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年版農業技術 作物vol.1

 バイオエタノールへの穀物利用の世界的動き、追い打ちをかけるムギ・ダイズの世界的不作による価格高騰のなか、今こそ研究者・現場指導者・農家が一致団結して乗り越えていくとき。
 ダイズ・ムギの安定増収に向けての最新技術のほか、イネの高温障害とその克服、話題の飼料用イネ(米)、地域独自ブランドを意識した個性的なムギやジャガイモ、サツマイモの最新品種情報を収録。
 作物栽培技術のバイブルとして定着している「農業技術大系作物編」の最新追録をもとに、今もっとも重要なテーマ別に迫る。


ダイズ 安定300kgどりの栽培方式

これならとれる 実例・ダイズの多収技術

新時代のムギの品種選択

イネの高温障害対策

注目の飼料イネの多収栽培と耕畜連携

ジャガイモ・サツマイモの新品種情報

その他の品目の新研究・新技術

関連記事リスト

ダイズ 安定300kgどりの栽培方式

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土壌タイプ別栽培のポイント

ダイズ>基本技術編>土壌タイプ別栽培体系と管理のポイント
有原丈二
技+204の44ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

カオリン系土壌に適した方式

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浅耕・同時作溝播種方式(東海)

ダイズ>基本技術編>土壌タイプ別栽培体系と管理のポイント>カオリン系土壌に適した方式
松尾和之
技+204の52ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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不耕起栽培(関東)

ダイズ>基本技術編>土壌タイプ別栽培体系と管理のポイント>カオリン系土壌に適した方式
濱口秀生
技+204の60ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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不耕起栽培(近畿・中国・四国)

ダイズ>基本技術編>土壌タイプ別栽培体系と管理のポイント>カオリン系土壌に適した方式
岡部昭典/窪田潤
技+204の66ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

スメクタイト系土壌に適した方式

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耕うん同時うね立て播種方式

ダイズ>基本技術編>土壌タイプ別栽培体系と管理のポイント>モンモリロライト系土壌に適した方式
細川寿
技+204の70ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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有芯部分耕栽培

ダイズ>基本技術編>土壌タイプ別栽培体系と管理のポイント>モンモリロライト系土壌に適した方式
吉永悟志
技+204の76ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

黒ボク土壌をはじめとする各種土壌に適した方式

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覆土前鎮圧播種法(北海道ほか)

ダイズ>基本技術編>土壌タイプ別栽培体系と管理のポイント>黒ボク土壌をはじめとする各種土壌に適した栽培体系と管理のポイント
大下泰生/辻博之
技+204の82ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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イネ・ムギの籾がらを用いる予備吸水処理

ダイズ>基本技術編>生育過程と栽培技術>水田転換畑の特徴と栽培のポイント
中野寛
技+178の13の5の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

これならとれる 実例・ダイズの多収技術

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〈トヨムスメ〉ダイズ間作コムギを取り入れたブロックローテーション ○プラソイラ,うね間サブソイラ,融雪剤散布などによる排水対策 ○草カルチ(株間除草機付き)で除草剤全廃 ○密植に合わせ開花始めと莢伸長期の2回の追肥 北海道石狩郡当別町 戸耒尚行

ダイズ>精農家のダイズ栽培技術
伊藤義夫/辻敏昭
北海道・戸耒+1ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈リュウホウ〉耕うん同時うね立て播種による単収300kg ○排水不良の重粘土での転作ダイズ安定技術 ○改良型アップカットロータリを用いた耕うん同時うね立て播種方式の導入 ○弾丸暗渠,額縁明渠による排水改善と一発施肥による省力化 岩手県奥州市 白山営農組合

ダイズ>精農家のダイズ栽培技術
寺田道一
岩手・白山営農組合+1ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈タチナガハ,ギンレイ,ナカセンナリ〉密植大柄の草姿で,高品質ダイズを連年350kgどり実現 ○10a当たり2万5,000株の密植で,太茎大柄に生育 ○堆肥と活力の高い根粒菌の働きで百粒重38g ○中耕培土と開花期からのうね間灌水で,根粒菌の活力維持 長野県駒ヶ根市 大沼昌弘(65歳)・正子

