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自家製のこうじをたっぷりつかう
- 現代農業：1986年08月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（6）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：宮城県　　
- 作目：
22
酒のあわでつくる
- 現代農業：1986年09月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（7）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：秋田県　　
- 作目：
23
新聞紙でろ過させる
- 現代農業：1986年11月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（8）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：山形県　　
- 作目：
24
昔、米節約して、麦とジャガイモ加えて甘いドブロクをつくった
- 現代農業：1986年12月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（9）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
25
ひえ、あわでつくる
- 現代農業：1987年01月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（10）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：岩手県　　
- 作目：
26
自家産物を生かす加工器具
- 現代農業：1987年02月号　39ページ～53ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
27
大量に仕込めば押しの強い旨い酒になる
- 現代農業：1987年03月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（11）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：山形県　　
- 作目：
28
信州信濃の爺ッ様は、本格3段仕込みの強い酒
- 現代農業：1987年04月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（12）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：長野県　　
- 作目：
29
こうじ米だけでつくる　お母ちゃん軍団の銘酒　谷しぶき
- 現代農業：1987年05月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（13）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：山口県　　
- 作目：
30
水田（稲ワラ）の価値を高めるポンキン利用
- 現代農業：1987年05月号　328ページ～331ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ポンキンの「流動サイレージ」で健康養豚（4）
- 執筆者：柴田庫治　秋田県羽後町
- 地域：秋田県羽後町　　
- 作目：
31
自然農薬を自分でつくる　根の病気、地上の病気、雑草、害虫
- 現代農業：1987年06月号　23ページ～37ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：貝原浩（絵）／編集部　／農文協
- 地域：熊本県／長崎県／熊本県　　
- 作目：
32
仕込み水の温度60度～70度で度の強い濁酒ができる
- 現代農業：1987年07月号　42ページ～43ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（14）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：千葉県　　
- 作目：
33
生もの輸送のバクハツ防止にアズキを5粒（ドブロク編）
- 現代農業：1987年07月号　60ページ～61ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：原ノ後真一　農文協
- 地域：岩手県　　
- 作目：
34
ビール（麦酒）
- 現代農業：1987年08月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（盛夏編）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
35
減反を逆手にとって青刈米ドブロク養豚法
- 現代農業：1987年08月号　46ページ～47ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：山形県　　
- 作目：
36
初夏の湯治場は山菜つまみにドブを飲る
- 現代農業：1987年09月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（15）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：秋田県　　
- 作目：
37
村の母さん達の競作はどれもこれも一等賞
- 現代農業：1987年11月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（16）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：山形県　　
- 作目：
38
クズ米を生かしきる技術が村を守った
- 現代農業：1987年11月号　116ページ～122ページ
- 特集タイトル：地域を生かして付加価値を高める
- 上位タイトル：ドブロク
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
39
元酒屋のオヤジが明かすうまい、つよい、最高のドブロクづくり
- 現代農業：1987年11月号　123ページ～129ページ
- 特集タイトル：地域を生かして付加価値を高める
- 上位タイトル：ドブロク
- 連載タイトル：
- 執筆者：新屋楽山　
- 地域：　　
- 作目：
40
市販酒カスで「もと」をつくる
- 現代農業：1987年11月号　130ページ～131ページ
- 特集タイトル：地域を生かして付加価値を高める
- 上位タイトル：ドブロク
- 連載タイトル：
- 執筆者：新屋楽山　
- 地域：　　
- 作目：