現代農業 > 1997 年> 1997年11月号

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1997年12月＞＞

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秋から冬は極上肥料つくりの季節 編集部／倉持正実（撮影） 11ページ 5

水彩画を始めたら風景が一変、農作業にも力が入る ちょっと芸術の話 秋山武門／近藤幸二（画） 23ページ 1

どろぼう漬 漬け物お国めぐり（186） 山下浩美／竹田京一（カット） 24ページ 2

婆様たちの好物は少し甘めのにごり酒 どぶろく宝典（104） 貝原浩（えと文） 26ページ 2

リンゴ紙皿で五輪参加？ 変身農産加工最前線（71） 高橋しんじ（絵と文） 28ページ 2

「木炭節」「木炭音頭」「鉄窯」で町おこし！ 炭やきは天下の楽しみ（53） 町支哲義（絵と文） 30ページ 2

牛の鼻の結び方 なんでも結ぶ（34） 鶴岡安通志（絵と文） 32ページ 2

子どもの宝物・木の実笛 草笛を楽しむ（25） トミタ・イチロー（絵） 34ページ 2

対スズメ ちえくらべ（53） こうま・すう（えと文） 36ページ 2

動力噴霧器でトマトの受粉、灰色カビ病撃退に一石二鳥 鷹巣辰也 39ページ 1

襲ってくるハチには、「ブンといったらハイ」 藤井宏一 40ページ 2

熟柿のダイコン漬けが格別美味しいよ 朽木直文 41ページ 2

木酢の臭いでムカデ、野良犬、野良猫に嫌がらせ？ 野林玲奈 42ページ 1

バナナの皮は冷蔵庫の臭い消しに効果抜群！ 中村倫子 43ページ 1

朝市はむらの暮らしの展示場 農文協論説委員会 44ページ 6

農協・農家が協力して地域を売り込む時代（トビラ） 50ページ 2

2つのルートが調和して、地域の米の全量直販をめざす 編集部 52ページ 13

子どもが自分の家の田んぼがどこにあるかわからなくなる村にだけはしたくない 編集部 60ページ 1

自分の米へのこだわりは捨てたくない、村のそんな気持ちの支えになりたい 編集部 62ページ 1

機械化利用組合、コイ放流イナ作にも挑戦 編集部 64ページ 1

「ミルキークイーンの里・下妻」を売り込む農協支店の計画外流通米 編集部（まとめ） 68ページ 8

リン酸重視でおいしくつくる 編集部（まとめ） 72ページ 2

果物を加工しておいしさと健康をいただきまーす（トビラ） 82ページ 1

柿ジャム、柿チップスで加工の幅がグンと広がる 果物を加工しておいしさと健康をいただきまーす 高橋恵子 83ページ 5

太陽の恵みいっぱいの手づくり干しぶどう 果物を加工しておいしさと健康をいただきまーす 小林かつ江 88ページ 4

紅玉・むつ・ジョナでつくる3色ジャム、品種別のジュースが大好評 果物を加工しておいしさと健康をいただきまーす 佐藤芳子 92ページ 5

毎日気づかず食べている「野菜の刺身」 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（11） 佐藤敦子 98ページ 4

