現代農業 > 2011年> 2011年8月号

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2011年09月＞＞

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堆肥稲作は激夏に強かった 倉持正実（撮影） 11ページ 7

五十肩も皮膚炎も治る塩湯 ちょっといい話 農文協関東甲信越支部／こうま・すう（画） 27ページ 1

スダチでさっぱり　オクラの味噌漬け 漬け物お国めぐり（310） 菅原桂子／近藤泉（え） 28ページ 2

タナゴ 山のめぐみでひと稼ぎ（6） 堀口よう子（絵と文） 30ページ 2

発芽玄米で体にやさしいドブロク ドブロク宣言（24） ヨシダケン（イラスト・文） 32ページ 2

離島で日本ミツバチを復活 探訪　日本ミツバチの楽しみ（6） 大島加奈子（絵と文） 34ページ 2

VS サル 知恵くらべ　根くらべ（24） 松野真由美 36ページ 2

オオバコ、コウヤマキ、ヒノキの煮汁でモモもリンゴも甘くなる 小川遊 39ページ 2

古新聞とワラでウネ間の草取りいらず 岩渕芳枝 40ページ 2

虫除けに、お肌の保湿に、かんたんゴーヤー酢 秋山友香 41ページ 2

タマネギのポン酢漬けで血液サラサラ！ 大土井真奈美 42ページ 1

さっぱりなのに食べ応えあり！青トマトのステーキ 横山宗和 43ページ 1

大震災、原発災害　「あきらめない東北」が日本を変える 44ページ 6

いま、昔の農業をヒントにする（トビラ） 50ページ 2

いま、昔の農業をヒントにする 編集部 52ページ 2

父のやってきたことの意味が、今ようやくわかってきた 飯野芳彦 54ページ 6

昔の農業写真館 編集部 60ページ 8

山の自然を畑に取り込んで　作物はもちろん草も「混植」 一枚にいろいろ植わっていた畑をヒントに 伊勢村文英 68ページ 6

有機農業三五年　クズ麦マルチとコンパニオンプランツで無農薬野菜つくり 一枚にいろいろ植わっていた畑をヒントに 戸松正 74ページ 7

無農薬畑のそのほかの害虫防除法 一枚にいろいろ植わっていた畑をヒントに 80ページ 1

空間フル活用　キウイの下でフキやミョウガを育てて草も抑える 一枚にいろいろ植わっていた畑をヒントに 編集部 81ページ 2

激夏の年でも出来は最高！　アゼ豆はやっぱりすばらしい 一枚にいろいろ植わっていた畑をヒントに 北野孝二 82ページ 2

桑間作物がヒント　ラッキョウを柑間作物に 一枚にいろいろ植わっていた畑をヒントに 細原邦明 84ページ 2

雑草堆肥の上でカボチャ栽培すっごい勢いで伸びていく 草を敵にしない農業をヒントに 編集部 86ページ 3

新宮流儀のミカン草生栽培　親子談議 草を敵にしない農業をヒントに 編集部 89ページ 5

ジャガイモ無農薬栽培　カギはメヒシバ診断 草を敵にしない農業をヒントに 編集部 94ページ 6

昔の農家は草とどうつきあっていたか 草を敵にしない農業をヒントに 佐合隆一 100ページ 4

昔の人はこんな肥料を使っていた 編集部 104ページ 8

天気を読む 編集部 112ページ 2

月齢伐採の効果、検証中 石永節生 114ページ 4

私の不耕起・半不耕起の原点　ばあ様が鍬一本でやってた農業がじつに合理的 機械がなかった頃の手作業に学ぶ 青木恒男 118ページ 6

トラクタも管理機もいらん　ハウスには三本鍬があればええ 機械がなかった頃の手作業に学ぶ 編集部 124ページ 4

桐島さんが研修生に直伝！　鍬の使い方のコツ 機械がなかった頃の手作業に学ぶ 編集部 128ページ 5

桐島さんからのアドバイス 機械がなかった頃の手作業に学ぶ 133ページ 5

排水性を考えてウネ立て 機械がなかった頃の手作業に学ぶ 135ページ 1

おじいさんのワザをヒントに　ウネ間ラクラク除草 機械がなかった頃の手作業に学ぶ 上野真司 138ページ 2

