現代農業 > 2019年> 2019年1月号

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2019年2月＞＞

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坪16株の超疎植1本植え　無肥料栽培で反収10俵 依田賢吾（撮影） 11ページ 9

読者の皆様　明けましておめでとうございます 一般社団法人農山漁村文化協会役職員一同 35ページ 1

アルミホイルで冬のブロッコリーも緑のままに 原敬介 36ページ 1

湯たんぽでパイナップルの越冬成功 荒井康介 37ページ 1

夏の苗を短日処理、ラクラク冬どりタマネギ 見上太郎 38ページ 1

ハケの改良でトップジンを塗りやすく 吉田祐貴 39ページ 1

竹を使ったきれいな豆もち 辻直樹 40ページ 1

キャベツ巻きで紫キャベツの売り上げアップ 森潤一 41ページ 1

農家は菌と仲良しだ　微生物と暮らす、微生物を使う（トビラ） 42ページ 2

雑木林の主、巨大ハンペンをゲット 土着菌がいっぱいだ 編集部 44ページ 8

図解　農家の周りは土着菌がいっぱい 土着菌がいっぱいだ 編集部 52ページ 4

菌はどんな働きをしているの？ 土着菌がいっぱいだ 編集部 56ページ 4

この菌なんの菌？ 土着菌がいっぱいだ 編集部 60ページ 2

竹やぶ、河川敷、雑木林で、分解の得意分野が違う菌を集める 土着菌がいっぱいだ 松本嗣夫 62ページ 6

落ち葉で最強の堆肥づくり 土着菌がいっぱいだ 甘利崇雄 68ページ 2

病気知らずの畑を目指す私の菌活 土着菌がいっぱいだ 酒巻良行 70ページ 3

大量の納豆菌液を、シシトウのうどんこ病に 土着菌がいっぱいだ 編集部 73ページ 1

今さら聞けない　堆肥とボカシと微生物の話（トビラ） 土着菌がいっぱいだ 74ページ 1

土着菌の話 土着菌がいっぱいだ 編集部 75ページ 5

堆肥についての素朴なギモン 土着菌がいっぱいだ 編集部 80ページ 7

今さら聞けない　堆肥のつくり方 土着菌がいっぱいだ 編集部 87ページ 7

イネの穂に宿る稲魂から種こうじをつくる 菌いっぱいの楽しい暮らし 村上厚介／編集部 94ページ 6

酒粕を乳酸菌で発酵させた新食材、さかすけ 菌いっぱいの楽しい暮らし 編集部 100ページ 2

えひめAIをごくごく飲んで、お腹スッキリの毎日に 菌いっぱいの楽しい暮らし 加藤敦 102ページ 2

牛にも土着菌　子牛が下痢しない牛舎もにおわない 菌いっぱいの楽しい暮らし 間福雄 104ページ 2

オレたちのブランド米づくり大作戦（トビラ） オレたちのブランド米づくり大作戦 106ページ 1

ぷりっぷりの健康米で、食味も収量もアップ！ オレたちのブランド米づくり大作戦 編集部 107ページ 7

「日本一のつや姫の村」で1俵1600円プラス オレたちのブランド米づくり大作戦 土屋喜久夫 114ページ 6

純鉄粉で根の張りがよくなった オレたちのブランド米づくり大作戦 編集部 120ページ 2

豚糞堆肥と尿液肥で肥料代ゼロ 飼料米・飼料イネで稼ぐ（25） 編集部 122ページ 6

小麦の幼穂を見る 暖地で小麦多収に挑戦（3） 依田賢吾（写真・取材） 128ページ 3

暗渠の疎水材には瓦チップがいい！ 編集部 131ページ 5

ネギ・タマネギの収穫調製術（トビラ） ネギ・タマネギの収穫調製術 136ページ 1

ネギの調製作業が進化中 ネギ・タマネギの収穫調製術 小城寿子 137ページ 5

ネギの収穫調製で、あると助かる道具たち ネギ・タマネギの収穫調製術 石井知治 142ページ 3

ネギの皮剥きに便利な指輪 ネギ・タマネギの収穫調製術 編集部 145ページ 1

なんでも手の届くところに ネギ・タマネギの収穫調製術 福島みよ子 146ページ 1

ネギのスピード収穫調製 ネギ・タマネギの収穫調製術 農文協地域普及グループ 147ページ 1

腰痛知らずのタマネギ収穫調製作業 ネギ・タマネギの収穫調製術 奥井宏幸 148ページ 6

専用一輪車「たまくん」 ネギ・タマネギの収穫調製術 編集部 154ページ 1

丸カゴ＆バケット運搬 ネギ・タマネギの収穫調製術 編集部 155ページ 1

週に1時間の生育調査で、ミニトマトの声が聞こえるようになってきた 加藤敦 156ページ 6

技術より大事な栽培規模のこと 稼げるニラの多収栽培（1） 藤澤秀明 162ページ 4

楽チンじゃんね　ジネンジョの波板栽培 年金を当てにしない　直売農家・加藤さんの稼げる野菜（1） 加藤明 166ページ 4

キャベツ 野菜を見る、測る、対話する（15） 高橋広樹 170ページ 4

「水慣れ」させて裂果を防ぐ 常識のなかの非常識　農業技術者の洞察（19） 白木己歳 174ページ 2

