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2011年1月号表紙

食農教育 【2011年1月号】

泥あそび&堆肥づくり 土とあそぼう!
泥であそぶ
土で絵を描く!
身近な素材で土づくり
“落ち葉サンドイッチ”でつくる“ぼくらの腐葉土”
野菜がよろこぶ土って?
オドロキいっぱい!春の七草
春の七草を探してみよう

2011年1月号

 


以下、目次順に表示しています。

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宮城県仙台市 MISO de SMILE

カラー口絵 アイデア拝見!(9)
編集部
1ページ
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特集1 泥あそび&堆肥づくり 土とあそぼう!

中扉

4ページ
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土で絵を描く!

I 泥であそぶ 1

6ページ
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不思議をみつける目を開いてほしい



9ページ
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きみもプチ左官職人! 泥巣箱をつくる

I 泥で遊ぶ 2

10ページ
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カタチのないものから、カタチをつくるおもしろさを!



13ページ
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江戸の子どもあそび 泥めんこ・泥ビー玉をつくる!

I 泥であそぶ 3

14ページ
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あそびで小さいころから痛い目にあうのも大事



17ページ
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クラスにひとつ、あそび感覚で! “落ち葉サンドイッチ”でつくる“ぼくらの腐葉土”

II 身近な素材で土づくり 落ち葉
北坊伸之
18ページ
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落ち葉のここがステキ!



21ページ
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七草栽培の元肥に利用 シイタケの廃菌床でカブトムシ堆肥!

II 身近な素材で土づくり カブトムシ
平岩英明
22ページ
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カブトムシのここがステキ!



25ページ
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手軽にできて失敗しない ミミズブロックピットでつくる生ゴミ堆肥

II 身近な素材で土づくり ミミズ
後藤勝徳
26ページ
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ミミズのここがステキ!



29ページ
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給食の調理クズが二週間で消えた! 竹パウダーで生ゴミ堆肥

II 身近な素材で土づくり 竹パウダー
比良松道一
30ページ
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竹パウダーのここがステキ!



34ページ
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校庭の木の枝で、炭+焼きイモ 煙をださずに炭ができる!

II 身近な素材で土づくり 炭
ライター・大浦佳代
35ページ
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炭のここがステキ!



39ページ
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魔法の液体“えひめAI” 納豆・ヨーグルト・イーストが土に効く!

II 身近な素材で土づくり 微生物
ライター・中川哲雄
40ページ
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納豆菌・乳酸菌・酵母菌 微生物のここがステキ!



43ページ
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山・畑・校庭の土からなにが見える? 土のヒミツに迫る 六つの授業

III 野菜がよろこぶ土って?
奥平大和
46ページ
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土博士が教える 根っこがよろこぶ“土の団粒”ってなんだ?

III 野菜がよろこぶ土って?
相馬尅之
50ページ
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売ってる土のマメ知識

III 野菜がよろこぶ土って?
編集部
54ページ
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都市と農村の小学校の交流へ

[PR]都会から農村へ農業体験活動 (3)
報告者:高橋 敦
58ページ
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手づくりする木のカトラリー

ブックレビュー
汲田喜代子
61ページ
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軍隊のない国家

ブックレビュー
千葉保
61ページ
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読者のひろば


編集部
62ページ
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ニュース


編集部
63ページ
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読者プレゼント


編集部
64ページ
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風景画を描こう

エゴコロひらく! おえかき教室 その11(最終回)
ミツル・カメリアーノ
65ページ
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子どもきのこ鑑定団

郷童《さとわらべ》 (26)
写真・文 岡本央
70ページ
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授業に使える! どこの国の食卓だろう?


授業実践 朽木裕子
74ページ
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ジャガイモ

図解 農力アップ講座 その(2)
文:稲垣栄洋 イラスト:角愼作
78ページ
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乾燥に強いハーブ・落花生は屋上栽培にピッタリ!

図解 トミタ・イチローの屋上菜園訪問記(2)
トミタ・イチロー
81ページ
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今回の農業少年 福島県・西郷村 相川 亮《りょう》くん

農業少年をさがせ!(2)
編集部
84ページ
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特集2 オドロキいっぱい! 春の七草

中扉

88ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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春の七草を探してみよう


稲垣栄洋
89ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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こぼれ話 旧暦と新暦のずれ



93ページ
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おいしい薬草!? 食べ方いろいろ春の七草


村上光太郎
96ページ
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七草でつくる健康レシピ



99ページ
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「七草セット」がなかったころの 私の村の七種《ななくさ》がゆ



100ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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拝見! 1月7日の給食献立(1) 定番! ぽかぽか納豆汁


編集部
104ページ
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拝見! 1月7日の給食献立(2) 給食におススメ 七草寿司


編集部
106ページ
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紫たまねぎを「魔法のスープ」に

給食を食べごとに(15)
奥 瑞穂
110ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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とてもうまいッ酢!

図解 オジサンの自由研究(69)
トミタ・イチロー
113ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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評価=子どもを「選別」するもの?

常識を疑えば、教室はもっとおもしろくなる! (9)
岩瀬直樹
114ページ
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私が管理員になったわけ (後編)

学校を元気に! 用務員の仕事術(7)
一ノ瀬豊
118ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ストレスと感じたときには、おでこにやさしく触れてみる ポジティブ・ポイント

右脳と左脳を活性化するブレインジム 第5回
神田誠一郎
121ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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伊勢鯉 出世魚の話 II

海は神様の風が吹く 七 最終回
長嶋 礼 イラスト・矢田勝美
124ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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編集後記


編集部
128ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る