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最新農業技術 果樹vol.2

従来の各品目のイメージを覆し、低迷する果物の消費を一挙に伸ばしてくれる魅力的な新品種の特性と作りこなし方を詳説。ひしひしと実感されるようになってきた温暖化の影響と対策を特集。


新たな需要を開拓! 期待の新品種

地球温暖化(異常気象)の影響と対策

省力・低コスト対策

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新たな需要を開拓! 期待の新品種

<新食感で注目の果実>

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瀬戸ジャイアンツ

ブドウ>基本技術編>優良新品種のつくりこなし方
尾頃敦郎
技+168の44ページ
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太秋

カキ>基本技術編>優良新系統のつくりこなし方
川尾尚史
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早秋

カキ>基本技術編>優良新系統のつくりこなし方
千々和浩幸
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〈太秋〉露地栽培 2本主枝の平棚栽培 熊本県上益城郡益城町 坂本利明(67歳)

カキ>精農家のカキ栽培技術
益田信篤
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〈早秋〉露地栽培 3本主枝,開心自然形 福岡県朝倉市 角野英穂(65歳)

カキ>精農家のカキ栽培技術
谷川宏行
福岡・角野+1ページ
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4.新たに育成された品種

カキ>基礎編>品種生態と栽培>主要品種の特性
佐藤明彦
基+116の28ページ
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<少量多品目時代の個性的な品種>

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〈太陽・貴陽など〉棚仕立て,2本主枝・4本亜主枝 ブドウ,キウイフルーツの棚の再利用 山梨県南アルプス市 清水太郎(75歳)

スモモ>精農家のスモモ栽培技術
清水太郎(執筆)/笹本幸博(協力)
山梨・清水+1ページ
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主要品種の特性

キウイ>基礎・基本技術編>基礎編>品種生態と栽培特性
福田哲生
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<「不知火」に続く中晩カンの有望品種>

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天草

カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
池田繁成
技+352の52ページ
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西南のひかり

カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
野中圭介
技+352の58ページ
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津之輝

カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
今井篤
技+352の68ページ
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べにばえ

カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
野中圭介
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〈デコポン,はるみ〉樹勢低下防止と果実の減酸対策 樹冠上部の強い切返しで樹勢維持 広島県豊田郡大崎上島町 金原邦也(67歳)

カンキツ>精農家のカンキツ栽培技術
金原邦也
広島・金原+1ページ
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〈せとか〉ネットハウス栽培 春枝のみを利用した樹形づくり 愛媛県今治市 木元孝二(53歳)

カンキツ>精農家のカンキツ栽培技術
木元孝二
愛媛・木元+1ページ
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<多彩なオリジナル品種で不況を吹き飛ばす―リンゴ>

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シナノスイート

リンゴ>基本技術編・普通栽培>開園・改植・更新>優良新系統のつくりこなし方
玉井浩
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シナノゴールド

リンゴ>基本技術編・普通栽培>開園・改植・更新>優良新系統のつくりこなし方
小川秀和
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秋映

リンゴ>基本技術編・普通栽培>開園・改植・更新>優良新系統のつくりこなし方
前島勤
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リンゴ=各県育成品種

<樹の若返りを実現する新戦力―ナシ>

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愛甘水

ナシ>基本技術編>優良新系統のつくりこなし方
西川祐司
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あきづき

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彩玉

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島田智人
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地球温暖化(異常気象)の影響と対策

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地球温暖化が果樹栽培に与える影響と対策

共通技術>温暖化の影響と対策
杉浦俊彦
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樹冠上部摘果・樹冠上部剪定

カンキツ>基本技術編>各種栽培方法
高木信雄
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カンキツグリーニング病

共通技術>温暖化の影響と対策>地球温暖化が果樹栽培に与える影響と対策
岩波徹
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ブドウ(無核巨峰)の着色不良と環状剥皮

共通技術>温暖化の影響と対策>地球温暖化が果樹栽培に与える影響と対策
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ナシの休眠・開花への影響

共通技術>温暖化の影響と対策>地球温暖化が果樹栽培に与える影響と対策
本條均
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モモの果肉異常(みつ症)と対策

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岩谷章生
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クリの凍害と株ゆるめ処理,糖蜜処理

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水田泰徳
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〈無核巨峰〉早期加温栽培・平行整枝短梢剪定 房重と結果量を適正にして着色不良を克服 福岡県八女郡黒木町 内藤義則(54歳)

ブドウ>精農家のブドウ栽培技術
濵田美智雄
福岡・内藤+1ページ
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〈幸水〉ハウス栽培,3本主枝 一年枝の長果枝への利用とち密な温度管理で眠り症を克服 福岡県筑後市 大石芳勝(47歳)

ナシ>精農家のナシ栽培技術
松田和也
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省力・低コスト対策

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鶏糞と牛糞堆肥の有機質肥料としての活用

カンキツ>基本技術編>施肥と土壌管理>II 施肥の基本と施肥設計
杉山泰之
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肥効調節型肥料の利用と根域集中管理による施肥削減

ナシ>基本技術編>施肥と土壌管理>IV 土壌管理
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超低樹高整枝法(兵庫方式)

クリ>基本技術編>整枝・剪定>II 樹形と仕立て方
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一文字形整枝

モモ>基本技術編>低樹高栽培>各種低樹高栽培
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ハウスイチジクのコンテナ栽培

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〈デラウェア〉施設,養液土耕栽培 密植・一文字整枝 島根県出雲市 大野弘一(68歳)

ブドウ>精農家のブドウ栽培技術
大野弘一/安田雄治
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