朝の草刈り、スズメのドカンはもう古い 村の茶飲み話 K子 102ページ 1

コケーコーウ　団地の中でメスチャボが時を告げる 村の茶飲み話 A 102ページ 2

村で拾った話題　双子のスイカが成った 村の茶飲み話 編集部／倉持正実（撮影） 103ページ 1

里イモおはぎ 奥薗壽子のホップステップごはん料理（3） 奥薗壽子 104ページ 2

私は母ちゃんたちの直売所の用心棒 男衆　で・ば・ん・だ！（7） 編集部 106ページ 5

バイオガス液肥で生命力のある作物をつくる バイオガスのある暮らし（3） 佐藤幸子 112ページ 4

腰の変形による歩行困難　操体治療の実際（その1） 「操体体操」で健康リストラ（28） 矢上裕 116ページ 5

カボチャの食べ頃 生命の野菜 生命の野菜（8） 相馬暁 122ページ 2

氷温・超氷温・生体氷温が意味するもの（1） 技術・研究 氷温を生かす（4） 山根昭美 124ページ 5

休耕田は「タガメの学校」 橋本紘二（撮影） 135ページ 12

感動の豚舎解体、撤去、土地造成…正月に来たPC20が、わが「1人で農業」無二の相棒になった 楽すれば楽しバックホー活用術（1） 肥後雅行 152ページ 5

使用済の天ぷら油でディーゼルを動かそう トミタ・イチロー 158ページ 4

秋にひと工夫したら翌年のイネが変わる、田んぼが変わる（トビラ） 164ページ 1

少量長効き土着菌ボカシでワラも味方に 秋にひと工夫したら翌年のイネが変わる、田んぼが変わる 編集部 165ページ 8

切りワラポロポロ、草が出ない、米も多収 秋にひと工夫したら翌年のイネが変わる、田んぼが変わる 小野敏雄 174ページ 6

風・雨・雪・微生物…わが田んぼの自然力を活かすには秋耕なしがいい 秋にひと工夫したら翌年のイネが変わる、田んぼが変わる 駿河和弘 180ページ 5

秋耕するか、しないか 編集部 183ページ 1

倒伏なし、イネが揃う、転作にも役立つ 秋にひと工夫したら翌年のイネが変わる、田んぼが変わる 編集部 185ページ 5

ヘアリーベッチ草生・減耕起栽培がおもしろそう 秋にひと工夫したら翌年のイネが変わる、田んぼが変わる 日鷹一雅 190ページ 3

ゆっくり低温乾燥すると白米のタンパクが減る！ 阿部善文 194ページ 4

太植えイネは根も過繁茂になっている 藤田究 198ページ 6

独特の播種法で一斉発芽、穂が揃う ハダカムギ　強湿田でも高品質多収の「浅耕バラ播き栽培」（1） 編集部 204ページ 4

こうすればモミガラは最高の育苗培土なんだ！（トビラ） 208ページ 1

モミガラの形そのものに惚れた！　水も保つ、空気も保つ、根が生きる こうすればモミガラは最高の育苗培土なんだ！ 編集部 209ページ 7

時間がないなら1カ月のインスタント培土 編集部 211ページ 1

71歳、軽ーいモミガラ培土はかん水だけ注意 こうすればモミガラは最高の育苗培土なんだ！ 棟居延雄 216ページ 3

モミガラ培土は、本当に細根が多かった こうすればモミガラは最高の育苗培土なんだ！ 編集部／赤松富仁（写真） 220ページ 4

5年ほったらかし　モミガラだけの培土 編集部／赤松富仁（写真） 221ページ 1

モミガラ培土の根を見てみよう 編集部／赤松富仁（写真） 222ページ 1

モミガラ培土は軽い！ 編集部／赤松富仁（写真） 223ページ 1

ガラス質を壊せば、モミガラはまるごと吸水状態になる こうすればモミガラは最高の育苗培土なんだ！ 勝部英一 224ページ 4

モミガラの酵素が生きて腐葉土のような培土になる こうすればモミガラは最高の育苗培土なんだ！ 小原弥一 228ページ 4

花屋にアピールする、教育する、釘づけにするためのガーベラ出荷法 赤松富仁（まとめ） 232ページ 4

ネギ類の障害 みたことあるある　だけどこれって病気？　虫害？　要素障害？（2） 渡辺和彦 236ページ 4

品種を選びぬき連作病に挑む 食べる人の顔を思い描いたときのキャベツつくり（4） 大徳尚 240ページ 4

スイカって、立てると性格が変わっちゃうんですねぇ 松っちゃんのカメラ訪問記（54） 赤松富仁 244ページ 6

フランスの花壇（その1） 注目の花壇苗（32） 八代嘉昭 250ページ 4

この屋根があれば夏も冬も快適！コカブ作業場 作業場おじゃまします（8） 高橋しんじ（絵と文） 254ページ 4

早い緑化、目を見張る玉伸び　チッソを春から効かせた今年の「富士美エース」は何だか違う ゼオライト＋カルシウム農法のカンキツ 編集部／岩下守（撮影） 258ページ 6

