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2023年9月号表紙

現代農業 【2023年9月号】

夏播き、輪作、珍豆 マメで稼ぐ!

エンドウ、インゲン、エダマメを夏播きし、早出し・遅出しで稼ぐ。
生命力が半端ないムクナマメ、高温多湿な日本では超難関のヒヨコマメ、輪作作物として大注目のラッカセイ。
お金になって、土が育つ! マメ科作物の知られざる魅力に迫る。
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2024年2月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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写真で見る 限界突破のナシづくり


編集部/依田賢吾(撮影)
11ページ
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日本酒散布でキュウリがシャキッと元気になる


津田美優
23ページ
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ダイズシストセンチュウには緑豆すき込み!


濱田佳明
24ページ
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キャベツとレタスの交互植えでチョウが減った


菊池七和子
25ページ
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虫刺されにアサガオの葉のエキス


小林優斗
26ページ
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食べ切れないズッキーニをジャムに!


三上允杜
27ページ
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夏播き・輪作・珍豆 マメで稼ぐ!(トビラ)



28ページ
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夏播きできるマメたち

夏 これからマメを播く
編集部/橋崎洋子(イラスト)
30ページ
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利益率80%以上!? 大規模トマト農家、スナップエンドウ始めました

夏 これからマメを播く
編集部
34ページ
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人が出さない時期のずらし売りが生きがい

夏 これからマメを播く
延博之
36ページ
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スナップエンドウ4.5aで120万円! 夏播きでも水稲用育苗培土で発芽率100%

夏 これからマメを播く
福島嘉治
40ページ
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無加温ハウスでもいける スナップエンドウを刈り込んで、年内&春の2季どり栽培

夏 これからマメを播く
鹿野弘
41ページ
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ソルゴー風除けでボロもうけ! サヤインゲンは夏播きが断然いい

夏 これからマメを播く
東山広幸
44ページ
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大平莢の多収つるありインゲン 「ニュービックリジャンボ」で夏播き秋どり

夏 これからマメを播く
福田俊
47ページ
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8~9月播きの秋エダマメで安定収入

夏 これからマメを播く
宇佐見稔久
48ページ
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直売所で稼げるかも!? ソラマメまさかの12月どり栽培

夏 これからマメを播く
中島純
52ページ
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夏播きできるマメ、できないマメ 何が違う?

夏 これからマメを播く
市川啓一郎
54ページ
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ムクナマメは人類を救う 耕作放棄地30aで売り上げ400万円

こだわりの珍豆をつくりこなす
森雅平
60ページ
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ムクナマメ 温暖地で超粗放栽培 防風トンネル内に播種するだけ

こだわりの珍豆をつくりこなす
長堂嘉郎
66ページ
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奇跡のマメになる!? ムクナ農法

こだわりの珍豆をつくりこなす
編集部
68ページ
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乾燥好きのヒヨコマメ 湿気の多い日本でカビさせないワザ

こだわりの珍豆をつくりこなす
前田直和
70ページ
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小粒ダイズで反当400kg超え 黒千石の無肥料光合成細菌栽培

こだわりの珍豆をつくりこなす
薮田秀行
76ページ
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白ネギの連作障害対策のラッカセイが人気商品に

ラッカセイ輪作が今きてる
脇伸哉
78ページ
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北海道の畑輪作で、ラッカセイ栽培が本格化

ラッカセイ輪作が今きてる
藤井信二
84ページ
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田んぼを預かる人たちの、うまい米への努力


宇坪實/行木幸弘/林浩陽/五月女文哉/服部都史子
88ページ
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フレコン三つ分放っておけるのんびり乾燥調製

乾燥・調製をうまくやる
藤岡茂也
98ページ
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荷台が自動で戻る自作ローラーを設置

乾燥・調製をうまくやる
門多俊明
103ページ
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土壌や水条件の違いで、根が七変化

イネってこんな植物! 形態&生理(31)
新田洋司
104ページ
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イネ刈り前、早めの落水で青米続出

週末自然稲作あるある失敗 スカッと解決術(15)
竹内孝功
106ページ
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コンバインの調整と、乾燥、保存

子実トウモロコシ栽培Q&A(7)
柳原孝二
108ページ
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今月のことば解説(稲作・水田活用コーナー)



114ページ
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タネごとガブリ スイカの新時代突入!?(トビラ)

タネごとガブリ スイカの新時代突入!?

