見出し

●ここではまず「増糖」について●直接的と間接的との2つの条件◎葉数を多く、根を伸ばす◎ジュース発生後はやはりかん水量がポイント●水分ストレスをかけ始めるタイミングはいつか●果実半分から20～30滴の果汁が垂れる時期から、水ストレス●仕上がりの糖度は早くから見えている