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検索結果：
679
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
241
オクラ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者：
高野あけみ
執筆者所属：
栃木県塩谷農業振興事務所
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
242
ダイコン この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農林水産部園芸農産課
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
243
カブ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
安藤利夫
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター北総園芸研究所
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業入門／こども
244
ゴボウ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
鮫島國親
執筆者所属：
鹿児島県農業試験場大隅支場
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
245
サトイモ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
田方孝行
執筆者所属：
宮崎県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
246
フキ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 軟化芽物年
執筆者：
加藤奈由美
執筆者所属：
愛知県知多農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業入門／こども
247
ブロッコリー この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
石井亜志太
執筆者所属：
埼玉県熊谷農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
248
コマツナ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
小寺孝治
執筆者所属：
東京都農業試験場
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業入門／こども
249
チンゲンサイ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
渡辺一義
執筆者所属：
埼玉県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
250
モロへイヤ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
小西信幸
執筆者所属：
三重県農業技術センター
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
251
海藻類の加工
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（1）肉 139ページ
執筆者：
佐多正行／矢住ハツノ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
252
野菜の性質を知ろう
食農教育
上位サブタイトル：
野菜の性質と加工
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 8ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
253
しっかり漬かった漬物は調味料・調理材料に！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 141ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
254
1．作物の観察実験 サツマイモ
食農教育
上位サブタイトル：
PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物，環境
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の観察実験便利帳 70ページ
執筆者：
村木清
執筆者所属：
福岡教育大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
255
［ 食 生 活 指 針 ］
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農村文化運動 2001年10月号 56ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
256
一、「小さな加工」の個性を生かす経営戦略の着眼点と実際
食農教育
上位サブタイトル：
II 「小さな加工」――経営・販売の工夫のしどころ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「小さな加工」の時代がはじまった――農家の個性を生かす農産加工の経営戦略
出典：
農村文化運動 2007年01月号 64ページ
執筆者：
小池芳子
執筆者所属：
（有）小池手造り農産加工所代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
257
体験学習を通して始まった地域ぐるみの食教育
食農教育
上位サブタイトル：
実践紹介 栄養士が変われば学校も地域も元気になる
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食文化活動 1999年09月号 24ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
工藤 由美子 秋田県上小阿仁村立上小阿仁中学校 学校栄養職員
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
258
ハスの向こうにふるさとが見える 「食生活学習教材」をジョイント授業で活用
食農教育
上位サブタイトル：
活用実践〈小学生〉
連載タイトル：
特集タイトル：
文部科学省「食生活学習教材」活用実践集 食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
出典：
食文化活動 2003年09月号 50ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
江戸川区立二之江《にのえ》第二小学校（現・江戸川区立新堀《にいぼり》小学校）学校栄養職員・岡野美智子 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
259
審査委員会奨励賞〈教育分野〉 新食材・ピタヤ茎の活用で地域の食生活を健康に
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 62ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
沖縄県立北部農林高等学校生活科学科 沖縄県名護市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
260
「栄養・健康表示」を活用するために
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
効果的な「食育」の実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2004」成果報告集―
出典：
食文化活動 2005年09月号 50ページ
執筆者：
池上幸江／編集部
執筆者所属：
大妻女子大学家政学部食物学科教授／農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
261
かくも奥の深いめし炊きの術
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
米にまなぶ―ブームに終わらせないために
出典：
自然教育活動 1995年02月号 22ページ
執筆者：
魚柄仁之助
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
262
「食事バランスガイド」活用術
食農教育
上位サブタイトル：
Q＆Aで読み解く！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「食事バランスガイド」――考え方から活用法まで
出典：
食育活動 2006年03月号 10ページ
執筆者：
早渕仁美
執筆者所属：
県立福岡女子大学人間環境学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
食・くらし／こども
263
動物のウンチ標本からヒトの食性にせまる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
食育の使えるツール箱
特集タイトル：
出典：
食育活動 2006年09月号 76ページ
執筆者：
山田忠男
執筆者所属：
近畿農政局 消費・安全部消費生活課 食育推進係長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
264
「食事バランスガイド」を使いたくなる「個人別簡易食習慣評価ツール」の開発
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 磨け！食べものを選ぶ力―食・栄養の俗説に惑わされないために―
出典：
食育活動 2007年12月号 26ページ
執筆者：
文責・編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
265
【優秀賞 農林水産省消費・安全局長賞】目覚めのみそ汁で今日も元気！
食農教育
上位サブタイトル：
「地域に根ざした食育コンクール2007」受賞団体活動概要 食生活改善分野
連載タイトル：
特集タイトル：
小特集I 速報!! 食育コンクール2007 表彰事例のここがポイント
出典：
食育活動 2008年03月号 50ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
宮崎県西米良村
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
266
【優良賞 地域に根ざした食育推進協議会会長賞】 心の畑も耕す農家の味噌つくり教室
食農教育
上位サブタイトル：
「地域に根ざした食育コンクール2007」受賞団体活動概要 農林漁業分野
連載タイトル：
特集タイトル：
小特集I 速報!! 食育コンクール2007 表彰事例のここがポイント
出典：
食育活動 2008年03月号 57ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
愛知県知多郡美浜町
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
267
「ふき（蕗）」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
新連載 副菜が上手にとれる旬菜料理教室
特集タイトル：
出典：
食育活動 2008年03月号 80ページ
執筆者：
小出弥生
執筆者所属：
食育サークルSUN代表 管理栄養士・中医薬膳師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
268
講演会ライブ 食費をスリムにしたいなら、お米をケチってはいけない！
食農教育
上位サブタイトル：
食と農の応援団コーナー 穀物高騰 いまこそ ごはん！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2008年06月号 57ページ
執筆者：
砂金健一
執筆者所属：
東京都・金澤米店
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
食・くらし／こども
269
「かぶ（蕪）」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
副菜が上手にとれる旬菜料理教室 No．4
特集タイトル：
出典：
食育活動 2008年12月号 78ページ
執筆者：
小出弥生
執筆者所属：
食育サークルSUN代表 管理栄養士・中医薬膳師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
270
伝統食 おばあちゃんから聞いて作って地域の文化をまるごと体験する
食農教育
上位サブタイトル：
教材を見る目が深まるこ・ん・な・視・点
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年08月号 110ページ
執筆者：
堀越昌子
執筆者所属：
滋賀大学教育学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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