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    元酒屋のオヤジが明かすうまい、つよい、最高のドブロクづくり

    • 現代農業:1987年11月号 123ページ~129ページ
    • 特集タイトル:地域を生かして付加価値を高める
    • 上位タイトル:ドブロク
    • 執筆者:新屋楽山 
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    ゆうきくんで元気

    • 現代農業:1991年02月号 112ページ~112ページ
    • 上位タイトル:これからは特産が光る 地酒
    • 執筆者:金野松弘 竹の露合資会社
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    おがわの自然酒

    • 現代農業:1991年02月号 114ページ~114ページ
    • 上位タイトル:これからは特産が光る 地酒
    • 執筆者:金子美登 埼玉県小川町
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    「まぼろし」ではなく「極めつき」の酒を全国に届けるゾ!

    • 現代農業:1992年04月号 326ページ~331ページ
    • 連載タイトル:地域と生きる農業法人(2)
    • 執筆者:小林芳雄 新潟県農業会議、新潟県農業経営者協会
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    ボクのコメ作りは収穫、出荷で終わらない

    • 現代農業:1992年09月号 54ページ~59ページ
    • 特集タイトル:ナント楽しきかな! コメ作り
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:栃木県上三川町  
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    沖縄のおばあのパワーのひみつ

    • 現代農業:1992年11月号 52ページ~65ページ
    • 特集タイトル:キラリ沖縄! 楽しく長寿、そして減農薬
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:沖縄県大宜味村/沖縄県大宜味村/沖縄県大宜味村  
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    薬草を仲間で育てる、加工する 町に広がる健康づくりの輪

    • 現代農業:2000年07月号 68ページ~75ページ
    • 特集タイトル:薬草利用でむらに健康を広げる
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長崎県愛野町  
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    ユズのタネは私の万能薬よ

    • 現代農業:2009年9月号 82ページ~85ページ
    • 特集タイトル:捨てるな タネ
    • 上位タイトル:わが家のタネ利用
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:高知県香美市  
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    地元の酒米で乾杯!(トビラ)

    • 現代農業:2016年1月号 120ページ~120ページ
    • 上位タイトル:地元の酒米で乾杯!
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    わが町の酒になる米、施肥と乾燥法を工夫

    • 現代農業:2016年1月号 130ページ~131ページ
    • 上位タイトル:地元の酒米で乾杯!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県金山町  
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    山間部の棚田を酒米で守る

    • 現代農業:2017年11月号 328ページ~333ページ
    • 執筆者:大塚治男 (農)山室
    • 地域:長野県伊那市  
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    ドブロク村から反アベノミクスレポート

    • 季刊地域:2014年冬号(No.16) 8ページ~13ページ
    • 特集タイトル:新春! 今、規制緩和すべきなのはドブロクじゃないのか
    • 執筆者:編集部/大村嘉正(撮影) 
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    日本列島ほろ酔い自給圏構想(トビラ)

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 6ページ~7ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 執筆者:編集部/尾崎たまき(撮影) 
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    米が自慢の地酒

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 58ページ~59ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:穀物からビール・焼酎・日本酒
    • 執筆者:編集部(まとめ)/飯島満(イラスト) 
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    米の産直農家、ドブロクに行き着く

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 60ページ~61ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:穀物からビール・焼酎・日本酒
    • 執筆者:阪正光 有限会社阪農場
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    ミツバチを田んぼのシンボルに

    • 季刊地域:2017年夏号(No.30) 60ページ~63ページ
    • 特集タイトル:赤トンボとホタルの増やし方、そしてミツバチについて
    • 上位タイトル:ミツバチ
    • 執筆者:編集部 
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    ビニールハウス居酒屋「JACAGO」大にぎわい

    • 季刊地域:2019年秋号(No.39) 80ページ~82ページ
    • 上位タイトル:むらに居酒屋あったらいいな
    • 執筆者:大谷順 (農)橋波アグリサンシャイン
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    ドクダミ

    • 現代農業:2021年6月号 288ページ~291ページ
    • 連載タイトル:植物はあれもこれも薬草です(18)
    • 執筆者:松原徹郎 
    • 地域:岡山県美作市  
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    鳥取県東部山東地区 飼料イネへの尿液肥利用グループ 簡易曝気処理した家畜尿を液肥として飼料イネに利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:地域ブランド堆肥・有機質肥料の製造と活用
    • 執筆者:澤田寿和
    • 執筆者所属:鳥取県気高農業改良普及所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    III コメの食べ方

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ(基本編・基礎編)>基本編>日本の稲作>食糧としてのコメ
    • 執筆者:江島一浩
    • 執筆者所属:筑波大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    琵琶湖と田んぼを魚が行き来し,人々の交流で米の販路拡大・6次産業化 滋賀県東近江市・栗見出在家町魚のゆりかご水田協議会

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=精農家の技術>本田編>有機栽培・特別栽培
    • 執筆者:今堀治夫
    • 執筆者所属:栗見出在家町魚のゆりかご水田協議会
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    オーナー制・加工・販売へ転作生かして村ぐるみの取組み -基盤整備田のイネ-ダイズブロックローテーションと棚田の野菜多品目生産- 島根県弥栄村・弥栄村営農集団+(有)やさか共同農場

    • 技術大系
    • サブタイトル:水田の多面的利用>事例編>水田輪作で農産物の高付加価値を生み出す
    • 執筆者:佐藤隆
    • 執筆者所属:有限会社やさか共同農場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    消防団OBが酒米づくり、地元を思い味わう最高の酒

    • 季刊地域:2024年冬号(No.56) 126ページ~127ページ
    • 上位タイトル:どうつなぐ むらの暮らしに欠かせない消防団スピリッツ
    • 執筆者:百瀬一郎 
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    酒類、飲みもの概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事> 78ページ
    • 執筆者:古沢典夫
    • 地域:九戸郡軽米町 
    • 地域区分:県北の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    果実酒など概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事>酒類、飲みもの 80ページ
    • 執筆者:古沢典夫
    • 地域:九戸郡軽米町 
    • 地域区分:県北の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 176

    あまえこ概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>酒類、飲みもの 147ページ
    • 執筆者:藤田秀司
    • 地域:仙北郡中仙町 
    • 地域区分:県南横手盆地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 177

    果実酒など概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>酒類、飲みもの 148ページ
    • 執筆者:藤田秀司
    • 地域:仙北郡中仙町 
    • 地域区分:県南横手盆地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 178

    甘ちこ概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>酒類、果物 210ページ
    • 執筆者:成田玲子
    • 地域:鹿角市 
    • 地域区分:県北鹿角の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 179

    酒味噌かけ概要

    • 食全集
    • 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 315ページ
    • 執筆者:五十鈴川寛
    • 地域:米沢市 
    • 地域区分:山形の歴史風土と食事
    • 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    どぶろく概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事>酒類 60ページ
    • 執筆者:佐瀬元子
    • 地域:喜多方市 
    • 地域区分:会津盆地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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