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    ごぼう、ごま、小豆と粟、寒天で繊維タップリ食を

    • 現代農業:1989年10月号 298ページ~301ページ
    • 連載タイトル:医者が教える身近な薬膳料理(10)
    • 執筆者:木下繁太朗 鉄砲州診療所
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    年をとっても元気のもとは噛む力

    • 現代農業:1990年09月号 84ページ~87ページ
    • 連載タイトル:大変 子どもの歯がちゃんと生えない(5)
    • 執筆者:岡崎好秀 岡山大学歯学部小児歯科学講座
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    サツマイモ関東109号

    • 現代農業:1995年02月号 75ページ~76ページ
    • 上位タイトル:健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
    • 執筆者:大嶋保夫 神奈川県農業総合研究所
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    35歳過ぎたら肉よりダイズを食べなさい

    • 現代農業:1997年01月号 66ページ~69ページ
    • 特集タイトル:いまダイズがおもしろくなってきた
    • 執筆者:藤井まさ子 山梨学院短期大学
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    木の葉、野草を毎日しゃぶって不快な歯周病にサヨナラ

    • 現代農業:1997年07月号 106ページ~108ページ
    • 上位タイトル:自然力を大いに使って虫歯退治・歯周病退治
    • 執筆者:田平喜作郎 
    • 地域:広島県広島市  
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    お腹の中は田んぼと一緒

    • 現代農業:1998年11月号 128ページ~131ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:米ヌカは神様からの贈り物(1)
    • 執筆者:斉藤正明 千葉県食糧株式会社
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    米ヌカで田んぼの微生物を育てる

    • 現代農業:1998年12月号 116ページ~119ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:米ヌカは神様からの贈り物(2)
    • 執筆者:斉藤正明 千葉県食糧株式会社
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    生葉をすりつぶして栄養丸ごと!お茶生ジュース

    • 現代農業:2000年06月号 329ページ~331ページ
    • 上位タイトル:自然から元気な飲み物
    • 執筆者:布施田吉延 
    • 地域:京都府南山城村  
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    健康食 雑穀

    • 現代農業:2004年02月号 35ページ~49ページ
    • 執筆者:近藤泉 
    • 地域:岩手県/奈良県/岐阜県/徳島県/岡山県/広島県/鹿児島県/長野県/栃木県/富山県  
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    ケーキやムースにも使える 大豆まるごとペースト

    • 現代農業:2005年01月号 83ページ~84ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:大王かおる 熊本県食品加工研究所
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    米づくりに思うこと

    • 現代農業:2006年05月号 381ページ~381ページ
    • 執筆者:前田勇二 
    • 地域:鹿児島県東串良町  
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    絵とき イモの健康力―イモは畑からとれるクスリ

    • 現代農業:2006年11月号 98ページ~101ページ
    • 特集タイトル:サツマイモVSジャガイモ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岩手県岩泉町/山形県山形市/熊本県荒尾市/広島県大竹市/北海道深川市  
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    ハトムギの本当の効果と活かし方

    • 現代農業:2012年11月号 316ページ~319ページ
    • 上位タイトル:身のまわりのもので農家エステ
    • 執筆者:村上光太郎 崇城大学
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    竹チップ培地でキノコ栽培

    • 現代農業:2017年3月号 228ページ~230ページ
    • 上位タイトル:キノコの菌床培地に注目
    • 執筆者:牧野純 日本きのこ研究所
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    砂糖なしでも甘くてビックリ 発酵あずき

    • 現代農業:2020年1月号 243ページ~245ページ
    • 執筆者:森田里絵 
    • 地域:北海道清水町  
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    ケールってどんな野菜?