コンニャク大規模経営の「手植え」が増えてきた 機械がなかった頃の手作業に学ぶ 久保田長武 140ページ 4

暑い夏は積極穂肥で一等米！（トビラ） 暑い夏は積極穂肥で一等米！ 144ページ 1

猛暑の年ほど肥やしが必要だ！　一度の穂肥、二度の実肥で、なんと一等米一〇・五俵どり 暑い夏は積極穂肥で一等米！ 編集部 145ページ 5

食味と品質を両立させるジワジワ肥効　流し込み施肥でラクに 暑い夏は積極穂肥で一等米！ 編集部 150ページ 3

硫安の流し込み施肥をムラなく、簡単にする工夫 暑い夏は積極穂肥で一等米！ 編集部 153ページ 1

夏の田んぼ、出穂三〇日前に菌をまく 暑い夏は積極穂肥で一等米！ 藤井義文／加藤隆治 154ページ 2

猛暑は悪者か？　高温を味方につけるイネつくり 本田強 156ページ 6

激夏からイネを守ったわが家の水管理 編集部 162ページ 4

必死で刈る人の倍速い!?　青木流ラクラク草刈りの極意を見た 編集部 166ページ 4

ラクして続ける小力イチゴづくり（トビラ） ラクして続ける小力イチゴづくり 170ページ 1

「土耕高設＋不耕起」で八〇歳のわくわくイチゴづくり ラクして続ける小力イチゴづくり 編集部 171ページ 3

バックホーでつくる超高ウネ ラクして続ける小力イチゴづくり 編集部 174ページ 2

不耕起栽培、福岡で拡大中　雨の翌日もぬかるまないあまおうが2割近く増収 ラクして続ける小力イチゴづくり 編集部 176ページ 4

収穫株からのランナーで連続栽培　育苗いらずのランナー受け栽培 ラクして続ける小力イチゴづくり 金森健一 180ページ 4

ランナー受け栽培のやり方 ラクして続ける小力イチゴづくり 182ページ 1

手作り遮光ペイント剤 ハウス・畑をもっと涼しく！ 編集部 184ページ 2

遮光フィルム＋モミガラマルチ ハウス・畑をもっと涼しく！ 編集部 186ページ 1

ハウス床に打ち水 ハウス・畑をもっと涼しく！ 編集部 187ページ 2

シャニカマエハウス ハウス・畑をもっと涼しく！ 編集部 188ページ 1

葉水 ハウス・畑をもっと涼しく！ 編集部 189ページ 1

日よけのうちわ五〇〇枚 ハウス・畑をもっと涼しく！ 矢野目一 189ページ 2

モミガラマルチ ハウス・畑をもっと涼しく！ 森秀雄 190ページ 1

島根県で十二月開花を可能にしたトルコギキョウの切り戻し処理 ハウス・畑をもっと涼しく！ 角忠通 192ページ 2

キクらしくない満開ギク 松っちゃんのカメラ訪問記（182） 赤松富仁 194ページ 6

手間いらずのジュース用ニンジン、転作で急拡大 業務・加工用野菜をつくる（8） 羽野秀樹 200ページ 4

見事に育ててドライブハローで引き倒す ソルゴー緑肥で改造！多収畑（2） 塩谷哲夫 204ページ 7

木酢4種使いこなして、ミカンの貯蔵性アップ＆カメムシ撃退 編集部 212ページ 6

教えて布山さん　「水散布でリンゴの着色促進」のやり方 布山繁 218ページ 4

着色よしのブドウ　反七〇〇〇房を生み出す葉面散布 編集部 222ページ 2

冷凍イチジク販売に夢中 編集部 224ページ 4

カイヨウ病／褐色腐敗病 田代先生に質問！果樹防除のコツ（4） 田代暢哉 228ページ 4

観光摘み取り園でも、草は生かすべき もっとラクにできる　ブルーベリー（7） 編集部 232ページ 4

高齢農家が続々参加、遊休農地でゴマの産地おこし、100人で30ha以上！ 原薗秀雄 236ページ 6

金峰ごま生産組合で生まれた道具・機械 240ページ 2

群生したスギは、台風に強かった 三本巣植えの森作り（前） 編集部 242ページ 6

「茶園のウネ間がドブくさい」のはなぜ 編集部 248ページ 2

枝葉の落ちる量が多い園、pHが極端に低い園が問題 編集部 250ページ 2

根が表層にしか張れないような硬い土だと、微生物も貧弱 編集部 251ページ 2

子牛のハッチは手作りがイチバン（トビラ） 子牛のハッチは手作りがイチバン 254ページ 1

