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『現代農業』2023年9月号　264ページ～267ページ（ページ数：4）

タイトル

農家の料理をどんどん広めよう　人類の持続が危うい時代にこそ

執筆者・取材対象： 農文協論説委員会

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見出し

●くじら汁の記憶●似ているようで違うから面白い●食を伝えて農を守る●人類の未来は食から見える「フォーラム　人間の食」●日々の営みにこそ価値がある

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