見出し

　1．この栽培方法の利点　・・・〔1〕
　　（1）　この栽培方法の特徴
　　（2）　地域での生かし方　・・・〔2〕
　2．筒状簡易軟白器具のつくり方と栽培技術
　　（1）　筒状簡易軟白器具の作製方法
　　（2）　栽培方法　・・・〔3〕
　3．品質の特徴　・・・〔4〕
　4．収穫後の品質保持　・・・〔6〕
　5．今後の課題

キャプション

第1図　筒状簡易軟白器具を用いた軟白栽培の状況
第1表　被覆資材の違いによるアスパラガス若茎の着色への影響
　　　キーワード：材質＼遮光率
第2図　軟白方法と栽培時期の違いが若茎のグルコース濃度に及ぼす影響
　　　キーワード：筒軟白＼培土軟白＼グリーン＼春期＼立茎期
第3図　栽培方法と栽培時期の違いが若茎の繊維量に及ぼす影響
第4図　筒状簡易軟白器具により軟白した若茎の形状
第2表　光が収穫後の若茎の着色に及ぼす影響
　　　キーワード：強光区＼弱光区＼遮光区
第5図　貯蔵温度と光条件が筒状簡易軟白器具で栽培した若茎の着色に与える影響