6月収穫・田植え前の夏ソバ栽培、10a5万円の稼ぎも夢じゃない！

花見にソバ蜜…、中山間地田んぼの新しい利用法も見えてきた

執筆者・取材対象： 杉本秀樹

地域： 大分県本匠村

見出し

●播いたゾ！「田んぼ前」の夏ソバ●過湿と日照不足に悩まされる●レンゲ＋早播に効果●無肥料無農薬で3俵！も夢じゃない●ちょっと乾燥しすぎたか●夏ソバは含水率が命、15％以上をキープ●「さすが新ソバ！　うまい」●新しい田んぼの姿が見えてきた