ダイズ>精農家のダイズ栽培技術
大沼昌弘
長野・大沼+1ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈タチホマレ,サチユタカ〉小明渠浅耕播種(浅耕作溝播種)による安定生産 ○クラストしやすいカオリナイト系土壌を「小明渠浅耕播種」で克服 ○不耕起栽培に近く,開花期の乾燥にも耐える ○イネ→オオムギ→ダイズ→イネの2年3作体系のなかで本作として定着 島根県斐川町 斐川町農業協同組合

ダイズ>精農家のダイズ栽培技術
寺本弘志
島根・斐川町農業協同組合+1ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈サチユタカ,フクユタカ〉耕うん同時うね立てダイズ栽培―周辺ダイズ組織へも機械をレンタルして安定生産を確保 ○重粘土の条件を耕うん同時うね立て播種で克服 ○額縁明渠,圃場内溝立て,FOEASで水を制御 ○JA内に選粒機・色彩選別機を整備して共同利用 山口県長門市 JA長門大津

ダイズ>精農家のダイズ栽培技術
種池和久
山口・JA長門大津+1ページ
ページ数 11 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈集団栽培〉フクユタカ イネ―ムギ―ダイズ輪作 浅耕密播無中耕無培土栽培によるダイズ省力栽培,労働時間8時間で反収270kg 愛媛県西予市 永長生産組合

ダイズ>精農家のダイズ栽培技術
福田勝夫
愛媛・永長生産組合+1ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

問題になっている障害と対策

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しわ粒―発生のメカニズムと被害回避技術

ダイズ>基本技術編>生育過程と基本技術>重要病害虫・障害とその対策
田渕公清
技+178の1の14ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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収穫適期を判断する携帯水分計による子実水分の簡易測定法

ダイズ>基本技術編>収穫・調製>収穫
樋口泰浩
技+188の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

新時代のムギの品種選択

ムギの種類,品種と選択

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●平成15~19年度育成

ムギ>基礎編>ムギの種類,品種と選択>コムギの品種と選択
松中仁
基+110の6ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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パン用コムギ

ムギ>基本技術編>コムギの品質と加工適性>用途からみた品種選択
高田兼則
技+270の2ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ビールムギの品種と選択

ムギ>基礎編>ムギの種類,品種と選択
長嶺敬
基+111ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

新形質ムギの開発と利用

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ハダカムギの品種と選択

ムギ>基礎編>ムギの種類,品種と選択
柳沢貴司
基+137ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

実例・コムギの技術と経営の新展開

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〈コムギ〉春よ恋 収穫方法の改善で春まきコムギの安定生産 ○刈倒し・天日乾燥・拾い上げ方式による収穫 ○輪作体系の歪みを解消,作付けが自由に ○不安定作物の春まきコムギを収益作物に 北海道斜里郡斜里町 朱円麦作集団

ムギ>精農家のムギ栽培技術
樫村敏広
北海道・朱円麦作集団+1ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈コムギ・オオムギ〉シロガネコムギなど・ムギ-ダイズの二毛作体系による大規模有機生産農場 ○水稲を禁止された重粘土の河北潟干拓地での土つくり ○鶏糞主体の自家製堆肥のみでの有機栽培 ○消費者と結びついて国産有機穀物の価値を創造 石川県金沢市 井村辰二郎(43歳)

ムギ>精農家のムギ栽培技術
井村辰二郎
石川・井村+1ページ
ページ数 14 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈コムギ〉さぬきの夢2000 県産麦によるさぬきうどんの原料自給をめざした高品質安定栽培 ○基盤整備を契機に集落営農で取り組む転作コムギづくり ○経営規模を拡大し労働時間の省力化を実現 ○排水対策に重点をおいたコムギ栽培 香川県木田郡三木町 多田孝夫(57歳)

