現代農業 > 2019年> 2019年2月号

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インスタ映えで人気再燃　エディブルフラワー 江平龍宣（撮影） 11ページ 5

ジャガイモが芽だけで育つ、ビックリ栽培 宮本奈緒 27ページ 1

寒い冬、土をひっくり返してヨトウムシ退治 上野亮太 28ページ 1

酵素の力!?　ネギの害虫予防にパパイヤエキス 辻直樹 29ページ 1

廃菌床＆水槽ヒーターでハウスがポカポカ 水野研介 30ページ 1

孫も大好き！ ドライイチゴとシロップ 臼井藍 31ページ 1

農家の自家増殖バンザイ！　タネの大交換会（トビラ） 32ページ 2

タネの交換会へようこそ 小島直子 34ページ 8

『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 編集部 42ページ 4

ダイコンサルハムシもヨトウも寄ってこない　桐島さんのルッコラ 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 桐島正一 46ページ 1

地域に伝わるジューシーな　坂本さんのジャンボナス 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 坂本堅志 47ページ 1

天然農法の藤井平司さんが育種　竹内さんの大玉トマト 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 竹内孝功 48ページ 1

カラスがほじくり返さない　千田さんの黒ラッカセイ 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 千田富美子 49ページ 1

完全有機無農薬栽培向き　魚住さんの魚住キュウリ 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 魚住道郎 50ページ 1

寒さに強くて、トウ立ちが遅い　林さんの中国チンゲンサイ 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 林重孝 51ページ 1

リン酸で鍛え直した大粒の種モミ　薄井さんのヒカリ新世紀 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 薄井勝利 52ページ 1

会津のばあちゃんたちの地豆　サトちゃんの白インゲン 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 佐藤次幸 53ページ 1

大粒で3粒莢が多い　佐藤さんのソラマメ 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 佐藤民夫 54ページ 1

