記事の概要
| 記事ID | S201101_039 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集2 オドロキいっぱい！ 春の七草 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | おいしい薬草!? 食べ方いろいろ春の七草 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2011年01月号 |
| 開始ページ | 96 |
| 執筆者 | 村上光太郎 |
| 執筆者所属 | 熊本・崇城大学薬学部教授 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●手巻き寿司の具に せり（芹）●格別の味わい「なずな茶」 なずな（薺）●アクを気にせず草餅にできる ごぎょう（御形）●万能！ はこべ塩 はこべら（繁縷）●苦味が健康のもと ほとけのざ（仏の座）●根は煮もの、葉は浅漬け、タネは薬！ すずな（菘）●風邪に効く蜂蜜大根 すずしろ（蘿蔔） |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | 親記事 |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 3 |