検索結果：679件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）

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［ハスカップ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：松井文雄
- 執筆者所属：北海道立北見農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
392
［パパイア］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：小川一紀
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター沖縄支所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
393
［プルーン］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：朝倉利員
- 執筆者所属：農林水産省果樹試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
394
［マンゴー］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：弦間洋
- 執筆者所属：筑波大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
395
［ユズ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：池田富喜夫／久武陸夫
- 執筆者所属：東京農業大学／高知県工業技術センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：16専門館：
396
［キクラゲ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：砂川政英
- 執筆者所属：農林水産省森林総合研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
397
［スギヒラタケ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：荻山紘一
- 執筆者所属：山形大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
398
［タモギタケ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：原田陽
- 執筆者所属：北海道立林産試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
399
［ナメコ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：増野和彦
- 執筆者所属：長野県林業総合センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
400
［ホンシメジ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：山中勝次
- 執筆者所属：京都菌類研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
401
［マイタケ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：川島祐介
- 執筆者所属：群馬県林業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
402
［マツオージ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：荻山紘一
- 執筆者所属：山形大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
403
［マンネンタケ（霊芝）］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：萱垣昇
- 執筆者所属：第一薬産株式会社
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
404
［味噌玉こうじ菌］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：
- 執筆者：好井久雄
- 執筆者所属：元東京農業大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
405
［ドジョウ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：
- 執筆者：牧野博
- 執筆者所属：実際家・どじょうのまきの
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
406
［ケナフ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：
- 執筆者：千葉浩三
- 執筆者所属：宮城ケナフネットワーク
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：10専門館：
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かんたん　おいしい　麦レシピ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：まく・食べる・あそぶ　麦
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：のらのら　2015年12月号　32ページ
- 執筆者：レシピ・調理　斎藤さん一家
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：こども
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アニマルウェルフェアに基づく飼育管理の評価と改善
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基本技術編＞飼育管理
- 執筆者：植竹勝治
- 執筆者所属：麻布大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
409
〈市田柿〉露地栽培（干し柿）　伊那谷特産の市田柿の栽培と加工　長野県飯田市　篠田孝雄（70歳）
- 技術大系
- サブタイトル：カキ＞精農家のカキ栽培技術
- 執筆者：篠田孝雄
- 執筆者所属：本人
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合
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原産と来歴
- 技術大系
- サブタイトル：プルーン＞基礎・基本技術編＞基礎編
- 執筆者：吉田雅夫
- 執筆者所属：宇都宮大学
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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形態・生理・機能
- 技術大系
- サブタイトル：プルーン＞基礎・基本技術編＞基礎編
- 執筆者：吉田雅夫
- 執筆者所属：宇都宮大学
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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栽培の基礎（アケビ）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞落葉特産果樹＞アケビ
- 執筆者：堀込充
- 執筆者所属：群馬県園芸試験場中山間支場
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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栽培の基礎（サルナシ）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞落葉特産果樹＞サルナシ
- 執筆者：奥山仁六
- 執筆者所属：山形県立園芸試験場
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：17専門館：農業総合
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栽培の基礎（ハスカップ）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞落葉特産果樹＞ハスカップ
- 執筆者：松井文雄
- 執筆者所属：北海道立中央農業試験場
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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栽培の基礎－栽培技術の基礎（グアバ）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞熱帯特産果樹＞グアバ
- 執筆者：水野宗衛
- 執筆者所属：玉川大学
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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現代人をむしばむ　砂糖、動物性食品、エネルギー過剰
- 現代農業：1985年02月号　54ページ～57ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：農村の人びとの体はなぜ病んでいるか（7）
- 執筆者：丸橋賢　丸橋歯科
- 地域：　　
- 作目：
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組合せの味を求め始める3歳児　あなたはこたえていますか？
- 現代農業：1986年05月号　72ページ～77ページ
- 特集タイトル：子どもが輝きだした！　小学校で食べもの学習
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：追跡　子どもの体（5）
- 執筆者：北郁子／編集部　白梅学園短期大学／農文協
- 地域：　　
- 作目：
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アサカゼ小麦で焼いた健康パンならこれだ！
- 現代農業：1986年07月号　99ページ～100ページ
- 特集タイトル：食卓が一気に盛りあがる手づくりパン教室
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：八尋幸隆　福岡県筑紫野市
- 地域：　　
- 作目：
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流動サイレージで消費者の喜ぶ豚肉をつくろう
- 現代農業：1987年04月号　348ページ～351ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ポンキンの「流動サイレージ」で健康養豚（3）
- 執筆者：柴田庫治　秋田県羽後町
- 地域：秋田県羽後町　　
- 作目：
420
お化けカボチャの流動サイレージ
- 現代農業：1988年08月号　9ページ～11ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：宮野明義（撮影）　
- 地域：秋田県羽後町　　
- 作目：