はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果：
555
件のデータが見つかりました。（5件のビデオが含まれます）
151
図解 理科実験で暮らしに潜む？《はてな》を引き出す
食農教育
上位サブタイトル：
実際家の視点とアイデア 生活の科学
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 食の総合学習 どう立ち上げる？
出典：
食農教育 2005年05月号 46ページ
執筆者：
早川雅晴
執筆者所属：
千葉県立船橋法典高校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
152
牛についての気になる数字
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 牛乳
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年09月号 94ページ
執筆者：
編集部 イラスト・いとうまりこ
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
153
給食を食べごとに（5） 食育
食農教育
上位サブタイトル：
クリスマスプレゼントに手づくりスイーツ！！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年01月号 131ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
154
注目のペットボトル稲作！ その魅力やいかに！
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵 負けちゃいないぞ！ バケツ稲
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 ペットボトル稲 VS バケツ稲
出典：
食農教育 2009年05月号 10ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
155
うまくいったよ！ 牛乳パックで土の増量
食農教育
上位サブタイトル：
容器の工夫でおもしろ栽培 アサガオ鉢
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 オドロキいっぱい！ マイ野菜 牛乳パック・袋栽培、品種改良……
出典：
食農教育 2010年03月号 54ページ
執筆者：
稲益義宏
執筆者所属：
福岡市立愛宕小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
156
直売所で一次処理 村の甘いかぼちゃを一人一つ付けのシンプルメニューに
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 85ページ
執筆者：
芳賀公美
執筆者所属：
福島・鮫川村学校給食センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
157
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 農家レストラン田舎の親戚 香想庵
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
農村・農家レストランの展開＞酪農家のジェラートショップから，食のあり方を語り伝える農家レストランへ
執筆者：
池田喜久子
執筆者所属：
池田牧場 香想庵
地域：
滋賀県東近江市
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
158
［豆乳］ 事例 豆乳入りアイスクリーム
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
転作ダイズ，規格外イチゴ，自生のヨモギを生かして豆乳アイスクリームに
執筆者：
野々下天一
執筆者所属：
野々下豆腐店
地域：
大分県直川村
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
159
［牛乳］ カラーページ 牛乳の加工
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
執筆者所属：
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
160
［牛乳］ 特別牛乳
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
斎藤善一
執筆者所属：
元酪農学園大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
161
［チーズ］ 事例 ウオッシュチーズ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞北アルプスの山懐で理想の酪農，“通”も唸るウオッシュチーズ
執筆者：
清水則平
執筆者所属：
有限会社山岳牧畜研究会清水牧場チーズ工房
地域：
長野県松本市
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
162
II 日本古代国家と農業，畜産
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞畜産の歴史＞日本畜産の歴史
執筆者：
西田周作
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
163
カナダ（世界の畜産・酪農）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞世界の畜産＞酪農
執筆者：
新出陽三
執筆者所属：
帯広畜産大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
164
泌乳（2）
技術大系
サブタイトル：
乳牛
執筆者：
大森昭一朗（解説）
執筆者所属：
畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
165
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞乳牛の生理
執筆者：
大森昭一朗
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
26
専門館：
農業総合
166
搾乳機と搾乳施設
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞搾乳と牛乳の処理
執筆者：
野附巌
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
167
暑熱環境下における乳用牛の行動変化
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞環境管理
執筆者：
深澤充
執筆者所属：
東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
168
成牛54頭・育成56頭，耕地型 ○多回給餌による高泌乳の実現 ○サイレージ用トウモロコシ通年給与，乾草購入による飼養 ○早期離乳，カーフハッチによる育成 北海道河東郡音更町 阿部伸一郎さん（42歳）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
草刈泰弘
執筆者所属：
北海道十勝北部地区農業改良普及所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
169
成牛25頭・育成15頭，ジャージー種山地酪農 ○放牧による内地山間部の有効利用 ○ジャージー種高品質牛乳の生産 ○乳製品販売による消費者との交流 福井県勝山市平泉寺町 ラブリー牧場，松本忠司さん（39歳）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
松本忠司
執筆者所属：
福井県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
170
環境生理と放牧生態
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉牛の生理
執筆者：
向居彰夫／福川〓一郎
執筆者所属：
九州農試／草地試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
171
放牧による省力化とコスト低減
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の栽培技術＞草地の維持管理
執筆者：
橋爪健
執筆者所属：
元雪印種苗株式会社
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
33
専門館：
農業総合
172
リンゴかすの飼料化
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
執筆者：
豊川好司
執筆者所属：
弘前大学農学部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
173
管理水
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞環境問題の発生源＞畜産排水
執筆者：
大泉長治
執筆者所属：
千葉県畜産総合研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
174
全頭育成で酪農の潜在パワーを引出す時
現代農業：
1987年03月号 338ページ～341ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
牛飼い29年 1つ1つの経営改善（21）
執筆者：
小沢禎一郎 長野県松本市
地域：
長野県松本市
作目：
175
畳の上でできる みそ風味ナチュラルチーズ
現代農業：
1987年05月号 74ページ～79ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
杉田徹
地域：
青森県
作目：
176
豆腐屋さんが料理を教えて 地場産大豆の普及運動
現代農業：
1988年04月号 76ページ～79ページ
特集タイトル：
農産物輸入圧力をはね返す 新・国産時代の食べ方と生産が生まれている
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
山形県山形市
作目：
177
酪農家が牛乳レストラン、アイスクリーム会社
現代農業：
1989年01月号 19ページ～22ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
杉田徹（写真と文）
地域：
北海道中標津町／北海道中標津町／北海道中標津町
作目：
178
ダニ殺虫剤に牛乳混ぜてアッと驚く大効果！
現代農業：
1989年05月号 51ページ～51ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
若泉健治 農文協
地域：
静岡県静岡市
作目：
179
おいしく治す胃と十二指腸の病
現代農業：
1989年07月号 122ページ～125ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
医者が教える身近な薬膳料理（7）
執筆者：
木下繁太朗 鉄砲州診療所
地域：
作目：
180
子どもも大好き 自慢の「雑草・牛乳カレー」
現代農業：
1989年09月号 74ページ～75ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
田平喜作郎 グリコ乳業株式会社
地域：
作目：
前へ
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
次へ