東京・赤坂の片隅でタネ採りを続けた　農文協のモチトウモロコシ 『現代農業』　誌上タネ交換会を開催します！ 農文協園芸部 55ページ 1

プロ農家が集う本気の種苗交換会 林重孝 56ページ 4

2019年全国のタネ交換会一覧 編集部 60ページ 2

まずは簡単な夏野菜から始めよう　便利道具も紹介します タネ採り農家からのメッセージ　「自家採種は難しい、面倒だ」と思う人たちへ 小島直子 62ページ 8

マメやイモなら簡単　選んで採れば、あなたも育種家です タネ採り農家からのメッセージ　「自家採種は難しい、面倒だ」と思う人たちへ 林重孝 70ページ 6

自家増殖できるジャガイモ　生みの親・俵正彦さんからのメッセージ タネ採り農家からのメッセージ　「自家採種は難しい、面倒だ」と思う人たちへ 編集部 75ページ 3

採るんだから知っときたい　種苗法と自家増殖の話 編集部 78ページ 4

今こそ　外国人が喜ぶ野菜（トビラ） 今こそ　外国人が喜ぶ野菜 84ページ 1

ベトナムではカボチャのつるがごちそう!? 今こそ　外国人が喜ぶ野菜 榊原春雄 85ページ 3

みんなほしがるタイ野菜 今こそ　外国人が喜ぶ野菜 編集部 88ページ 6

ブラジル人が憩うレストラン 今こそ　外国人が喜ぶ野菜 大川保則 94ページ 4

日本ワインは日本の気候に合うワイン用ブドウで（トビラ） 日本ワインは日本の気候に合うワイン用ブドウで 98ページ 1

高温多雨のこの土地で熟すワイン用ブドウ　タナとプティマンサン 日本ワインは日本の気候に合うワイン用ブドウで 編集部 99ページ 6

粒が小さいプティヴェルド 日本ワインは日本の気候に合うワイン用ブドウで 編集部 104ページ 2

ワイン用ブドウ、基本のおすすめ品種と失敗しない栽培のコツ 日本ワインは日本の気候に合うワイン用ブドウで 植原宣紘 106ページ 4

渋いリンゴ　酸っぱいリンゴが加工で化ける（トビラ） 渋いリンゴ　酸っぱいリンゴが加工で化ける 110ページ 1

グラニースミスとゴールデンラセットで強烈なシードル 渋いリンゴ　酸っぱいリンゴが加工で化ける 宮嶋伸光 111ページ 4

酸味が強くて舌触りのいい 浅間クチーナ 115ページ 1

クッキングアップル ブラムリー 渋いリンゴ　酸っぱいリンゴが加工で化ける 宮沢憲一郎 116ページ 2

幻の品種 カルヴィル・ブラン 渋いリンゴ　酸っぱいリンゴが加工で化ける 林田大志 118ページ 1

国産オリーブ、有望品種を探せ（トビラ） 主力4品種以外もねらいめ　国産オリーブ、有望品種を探せ 120ページ 1

実つきのよいシプレシーノに期待 主力4品種以外もねらいめ　国産オリーブ、有望品種を探せ 松崎康弘 121ページ 2

オリーブ品種のマメ知識 主力4品種以外もねらいめ　国産オリーブ、有望品種を探せ 編集部 123ページ 1

イタリア系品種で作る最高級の国産オリーブオイル 主力4品種以外もねらいめ　国産オリーブ、有望品種を探せ 高尾豊弘 124ページ 4

挿し木で20品種以上の苗木 主力4品種以外もねらいめ　国産オリーブ、有望品種を探せ 武井正征 128ページ 2

油糧用ヒマワリ　高オレイン酸の「コバルトⅡ」で町の油が復活 東郷弘之 130ページ 6

カレー好き集まれ！の品種選び（トビラ） カレー好き集まれ！の品種選び 136ページ 1

香り溢れる米 プリンセスサリー カレー好き集まれ！の品種選び 山口俊樹 137ページ 4

ハナエチゼンの硬さがカレーに合う！ カレー好き集まれ！の品種選び 林浩陽 141ページ 1

カレーに合う米品種が続々登場 カレー好き集まれ！の品種選び 編集部 142ページ 2

幻の高糖度タマネギ札幌黄 カレー好き集まれ！の品種選び 坂東拓也 144ページ 2

「北本トマトカレー」に合うトマト カレー好き集まれ！の品種選び 加藤浩 146ページ 2

黒ニンジンダークパープル カレー好き集まれ！の品種選び 鈴木啓之 148ページ 2

品種セットで売り上げアップ（トビラ） 品種セットで売り上げアップ 150ページ 1

サツマイモ食べ比べセット 品種セットで売り上げアップ 渋谷泰正 151ページ 7

紅白イチゴが売れ行き絶好調 品種セットで売り上げアップ 鍋田龍矩 158ページ 1

ミズナ・カラシナの2色セット 品種セットで売り上げアップ 中河西フミ 158ページ 2

サラダダイコンの3色セット 品種セットで売り上げアップ 知本チサ 159ページ 1

直売所で目を引く品種（トビラ） 直売所で目を引く品種 160ページ 1

サボイキャベツ、子持ちタカナ 直売所で目を引く品種 藤田正 161ページ 3

白いトウモロコシ ロイシーコーン 直売所で目を引く品種 藤原雅仁 164ページ 2

粘りバツグンのアラブ芋、はちきん芋 直売所で目を引く品種 雨森広志 166ページ 2

皮ごと食べられる黒ブドウ富士の輝 直売所で目を引く品種 志村富男 168ページ 2

オーストラリア・南アフリカから来たネイティブフラワーがおもしろい（トビラ） オーストラリア・南アフリカから来たネイティブフラワーがおもしろい 170ページ 1

南半球原産の鉢花に動きあり オーストラリア・南アフリカから来たネイティブフラワーがおもしろい 湯口康章 171ページ 3

南アフリカ原産の珍しい球根をネット販売 オーストラリア・南アフリカから来たネイティブフラワーがおもしろい 肥田長泰 174ページ 4

単価上昇中のライスフラワー オーストラリア・南アフリカから来たネイティブフラワーがおもしろい 田村明敬 178ページ 2

エディブルフラワーに向く花を選んできました 吉村忠保 180ページ 6

台風・猛暑に負けなかったネギ品種（トビラ） 台風・猛暑に負けなかったネギ品種 188ページ 1

鳥取から　乾燥に強い「夏扇パワー」、台風に強い「関羽一本太」「名月一文字」 台風・猛暑に負けなかったネギ品種 河岡誠 189ページ 5

埼玉から　台風には短葉系品種、乾燥後の過湿には龍シリーズが強い 台風・猛暑に負けなかったネギ品種 遠藤友章 194ページ 5

茨城から　夏越しなら「龍翔」「夏の宝山」、連作圃場では固定種もあり!? 台風・猛暑に負けなかったネギ品種 園部優 199ページ 1

徳島から　根っこが鈍感で湿害に強い青ネギ「みやび姫」 台風・猛暑に負けなかったネギ品種 酒井貴弘 200ページ 2

東京から　夏の暑さに強く、周年栽培できるワケネギ「東京小町」 台風・猛暑に負けなかったネギ品種 沼尻勝人 202ページ 2

収穫・調製作業がはかどる品種（トビラ） 収穫・調製作業がはかどる品種 204ページ 1

家族4人だけでスピード出荷できる品種 収穫・調製作業がはかどる品種 藤原雅仁 205ページ 5

トマト　節間の詰まるりんか409なら、手の届く位置で多段収穫できる 収穫・調製作業がはかどる品種 加藤浩 210ページ 2

ナス　単為結果性でトゲがないラクロ、あのみのり2号、PC筑陽 収穫・調製作業がはかどる品種 林和弘 212ページ 2

イチゴ　摘果いらずで大玉が揃う恋みのり 収穫・調製作業がはかどる品種 吉田春雄 214ページ 3

ホウレンソウ　外葉が下を向きやすいハイドン 収穫・調製作業がはかどる品種 サカタのタネ 217ページ 1

一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米（トビラ） 一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米 218ページ 1

