小規模・高齢者中心の「あけぼの機械利用組合」

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ヒマワリの雑草対策に夏ソバ利用、ソバは切り花で出荷

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ET（受精卵移植）で経営にゆとり、地域に元気が生まれる 和牛ETで酪農と和牛繁殖の柔軟経営

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ET（受精卵移植）で経営にゆとり、地域に元気が生まれる 酪農家は分娩まで、哺育・育成は和牛農家で役割分担

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難産で種がつかなくなった牛でも、お灸で受精卵移植用の卵を採りたい

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オカラ、魚アラ、米ヌカ、緑餌、微生物リッチなエサで健康に飼う

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農家の店を建てたい、だけどそこが市街化調整区域だったら 都市計画法クリアの大作戦

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農家の店を建てたい、だけどそこが市街化調整区域だったら あなたの県では市街化調整区域に直売所が建てられますか？

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米価下落時代を、直販と直播でのりきる大規模農家

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農家のパソコン活用術 写真も文字も、自分なりに編集して、即座に送る時代が来た

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恐慌を覚悟しよう

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土壌の神様の、これから

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女十年一人旅　農家の母ちゃん元気の出る話（9）

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直売所に消費税の督促がきたのですが

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名義人が70人もいる共有地の訴訟はどうすればいい

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何でも相談室

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野良で生れたうた

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米ヌカ除草試してみました　除草効果は確実にあり

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ナスの一文字仕立てに挑戦してみます

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今年新発見！摘芯すると開花期が早まる

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治山治水（百戒）

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編集後記

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