私のナシづくりを伝えたい 編集部 176ページ 8

樹に任せればリンゴはよくなる 編集部 184ページ 6

2列連結のV字仕立て 進化するブドウのV字仕立て 小林哲也 190ページ 6

結果枝は斜めに引っ張り、水平に寝かせる 進化するブドウのV字仕立て 松っちゃんのカメラ訪問記（251） 赤松富仁 196ページ 6

91歳でもできる　西洋ナシの「2段8本仕立て」 編集部 202ページ 2

接ぎ木の適期を広げるワザ 役立つ楽しい接ぎ木の奥義（1） 編集部 204ページ 4

アイの栽培管理最前線 国産染料に需要あり 吉原均 208ページ 5

6次産業化が本格稼働　タネの応募は2000件 国産染料に需要あり 川西和男 213ページ 1

高冷地を生かしたムラサキ栽培　化粧品も作った 国産染料に需要あり 前川真司 214ページ 3

「枠囲い式ベッド栽培」で安定栽培 国産染料に需要あり 編集部 217ページ 1

イノシシ（1） もっと知りたいヤツらのこと　DVD『地域で止める獣害対策シリーズ』より（1） 編集部 218ページ 2

クヌギ山に牛を放して1年1産を実現 編集部 220ページ 6

前乳房の付着・中央懸垂靭帯を見る 長命連産のための乳牛の体の見方（6） 荻原勲 226ページ 3

居抜きで廃鶏処理場を作った 岩崎奈穂 229ページ 5

小型の乗用麦踏み機　踏み固めない重さでちょうどよい 福澤英一 234ページ 2

バックホーを活用　自作アタッチメント2種 薪割り機は自作がいちばん 編集部 236ページ 2

パワフルで移動可能な薪割り機 薪割り機は自作がいちばん 杉山大 238ページ 2

そのガソリン、腐っています 農機のあるあるトラブル　アドバイス編（1） 小野田清 240ページ 2

現代農業　クロスワードパズル 福永良子（パズル製作） 243ページ 1

ありあわせの漬物でつくる漬物寿司 漬け物お国めぐり（377） 石川尋子／近藤泉（え） 244ページ 2

微生物のすごさを知って始めたドブロクづくり ドブロク宣言（91） ヨシダケン（イラスト・文） 246ページ 2

違うのはどこ？ 248ページ 1

1月の病害虫ランキング 編集部 251ページ 1

うまいぞ！イノシシ　肉を軟らかく風味よくいただく（トビラ） うまいぞ！イノシシ　肉を軟らかく風味よくいただく 252ページ 1

味噌キムチ鍋＆味噌漬け鉄板焼き うまいぞ！イノシシ　肉を軟らかく風味よくいただく 編集部 253ページ 5

農家が教える絶品イノシシ料理 うまいぞ！イノシシ　肉を軟らかく風味よくいただく 編集部 258ページ 2

知っておきたい　イノシシ料理の基礎知識 うまいぞ！イノシシ　肉を軟らかく風味よくいただく 石崎英治 260ページ 4

味噌は黒字経営の大黒柱 智恵子の里の農産加工だより（1） 安田セツ子 264ページ 4

ジャガイモの超浅植えに挑戦 北の国から　力がわいてくる自給菜園（1） 斎藤昭 268ページ 4

安全な除雪を教える「雪かき道場」 橋本紘二の田園活写（29） 橋本紘二（撮影） 272ページ 8

薪ストーブなら暖房代ゼロで家中ぬくぬく 幸せ貧乏生活（1） 新藤洋一 280ページ 4

冬の天気と下層雲 なるほど観天望気―雲を見る、空を読む（4） 古川武彦 284ページ 4

水みちを作って、川底の泥を団粒化 空気と水の流れをよくして大地の再生（4） 大内正伸（絵と文） 288ページ 4

農家の農産物輸出（トビラ） 農家の農産物輸出 294ページ 1

米を輸出する農家のホンネ 農家の農産物輸出 編集部 295ページ 7

これが「農産物輸出の促進」の内実 農家の農産物輸出 横山英信 302ページ 4

直売所が農産物輸出に乗り出した　鮮度と信頼で農家が儲かる輸出を！ 農家の農産物輸出 長谷川久夫 306ページ 4

農家も「退職金」がもらえます 知らなきゃ損する農家の年金・保険・退職金（11） 林田雅夫 312ページ 4

「家族農業の10年」に読みたい守田志郎 リレーエッセイ　意見異見（127） 德永光俊 316ページ 4

三つの元気な事例にみる地域を守り創る｢半市場経済」 農文協論説委員会 320ページ 6

九州北部豪雨で田畑が土砂で埋まってしまった 農家の法律相談（357） 馬奈木昭雄 330ページ 2

何でも相談室 333ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／板倉馨子（選） 334ページ 4

くん炭をたくさんやきたい 中澤健司 338ページ 1

スズメバチに効果抜群のトラップ 東砂子 338ページ 1

光合成細菌、ウコッケイの糞で培養できた 津波高徳 338ページ 2

これからは一足のわらじで 渡邉栄一 339ページ 1

読者アンケート 340ページ 2