ムギ>精農家のムギ栽培技術
井之川育篤
香川・多田+1ページ
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〈コムギ〉ミナミノカオリ・実需者と連携した水田作での硬質コムギのタンパク含量向上 ○出穂10日後の実肥でパン用として適正なタンパク含量を確保 ○地域の製粉,製麺,製パン業者と連携した取組みで実需者の要望実現を目指す ○地場産‘ミナミノカオリ’100%粉の個性をアピール 福岡県 うきは地域

ムギ>精農家のムギ栽培技術
田中幸吉
福岡・うきは地域+1ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

品質向上にむけたコムギの追肥技術

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葉色診断による施肥対応―パン用秋まきコムギ‘キタノカオリ’

ムギ>基本技術編>施肥と土壌管理>生育診断と施肥
建部雅子
技+174の56ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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コムギのグルテン構成タンパク比の品種間差と追肥技術

ムギ>基本技術編>施肥と土壌管理>生育診断と施肥
木村秀也
技+174の60ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

ムギ 問題になっている障害

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夏期湛水による難防除雑草カラスムギ,ネズミムギ対策

ムギ>基本技術編>問題になっている障害
木田揚一
技+243ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

イネの高温障害対策

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高温障害の実態とメカニズム

イネ=基本技術(2)>基本技術編>気象災害>高温障害
森田敏
技+522の29の51の2ページ
ページ数 14 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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高温登熟障害の克服技術

イネ=基本技術(2)>基本技術編>気象災害>高温障害
森田敏
技+522の29の51の37の2ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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気象の変化と刈取り適期推定法

イネ=基本技術(2)>基本技術編>気象災害>高温障害
中嶋英裕
技+522の29の51の27の2ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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こしいぶき

イネ=基本技術(2)>基本技術編>気象災害>高温障害
石崎和彦
技+522の29の51の37の12ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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てんたかく

イネ=基本技術(2)>基本技術編>気象災害>高温障害
表野元保
技+522の29の51の37の16ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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にこまる

イネ=基本技術(2)>基本技術編>気象災害>高温障害
坂井真
技+522の29の51の37の20ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

注目の飼料イネの多収栽培と耕畜連携

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飼料イネ品種‘Taporuri’の2回刈りによる乾物多収栽培

イネ=基本技術(2)>基本技術編>各種の技術体系>飼料イネの栽培
中野洋
技+488の58ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〔実例〕 休耕田を引き受けてTaporuri2回刈りで粗飼料基盤確保 鹿児島県 櫛下貞美さん(繁殖和牛30頭)

イネ=基本技術(2)>基本技術編>各種の技術体系>飼料イネの栽培
久保田哲史
技+488の68ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

イネの独特な発想の技術

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水稲不耕起V溝直播栽培による深水無落水栽培

イネ=基本技術(2)>基本技術編>各種の技術体系>独特な発想の技術体系
林元樹
技+506の80ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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米ぬかペレット+高精度水田用除草機+深水による雑草抑制技術

イネ=基本技術(2)>基本技術編>各種の技術体系>独特な雑草防除栽培
東聡志
技+522の9の98ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

実例・イネの有機栽培・特別栽培

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新技術を積極的に導入し,伏見の酒造会社との契約栽培 JAS有機認証米,特別栽培米,打込み式直播栽培,独自の除草体系 京都府綾部市 西山徹

イネ=精農家の技術>本田編>有機栽培・特別栽培
大砂古俊之
京都・西山+1ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

ジャガイモ・サツマイモの新品種情報

ジャガイモの新品種情報

サツマイモの最新品種情報

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品種の特性と選択

サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択
吉永優
基+67ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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食用品種の特性と選択

サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択
吉永優
基+75ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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原料用品種の特性と選択

サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択
吉永優
基+83ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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加工用品種の特性と選択

サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択
吉永優
基+91ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

その他の品目の新研究・新技術

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瀬戸内地域におけるダッタンソバの春まき栽培

ソバ>基礎編>栽培の基本技術
杉本秀樹
基+93ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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籾がら暗渠疎水材の劣化と暗渠機能の持続年数

水田の多面的利用>基本技術編>圃場管理,圃場整備>用排水管理/排水対策
吉田修一郎
技+998の1の2ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る