農業技術大系 >野菜編　追録

黄化葉巻病と防除対策 トマト＞基礎編＞障害と対策＞重要病害の原因と対策 田口義広 基＋548の2ページ 13

ハウス抑制栽培―千葉県・若梅健司（トマト栽培歴60年） トマト＞基礎編＞ベテラン農家に学ぶ栽培・作業の勘どころ 若梅健司 基＋697ページ 24

桃太郎はるか・年内出荷に重点をおいた抑制加温栽培　○トマト―メロン―水稲の輪作による連作障害対策　○客土・有機物・太陽熱消毒による土壌健全化対策　○地域一丸となったトマト黄化葉巻病対策　熊本県八代市　山住昭二（52歳） トマト＞精農家のトマト栽培技術 八代地域振興局農林水産部農業普及指導課 熊本・山住＋1ページ 8

不織布を利用する株元灌水育苗法 イチゴ＞基礎編＞育苗システム 三木敏史 基＋418の70ページ 8

簡易高設「るんるんベンチ栽培」―愛媛県・赤松保孝（イチゴ栽培歴42年） イチゴ＞基礎編＞ベテラン農家に学ぶ栽培・作業の勘どころ 赤松保孝 基＋439ページ 14

章姫・土を使った養液栽培「少量土壌培地耕」による高設栽培　○水田土壌の土の力（緩衝能）を使った養液栽培　○無加温・無電照・無培地加温・簡易養液処方による低コストで安定した栽培を実現　○栽培1年目から収量確保　滋賀県犬上郡甲良町　松宮悟（59歳）・しげ子 イチゴ＞精農家のイチゴ栽培技術 森野洋二郎 滋賀・松宮＋1ページ 10

あのみのり ナス＞基礎編＞ナスの品種生態と特性＞主要品種の特性 齊藤猛雄 基＋152の10ページ 5

改良Ｕ字仕立て・側枝更新剪定法 ナス＞基礎編＞圃場での生育と栽培管理＞仕立て方・整枝と生育 赤池一彦 基＋276の2ページ 5

ミツバチの利用 ナス＞基礎編＞圃場での生育と栽培管理＞着果管理 宮本雅章 基＋282の10ページ 7

品種生態と特性 カボチャ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態 大和陽一 基＋126の2ページ 12

花芽分化と抽台 ネギ・ニンニクその他ネギ類＞基礎編＞ネギ＝生育のステージと生理，生態 山崎篤 基＋81ページ 15

秋冬どり(11～3月）栽培 タマネギ＞基礎編＞各作型での基本技術と生理 川﨑重治 基＋167ページ 23

ハルキタル，春まちグリーン アスパラガス＞基礎編＞品種生態と特性＞日本で育成された新品種 園田高広 基＋54の4ページ 3

どっとデルチェ アスパラガス＞基礎編＞品種生態と特性＞日本で育成された新品種 元木悟 基＋54の8ページ 4

さぬきのめざめ アスパラガス＞基礎編＞品種生態と特性＞日本で育成された新品種 池内隆夫 基＋54の12ページ 4

グリーンフレッチェ アスパラガス＞基礎編＞品種生態と特性＞日本で育成された新品種 甲村浩之 基＋54の16ページ 3

連作障害，アレロパシーの原因と対策 アスパラガス＞基礎編＞更新の判断と方法 元木悟 基＋221ページ 12

寒冷地露地長期どり栽培 アスパラガス＞基礎編＞作型，栽培システムと地域での生かし方 元木悟 基＋274の2ページ 14

ホワイトアスパラガスの栽培 アスパラガス＞基礎編＞作型，栽培システムと地域での生かし方 皆川裕一 基＋285ページ 7

ホワイトアスパラガスの筒状簡易軟白器具栽培 アスパラガス＞基礎編＞作型，栽培システムと地域での生かし方 北條雅也 基＋293ページ 6

バジルなど50品目　○大型ハウスを利用した大手仲買向けの周年生産　○常に新たな品目を導入して150軒以上のレストランに応える　○酷使される限られた農地で生産を続けるための土壌管理　東京都　ニイクラファーム 特産野菜（ハーブ類） 藤本周一 特産野菜＋799ページ 10

ミント類など30数種　○フレッシュハーブを無農薬有機栽培（有機JAS）　○生食用からハーブティーなどの加工品，苗販売まで　○各ハーブの特性を把握した緻密な管理による高品質ハーブの生産を実現　静岡県三島市　（有）落合ハーブ園 特産野菜（ハーブ類） 落合正浩 特産野菜＋809ページ 8

レタス類（養液栽培） 共通技術・先端技術＞養液栽培＞養液栽培での生育と技術 丸尾達 養液栽培＋134の2ページ 16

有機養液土耕栽培 共通技術・先端技術＞養液土耕栽培＞養液土耕栽培の基本と応用 中野明正 養液土耕栽培＋74の2ページ 12

根域と培地の冷却 共通技術・先端技術＞環境制御＞温度制御＞冷房 安場健一郎 環境制御＋16の2ページ 5

ＤＩＦの活用 共通技術・先端技術＞環境制御＞温度制御＞冷房 西村安代／福元康文 環境制御＋16の8ページ 8

ネットワーク自律分散（ユビキタス）型環境・生育制御，情報管理システム 共通技術・先端技術＞環境制御＞大型高軒高温室の環境と制御 星岳彦 環境制御＋45ページ 6

施設の環境条件と野菜の生育 共通技術・先端技術＞施設・資材＞被覆資材と野菜の生育 鈴木克己 施設・資材＋3ページ 10

補光・電照利用の現状と課題 共通技術・先端技術＞施設・資材＞補光・電照資材 福田直也 施設・資材＋76の36ページ 8

ボトムヒート貯蔵による苗生産 共通技術・先端技術＞施設・資材＞育苗資材 渋谷俊夫 施設・資材＋102の32ページ 8