現代農業 > 2025年> 2025年2月号

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「だれでも300kgとれる」は本当か？　話題のダイズ極多収新品種はこんな姿 編集部／依田賢吾（撮影） 11ページ 7

光合成細菌は「ほんだし」で培養できる 伊藤颯希 27ページ 1

やっぱりラク！　ミニトマトの「置くだけ定植」 川島凜 28ページ 1

シャインマスカット樹液で肌つるつる、シミも消えた 江崎嵩弘 29ページ 1

緑がきれい　ニラのホットケーキ 三上允杜 30ページ 1

香りの強いイワテヤマナシに魅せられて 篠田将太 31ページ 1

品種と播き時　本気で見直すしかない（トビラ） 32ページ 2

2年続きの猛暑、いままでの品種が通用しない 高梨雅人／林重孝／編集部／豊嶋和人／大澤一樹 34ページ 4

ブロッコリー・ダイコン・カブ……　今までの常識は捨てて新作型を生み出す 編集部 38ページ 8

ダイコン・ソラマメ・葉物……　いつも通りではダメ！　遅播きのギリギリを見極める 林重孝 46ページ 5

アズキ・ダイコン　普通じゃ考えられない遅播きで正解 編集部 50ページ 2

トウモロコシ・エダマメ　早播きでアワノメイガとカメムシを回避！ 山下正範 52ページ 4

キュウリ　魚住キュウリは激夏でもたくましく生きる 圓城寺とく子 56ページ 2

夏ネギ　梅雨と夏を乗り切る２品種をつくりこなす 吉岡大輔 58ページ 4

「水を溜めすぎない品種」の遅植えでネギを夏越し 柳凜太郎 62ページ 4

オクラ　アントシアニンが出ない　秋までやわらかい品種 豊嶋和人 66ページ 2

ナシ　新高は抜根した　晩生は甘太と王秋でいく 大澤一樹 68ページ 4

イネ　コシヒカリに苦戦　高温、倒伏に強いにじのきらめきに期待 馬田雄大 72ページ 4

各地で注目　イネの高温耐性品種マップ 編集部 76ページ 2

種苗メーカーに聞いた　２０２４年の猛暑でも強かった品種 久留米種苗園芸／埼玉原種育成会／自然農法センター／園芸植物育種研究所／タキイ種苗／高田種苗／カネコ種苗／トキタ種苗／ナント種苗／中原採種場 78ページ 12

種苗メーカーに聞いた　栽培暦を見直したらいい品種 トキタ種苗／フジイシード 90ページ 2

使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種（トビラ） 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 94ページ 1

直接販売１００％農家オススメの三つの野菜 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 冨永篤史 95ページ 5

引き売りで、たとえば長ナス・茎ブロ・エビイモはこう売り込む 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 山本諭 100ページ 6

激辛トウガラシ、マイナー果樹、こだわり米……　ネットで　直売所で安売りしない方法 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 一瀬鉄也 106ページ 4

可愛くて手に取りたくなる　ミニダイコンばっかり栽培 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 清田悟志 110ページ 3

タイパ抜群、皮剥き不要のミニニンジン 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 中野博之 113ページ 1

遅出しで直売所を独占できる赤いトウモロコシ 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 大矢恵介 114ページ 2