116ページ
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花粉を変えるだけ タネあり品種でタネなしスイカをつくる

タネごとガブリ スイカの新時代突入!?
編集部
117ページ
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注目のタネごと食べられるスイカ品種

タネごとガブリ スイカの新時代突入!?
編集部
124ページ
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不本意ながら…… タマネギのスマート長苗が直売所で超人気


吉村英治
126ページ
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吊り下げ誘引、定植後の手かん水、積極的な摘葉

植物生理&環境データ 夏秋ミニトマトの栽培がガラリッ(4)
大原啓
130ページ
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植物クーラーでハウスは外より涼しくなる

オランダ農業に学ぶ環境制御 夏秋栽培編(11)
斉藤章
136ページ
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未分化苗定植は多品目栽培と相性よし 体もラクになった

続 イチゴの未分化定植
川口修司
140ページ
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おさらい 「イチゴの未分化定植・本圃増殖栽培」ってなに?

続 イチゴの未分化定植
編集部
143ページ
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今月のことば解説(野菜・花コーナー)



145ページ
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今、鉢売りがアツい(トビラ)

今、鉢売りがアツい

146ページ
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鉢植えカンキツ、市場から引っ張りだこ!

今、鉢売りがアツい
編集部
147ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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イチジク鉢50品種、素掘り苗の状態でほぼ完売

今、鉢売りがアツい
金本実
152ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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今年は浮き皮が大発生!?

カンキツと対話! セガっちゃんの植物ホルモン塾(2)
編集部
156ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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枝の角度とバランス

大玉・高収量 クリのバランス栽培(8)
編集部
161ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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冬季せん定は、秋から始めないと間に合わない

限界突破のナシづくり(5)
青木武久
164ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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今月のことば解説(果樹コーナー)



168ページ
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1株4kgも! 赤玉土で通気性よし 畑で原木マイタケ栽培


岩瀬登志男
170ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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唾液で育つ!? 幼少期の子牛にヘイキューブ


編集部
176ページ
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永年生寒地型+暖地型の牧草で夏枯れ対策&放牧延長


平野清
180ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「三つのステップ」の実践

自分でできる牛の蹄管理の実際(5)
阿部紀次
186ページ
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草刈り動物と暮らす ニワトリ 移動式の鶏舎で庭先除草


高山耕二
192ページ
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元営業マンの販売術 田舎で卵1個50~100円で売るには

こんなときどうする? 平飼い養鶏(4)
岡田聡
195ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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現代農業 クロスワードパズル


福永良子(パズル製作)
199ページ
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シロウリの福神漬風

漬け物お国めぐり(433)
森甫紀子/近藤泉(え)
200ページ
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蒸留器が1日で完成!個性的な焼酎ができた

ドブロク宣言(146)
ヨシダケン(イラスト・文)
202ページ
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違うのはどこ?


トミタ・イチロー(絵)
204ページ
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アレチウリ

田畑の蜜源植物(9)
佐々木正己
207ページ
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農家だからできる 自家製麦芽のビールづくり(トビラ)



208ページ
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発酵仲間と仕込めば楽しさ倍増 麦芽づくりはムシロとワラ束で


福岡五郎
210ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ムギからビールができるまで


編集部
214ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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地場産麦芽に需要あり 稲作農家、麦芽づくり始めました!

麦芽づくりのコツ
斉藤岳雄
218ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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失敗しない麦芽づくり 含水率を測れば発芽揃いが抜群に

麦芽づくりのコツ
秦秀治
224ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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赤もろこし 黒い車のトランクで芽出し

麦芽づくりのコツ
鎌倉彬
228ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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マイクロブルワリーより 本邦初のソルガムビールづくり


坂元明弘
231ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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委託醸造ってどうやるの?


吉田英二/坂元明弘/山口厳雄
232ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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あわせて読みたい


編集部
237ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ニンジンの芽が出ないから掘ってみました/ホウレンソウの発芽がバラバラです/忙しくて畑に行けない

楽しい質問たくさん来ます!ワクワク体験農園(9)
和田礼子
240ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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去らないサルは追い払えの巻(1)

アイデア獣害対策(7)
海老原豊(絵と文)
244ページ
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マダガスカルより 究極の局所施肥!? イネ苗にリンをちょい漬けして100kg増収

作物の力を引き出す 世界のビックリ農業(2)
辻本泰弘
246ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ついに始まった! 現代農業VOICE


編集部
252ページ
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農薬再評価制度に異議あり! 農薬メーカーは不都合なデータを隠している


木村―黒田純子
254ページ
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半農半X 私のXは何だろう? AtoZで探すべし

リレーエッセイ 意見異見(173)
塩見直紀
260ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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農家の料理をどんどん広めよう 人類の持続が危うい時代にこそ


農文協論説委員会
264ページ
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ヘルメット着用の「努力義務」と「任意」、どう違うの?

農家の法律相談(413)
馬奈木昭雄
268ページ
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何でも相談室



273ページ
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/板倉馨子(選)
274ページ
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アゼ脇の用水路に刈り草を落とさない工夫


古谷謙信
278ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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グリーンカーテンに紫花豆


石田孝人
278ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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7月号、梅話題に興味津々


田村ちか子
279ページ
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読者アンケート



280ページ
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