屋外用　一万円で作れる超便利ハッチ 子牛のハッチは手作りがイチバン 松田康博 255ページ 3

屋内用　スターターを食べやすいハッチ 子牛のハッチは手作りがイチバン 園田武文 258ページ 2

屋内用　一人で軽々持ち運べるハッチ＆子牛整列枠 子牛のハッチは手作りがイチバン 横田光正 260ページ 2

草を食べさせるあの手この手 カリスマ和牛母ちゃん　ヨウ子さんの牛飼いだより（4） 国馬ヨウ子 262ページ 4

植物性飼料100％の「精進卵」は売れなかった 失敗から学んだ私の自然養鶏（3） 西村洋子 266ページ 4

農家のための非常用発電機の選び方 編集部 270ページ 4

ミカン園の作業がラクラク バックホー農業自由自在（15） 萱原正嗣 274ページ 4

ブルーベリー選果器 こんなのつくったアイデア農機具（37） 六十苅隆美 278ページ 2

ラッカセイの殻むき具 こんなのつくったアイデア農機具（37） 関本隆次 279ページ 2

エダマメ・大豆用便利機器 こんなのつくったアイデア農機具（37） 近藤均 280ページ 2

3・11の翌日震災に遭った長野県栄村　春が来て、復興が始まった 橋本紘二（撮影） 283ページ 12

膝の疲れをとる 引っ張るのが気持ちいい　整膚で治す身体の不調（8） 徐堅 299ページ 3

農家の干し野菜最前線（トビラ） 農家の干し野菜最前線 302ページ 1

干し野菜は波トタンで 農家の干し野菜最前線 小林貞美 303ページ 3

乾燥機でよりきれいに干す 農家の干し野菜最前線 編集部 306ページ 3

長く売れるポップコーン用トウモロコシ 私のお気に入り干し野菜 編集部 309ページ 2

日持ちする薄切りドライトマト 私のお気に入り干し野菜 編集部 310ページ 1

干しナスと干しキュウリでトウガラシ味噌 私のお気に入り干し野菜 編集部 311ページ 2

ゼンマイのような食感の干しインゲン 私のお気に入り干し野菜 編集部 312ページ 2

暑さに備える農家レシピ（トビラ） 暑さに備える農家レシピ 産地農家の食卓レシピ（80） 316ページ 1

ハチミツきな粉牛乳 暑さに備える農家レシピ 産地農家の食卓レシピ（80） 松宮てる代 317ページ 2

きな粉のくず寄せ 暑さに備える農家レシピ 産地農家の食卓レシピ（80） 佐藤双美 319ページ 1

赤めし 暑さに備える農家レシピ 産地農家の食卓レシピ（80） 青森好子 320ページ 1

皮ごとニンニクの酢醤油漬け 暑さに備える農家レシピ 産地農家の食卓レシピ（80） 川崎富江 321ページ 1

おうちで簡単！黒ニンニクを炊飯器で作る 編集部 322ページ 2

夏の最高気温、ポイント予報の精度は？ 農家天気予報に挑戦（16） 廣幡泰治 324ページ 3

中越地震の被災地から　村存亡の危機を集落営農で乗り越えた 編集部 328ページ 8

土壌中の放射性セシウム 編集部 336ページ 6

放射線量を激減させた「表層埋没耕耘法」 編集部 341ページ 1

震災復興の裏でＴＰＰを推し進めようとする人たちの言行録（2） 344ページ 2

ＴＰＰ推進派の「新自由主義的震災復興」のシナリオとは 大野和興 346ページ 6

ＴＰＰは「異常な契約」 リレーエッセイ　意見異見（53） 塩飽二郎 352ページ 4

トラクタに追い越される時、シニアカーが路肩の凸凹で転倒した 農家の法律相談（268） 馬奈木昭雄 362ページ 2

雑収入を社員の飲食に使ったが、収入を計上し忘れていた 農家の税金相談（162） 坂部達夫 364ページ 2

何でも相談室 367ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 368ページ 4

新エネルギー政策に思う 長田操 372ページ 1

地に足をつけた農家の生き方に出会える本 深澤誠太郎 372ページ 1

小学校で農業体験 峰矢圭 372ページ 2

あれよあれよで始まった私の牛飼い人生 松田康博 373ページ 1