有機農業三五年　クズ麦マルチとコンパニオンプランツで無農薬野菜つくり

執筆者・取材対象： 戸松正

地域： 栃木県那須烏山市

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●少肥と多様な生きものが有機無農薬畑を可能にする●クズ小麦マルチは効果抜群雑草を抑え、収量一～二割増●スイカとオクラにはクズ大麦マルチ●混植で病害虫被害を少なく●自然、作物、害虫に学んだ