5品種混植栽培米古屋スペシャル 一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米 古屋勝 219ページ 5

米屋が提案する3品種混植栽培米杉三反 一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米 金井一浩 224ページ 4

混植の自家用ヒミコ米 一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米 木村広典 228ページ 2

混植栽培で、なぜよくなる？ 一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米 編集部 230ページ 2

晩生のミルキーオータムが新登場 一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米 黒木慎／編集部 232ページ 2

混植、ブレンドに向く香り米 一石何鳥!?　イネの混植栽培でうまい米 柳原正英 234ページ 2

果樹、一癖あるいい品種　つくりこなしの裏ワザ（トビラ） 果樹、一癖あるいい品種　つくりこなしの裏ワザ 236ページ 1

端境期を狙えるけどタネが入る中晩柑南津海　ネット被覆でタネなしに 果樹、一癖あるいい品種　つくりこなしの裏ワザ 依田賢吾（写真・取材） 237ページ 4

完熟栽培であま～くなる 果樹、一癖あるいい品種　つくりこなしの裏ワザ 坂田寛樹 241ページ 5

早い受粉と遅い摘果でよくなる 果樹、一癖あるいい品種　つくりこなしの裏ワザ 川島實 246ページ 2

テキライグシで解決 果樹、一癖あるいい品種　つくりこなしの裏ワザ 白石奈穂 248ページ 2

今号の記事中に掲載された種苗取扱業者問い合わせ先 編集部 250ページ 2

和牛　雌牛の体型改良がよい子牛をつくる 経営を助ける後継牛をつくる 大﨏毅 252ページ 5

乳牛　改良を重ねて長命連産の牛群をめざす 経営を助ける後継牛をつくる 青沼光 257ページ 3

有機アスファルトと土モルタル 空気と水の流れをよくして大地の再生（5） 大内正伸（絵と文） 260ページ 6

現代農業　クロスワードパズル 福永良子（パズル製作） 267ページ 1

ヤーコンの赤シソ梅酢漬け 漬け物お国めぐり（378） 勝部トキエ／近藤泉（え） 268ページ 2

両親が朝から上機嫌なら、ドブロクの完成間近 ドブロク宣言（92） ヨシダケン（イラスト・文） 270ページ 2

違うのはどこ？ トミタ・イチロー（絵） 272ページ 1

2月の病害虫ランキング 編集部 275ページ 1

穴底植えで長ネギが初めてできた！ 北の国から　力がわいてくる自給菜園（2） 斎藤昭 276ページ 4

直売所名人・草薙洋子さんが参加者の質問に答える 編集部 280ページ 4

薪ストーブで「屋外システムキッチン」 幸せ貧乏生活（2） 新藤洋一 284ページ 4

いざという時、小さいエネルギーが役に立つ 月刊　季刊地域ダイジェスト（1） 編集部 288ページ 4

自著を語る『ともに豊かになる有機農業の村―中国江南戴庄村の実践』 楠本雅弘 292ページ 4

種苗法「農家の自家増殖原則禁止」に異議あり！ 編集部 296ページ 4

タイに広がるタネ採りネットワーク 神崎ソラダー 300ページ 2

種苗法成立前夜と農家の自家増殖 松延洋平 302ページ 6

種子法に代わる北海道の種子条例　今のままでは不十分 リレーエッセイ　意見異見（128） 滝川康治 308ページ 4

国連「小農宣言」が明記した「種子の権利」を考える 農文協論説委員会 312ページ 6

家庭菜園の畑に太陽光パネルを設置したい 農家の法律相談（358） 馬奈木昭雄 322ページ 2

何でも相談室 325ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／板倉馨子（選） 326ページ 4

『現代農業』リニューアルについて、読者の方々から 濱脇裕子／山下通／林田清光／久保田幸男／佐藤英子／五十嵐則夫 330ページ 1

自慢のおもしろクリ3種 新田耕三 330ページ 2

県外から通って稲作、地域の温かさに感謝です 柳原正英 331ページ 1

読者アンケート 332ページ 2