    • 現代農業:2020年2月号 58ページ~59ページ
    • 特集タイトル:世界のヤミツキ野菜が激アツ!
    • 上位タイトル:ケール 「マズイ」はもう過去の話ヨ
    • 執筆者:編集部 
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    蝶豆の花で作る青い白玉団子

    • 現代農業:2020年2月号 98ページ~103ページ
    • 特集タイトル:世界のヤミツキ野菜が激アツ!
    • 上位タイトル:タイ野菜 香り、苦み、さわやかなのがタイ野菜
    • 執筆者:神崎ソラダー 
    • 地域:東京都青梅市  
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    ダイシモチ、キラリモチ、フクミファイバーのセットが人気

    • 現代農業:2021年2月号 261ページ~263ページ
    • 上位タイトル:転作の選択肢に大注目のもち麦品種
    • 執筆者:木須栄作 
    • 地域:佐賀県伊万里市  
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    ジャガイモ ~栽培の基本・育ち・食べ方~

    • ビデオ作品
    • 作品名:ビデオ版そだててあそぼう 
    • 巻タイトル:第3巻 ジャガイモ 
    • 再生時間:30:50
    • ポイント数:10
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    ナガイモ 種イモを吟味して品質ナンバー1を目指す

    • 現代農業:2021年3月号 122ページ~126ページ
    • 上位タイトル:コロナで需要増!? 粘りイモ をつくりこなす
    • 執筆者:寺澤和夫 
    • 地域:青森県七戸町  
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    今こそ「完全米飯給食」を

    • 現代農業:2022年1月号 290ページ~293ページ
    • 連載タイトル:リレーエッセイ 意見異見(156)
    • 執筆者:幕内秀夫 
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    穀物の二次加工

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(1)>基本技術編>乾燥・調製・貯蔵・出荷技術>収穫後の処理システム
    • 執筆者:原本正文
    • 執筆者所属:株式会社サタケ
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    加工用品種の特性と選択

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択
    • 執筆者:吉永優(執筆)/片山健二(改訂)
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター/農研機構北海道農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    サツマイモの機能性

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>サツマイモの機能性と利用
    • 執筆者:吉元誠
    • 執筆者所属:マイ食品開発研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    1 果実と果樹の種類概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:果樹栽培の基礎 年
    • 執筆者:熊代克巳/北川博敏/志村勲/鈴木鐵男/中田隆人/平田尚美/吉田雅夫
    • 執筆者所属:信州大学名誉教授/香川大学名誉教授/東京農工大学名誉教授/元静岡大学教授/元栃木県農業試験場場長/千葉大学名誉教授/宇都宮大学教授
    • ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合/農業入門/こども
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    6 作物の生育の仕組みと栽培の基本概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:農業の基礎 年
    • 執筆者:鈴木芳夫/津野幸人/米倉久雄/松本重男/相原修/一ノ頼忠雄/池淵健/入江三郎/上松信義/笠原隆/長島英治/室谷秀男/山本豊
    • 執筆者所属:前筑波大学教授/鳥取大学名誉教授/元静岡県養鶏試験場場長/埼玉県立熊谷農業高等学校長/インドネシア国立農業教育研究センター(VEDCA)農業教育専門家/群馬県立藤岡北高等学校教頭/兵庫県立但馬農業高等学校教諭/前埼玉県立川越総合高等学校教諭/東京都立八丈高等学
    • ページ数(ポイント数):16専門館:農業総合/農業入門/こども
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    ピーマン この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜1年
    • 執筆者:山口英克
    • 執筆者所属:茨城県農業総合センター鹿島地帯特産指導所
    • ページ数(ポイント数):3専門館:農業入門/こども
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    サヤエンドウ この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜1年
    • 執筆者:藤岡唯志
    • 執筆者所属:和歌山県農業総合技術センター農業試験場
    • ページ数(ポイント数):3専門館:農業入門/こども
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    スナップエンドウ この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜1年
    • ページ数(ポイント数):3専門館:農業入門/こども
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    実エンドウ(グリーンピース) この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜1年
    • ページ数(ポイント数):2専門館:農業入門/こども
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