つくりやすくて糖度が高いトウモロコシ主要６品種 使い切り、タイパ、映え──今どきの直売でキテる品種 佐藤民夫 116ページ 1

あこがれのバナナ品種（トビラ） あこがれのバナナ品種 118ページ 1

幸せバナナライフのための　失敗しないバナナ品種の選び方 あこがれのバナナ品種 大崎秀樹 119ページ 5

激甘＆もちもち食感でリピーター続出の銀バナナ あこがれのバナナ品種 久保文乃 124ページ 4

2025　ミックス緑肥元年！（トビラ） 2025　ミックス緑肥元年！ 128ページ 1

13種、20ｔのカバークロップ固定種を輸入　レイモンドさん、タネ屋になる 2025　ミックス緑肥元年！ 瀬尾義治 129ページ 6

大規模農業でミックス緑肥と省耕起　ジャガイモの収量が上がった 2025　ミックス緑肥元年！ 廣中諭 135ページ 5

土壌消毒も太陽熱処理もなし　トマトハウスでミックス緑肥 2025　ミックス緑肥元年！ 藤岡省作 140ページ 2

ヒツジがよく肥え、多産になる!?　250haの牧草をミックス緑肥に！の夢が始動 2025　ミックス緑肥元年！ 佐藤練 142ページ 4

心ときめくサツマイモ品種（トビラ） 心ときめくサツマイモ品種 146ページ 1

シットリさん、ホクホクさん、変わり種　６品種の焼きイモセットが人気 心ときめくサツマイモ品種 米川睦美 147ページ 3

８月にとれて貯蔵いらずの「あまはづき」が売れる 心ときめくサツマイモ品種 高梨雅人 150ページ 2

基腐病抵抗性の紅イモ「おぼろ紅」と「ニライむらさき」 心ときめくサツマイモ品種 岡田吉弘 151ページ 3

異常気象時代、自家採種で乗り越える（トビラ） 異常気象時代、自家採種で乗り越える 154ページ 1

タネは、その年その土地の「記憶」を持っている 異常気象時代、自家採種で乗り越える 福島詠子 155ページ 3

タネ採りでわかる野菜の適応力と新作型 異常気象時代、自家採種で乗り越える 小巻秀任 158ページ 6

稲作専業農家が２４０品種を自家採種する理由 異常気象時代、自家採種で乗り越える 松下明弘 164ページ 4

『現代農業』誌上タネ交換会２０２５を開催します！ 編集部 168ページ 4

夏秋トマトは味のいい品種を選び、つくりこなす（トビラ） 夏秋トマトは味のいい品種を選び、つくりこなす 172ページ 1

断然うまい「ぜいたくトマト」は多かん水＋元肥減で 夏秋トマトは味のいい品種を選び、つくりこなす 計良友一 173ページ 5

裂果に強い「桃太郎みなみ」に積極的なかん水・追肥 夏秋トマトは味のいい品種を選び、つくりこなす 編集部 178ページ 4

アボカド　根腐病に負けない台木が続々登場 頼りになる果樹台木品種 東愛理 182ページ 6

不知火　カラタチよりも早く酸が抜ける小根占がいい 頼りになる果樹台木品種 谷口充 188ページ 4

有機栽培に向く攻める茶の品種選び（トビラ） 有機栽培に向く攻める茶の品種選び 192ページ 1

無農薬で旨みがのる　「さえあかり」「せいめい」に手ごたえ 有機栽培に向く攻める茶の品種選び 川上誠一 193ページ 4

病害虫に強い　茶の抵抗性品種 有機栽培に向く攻める茶の品種選び 吉田克志 197ページ 5

経営を助ける後継牛をつくる　和牛も乳牛もいまこそ自家育成（トビラ） 経営を助ける後継牛をつくる　和牛も乳牛もいまこそ自家育成 202ページ 1

和牛　すべて自家産、粗飼料多給の母牛群を揃えた 経営を助ける後継牛をつくる　和牛も乳牛もいまこそ自家育成 渡辺隆 203ページ 4

和牛　目先の儲けより、大型を保留して育成 経営を助ける後継牛をつくる　和牛も乳牛もいまこそ自家育成 福澤秀雄 207ページ 2

乳牛　自家育成10年、暑さに強い牛ができた 経営を助ける後継牛をつくる　和牛も乳牛もいまこそ自家育成 伊盛米俊 209ページ 3

乳牛　扱いやすいコンパクトな牛で飼い続けよう 経営を助ける後継牛をつくる　和牛も乳牛もいまこそ自家育成 中野目正明 211ページ 3

今月の記事中に掲載された種苗取扱業者問い合わせ先 編集部 214ページ 2

現代農業　クロスワードパズル 福永良子（パズル製作） 219ページ 1

コマツナとミズナのふすべ漬け 漬け物お国めぐり（450） くらぶち草の会／近藤泉（え） 220ページ 2

誌上タネ交換会で入手　ガーデンハックルベリーの酒 ドブロク宣言（163） ヨシダケン（イラスト・文） 222ページ 2

違うのはどこ？ トミタ・イチロー（絵） 224ページ 1

甘いのはどっち？ くだものクイズ（2） 編集部 227ページ 1

歌は生の証明 野良でうたを詠む心（2） 千村ユミ子 228ページ 2

うんざり作業が、ラクに、楽しく!?　雪下ろし、雪運びのアイデア道具５選 山田重人 230ページ 10

育種家たちが語る　若梅健司さんのトマト・メロン愛 追悼企画 編集部 240ページ 2

トマトが好き、農業が好き、世のため人のためにぶれない人生 追悼企画　育種家たちが語る　若梅健司さんのトマト・メロン愛 加屋隆士 242ページ 4

私の育種人生に大きな影響を与えてくれた 追悼企画　育種家たちが語る　若梅健司さんのトマト・メロン愛 榎本真也 245ページ 3

「学べるものは誰からでも学ぶ」という姿勢 追悼企画　育種家たちが語る　若梅健司さんのトマト・メロン愛 野村毅 248ページ 2

今だから、江戸農書　先人の増収技術に学ぶ 高内実 250ページ 4

宿主植物との養水分の取引場所「樹枝状体」 ヘルメット千徳さんの菌根菌写真館（2） 千徳毅 254ページ 2

「有機農業公園」で感じる熱気 『みんなの有機農業技術大事典』によせて（4） 魚住道郎 256ページ 5

ぼのちゃんとジイジの話 レイモンドからの手紙（10） レイモンド・エップ／荒谷明子（訳） 262ページ 4

能登の復興に「あるくみるきく」を省略するな リレーエッセイ　意見異見（188） 藤井満 266ページ 4

米騒動から米政策の見直しへ　そして「米でつくる関係人口」へ 農文協論説委員会 270ページ 4

口約束で貸している農地の耕作権について 馬奈木昭雄 274ページ 2

何でも相談室 277ページ 1

野良で生れたうた 佐々木洋一（選）／千村ユミ子（選）／板倉馨子（選） 278ページ 4

初めての『現代農業』を堪能 山藤順子 282ページ 1

タネ交換会でもらったナスが激夏に耐えました 中村秀子 282ページ 1

レイモンドさんの深い愛 清水文枝 282ページ 2

スナップエンドウの記事に納得 浜田妙 283ページ 1

「伝統的酒造り」が世界の無形文化遺産に登録 川瀬正久 283ページ 1

読者アンケート 284ページ 2