今年大化けした石原さんの樹の変化を、昨年並みの生育のものと比べてみると― 編集部／岩下守（撮影） 261ページ 1

佐野流「肥料の試しふり」のすすめ 編集部／岩下守（撮影） 262ページ 1

ゼオライト＋カルシウム＋草生で「不知火」連年5t、100kg超のチッソが喰いきれる土を作る ゼオライト＋カルシウム農法のカンキツ 編集部／赤松富仁（写真） 264ページ 4

草生＋ゼオライト＋カルシウム農法で作る土は「膝にやさしい土」 編集部／赤松富仁（写真） 267ページ 1

地上部のできは70点、でもやっぱり出てこないぞ、細根 挑戦！　武藤流ブドウ短梢栽培（3） 水木番平 268ページ 5

「増糖」のタイミングはズバリ、果実肥大初期、果汁のでき始めにある 楽しく儲けるハウスミカン（6） 野村高志 274ページ 5

実践！　「ミカン糖酸変化表」の読み方、使い方 野村高志 276ページ 2

果樹、野菜…紫モンパ発病のきっかけは根からのアミノ酸溶出だ！ 鈴井孝仁 279ページ 3

それにしても、マンゴーってとっても不思議なくだものだ 平良良孝さんの「マンゴーを作りこなす」（1） 赤松富仁（写真・文） 282ページ 4

リンゴ　リン酸、カリこそ夏肥だったのだ 佐々木厳一 286ページ 3

「新駒」頂芽をふかし栽培でも大きくする方法見ーっけた タラノメ宅配でもうける（2） 細川勇喜 290ページ 2

ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり（トビラ） 292ページ 1

家畜の健康状態をふんで知る ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり 中野光志 293ページ 6

形、におい、pHの牛ふん検査3点セットで牛の健康を守る ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり 松岡清光 299ページ 6

牛ふんpHの測り方 ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり 編集部／倉持正実（撮影） 305ページ 1

牛への負荷の限界をふんで見極める ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり 安藤朝一知 306ページ 6

高泌乳中はエクボのふんをめざせ ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり 井手康夫 312ページ 3

給餌中に後ろから観察、おかしなふんはエサを疑う ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり 渡辺泉 315ページ 3

ふんのpH、EC、比重を測ってできる上質堆肥 ふんを見る、嗅ぐ、測る　ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり 武田健 318ページ 6

先生、私たちのお灸が最高です！ 広がる家畜のお灸（6） 川井田博 324ページ 5

極上素材を　安く食わせる農家の店は、人気が出ないはずがない 母ちゃんの経営再編 規模拡大・借金時代からの経営再編 編集部 330ページ 10

メロンの祝日　 トルクメニスタン　メロンの旅（上） 小川光 340ページ 6

鳥たちが来る庭 穆（4） 瀬川毅 346ページ 4

水の国「ベトナム」（その2） 遊行講釈師コマツ　西へ！（37） 小松光一 350ページ 2

老後の快適空間づくりは新しい三世代同居で 生きいきむら作り（66） 小沢禎一郎 352ページ 6

工事で境界線が不明瞭になった。再確定するための測量費は誰が負担すべきか 農家の法律相談（105） 馬奈木昭雄 358ページ 3

何でも相談室 363ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／小林道夫（選） 364ページ 4

作ってみよう！　イセヒカリ 吉野森男 368ページ 1

無農薬でヨトウムシ撃退に 山倉英洋 368ページ 1

自家産「こだわりスイカ」が無人直売所で売り切れ！ 羽鳥聖子 369ページ 1