『現代農業』2019年2月号 144ページ~145ページ(ページ数:2)

タイトル

カレー好き集まれ!の品種選び

幻の高糖度タマネギ札幌黄

まるでハチミツが入ったようなカレーに

執筆者・取材対象: 坂東拓也

地域: 北海道札幌市

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見出し

●つくりにくい「幻のタマネギ」●収穫後に糖度が上昇●自社加工で無駄なく利用

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