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2023年1月号表紙

現代農業 【2023年1月号】

ムダ耕やめた! 時代は浅耕・不耕起へ

一寸一石。何度も深く耕し、土をふかふかに……
なんてしなくてもいい!? いや、しないほうがいい!
燃料代が減って、作業がラクになり、異常気象に強くなる。
土が、地球が、財布がよろこぶ「耕し方」。
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2023年1月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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低樹高で収穫ラクラク アンズのジョイント栽培


編集部/依田賢吾(撮影)
11ページ
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読者の皆さま 明けましておめでとうございます。


一般社団法人 農山漁村文化協会 役職員一同
19ページ
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ミカンの皮でナスの害虫が本当に来なかった


橋本和徳
20ページ
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ダイコンの花で10倍売り上げる


市村将大
21ページ
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シャンプーのボトルなら液肥の計量が簡単


文箭誠
22ページ
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出汁にもお酒にも! レシピに加えるゴボウ茶


宮地美里
23ページ
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ムダ耕やめた! 時代は浅耕・不耕起へ(トビラ)



24ページ
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ムダ減らしには、断然浅起こしや!

浅く耕す
編集部
26ページ
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土、作物、機械、人によし 浅耕はいいことずくめ、やらなきゃ損

浅く耕す
穴田数義
28ページ
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適期に播ける、異常気象に強い…… 部分浅耕の六つの効果

浅く耕す
編集部
31ページ
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ムギも地力でとる時代! 部分浅耕は収量もタンパク値もアップする

浅く耕す
川村富輝
34ページ
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田んぼの浅起こし 4cm耕で除草ラクラク 収量も上がった

浅く耕す
千葉伸一
36ページ
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浅耕で育土、いつかは不耕起へ

浅く耕す
森昭暢
40ページ
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それってムダ耕!? 耕すことのメリット、デメリット

浅く耕す
編集部
44ページ
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時代は不耕起、物価高騰にも異常気象にもビクともしない

耕さない
森本かおり
48ページ
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緑肥のすき込みもやめた 有機の畑3haを不耕起に

耕さない
仲野晶子
52ページ
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緑肥は切らずに倒すだけ ローラークリンパーを自作してみた

耕さない
中野聖太
54ページ
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不耕起なんてホントにできるの? 気になる作業 Q&A

耕さない
編集部
58ページ
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不耕起と緑肥による 炭素貯留のしくみ

耕さない
編集部
66ページ
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世界で広がる「耕さない農業」

耕さない
石井徹
68ページ
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有機肥料の散布にドローンが大活躍(トビラ)

有機肥料の散布にドローンが大活躍

74ページ
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肥料散布量の多い有機栽培と相性バッチリ

有機肥料の散布にドローンが大活躍
中道唯幸
75ページ
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3haの鶏糞ペレット追肥が2日で終わった

有機肥料の散布にドローンが大活躍
編集部
80ページ
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大容量タンクに改造して効率散布

有機肥料の散布にドローンが大活躍
本田忠寛
81ページ
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同伸葉は同時に伸びていない

イネってこんな植物! 形態&生理(25)
新田洋司
82ページ
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冬期湛水でクログワイだらけ

週末自然稲作あるある失敗 スカッと解決術(9)
竹内孝功
84ページ
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深層施肥、精密播種、適期除草でダイズの平均反収100kg増


高橋智和
86ページ
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なぜ栽培が急拡大しているのか

子実トウモロコシ栽培Q&A(1)
柳原孝二
92ページ
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今月のことば解説(稲作・水田活用コーナー)



98ページ
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「濃縮炭酸ガス」の局所施用で省エネ増収


田中千男喜
100ページ
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腋果房が花芽分化したら、すぐ保温

イチゴの未分化定植・本圃増殖栽培(3)
編集部
106ページ
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雨よけハウスでも効果あり

夏秋トマトで環境制御が始まった!(5)
編集部
112ページ
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加温と除湿の暖房術

オランダ農業に学ぶ環境制御 夏秋栽培編(5)
斉藤章
118ページ
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微生物が殖える緑肥のすき込み方


内田達也
122ページ
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珍しさとカラフルさでとことん勝負!

松っちゃんのカメラ訪問記(287)
赤松富仁
126ページ
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ドライフラワー専門の直売店をオープン


中司武敏
132ページ
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今月のことば解説(野菜・花コーナー)



136ページ
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低樹高 早期多収 果樹の夢のような仕立て(トビラ)

低樹高 早期多収 果樹の夢のような仕立て

138ページ
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プルーン ジョイント栽培は摘心でつくりこなす

低樹高 早期多収 果樹の夢のような仕立て
高見澤良平
139ページ
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アンズ ジョイント栽培で糖度もアップ

低樹高 早期多収 果樹の夢のような仕立て
北條昭宣
144ページ
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シャインマスカットの短梢V字仕立て

低樹高 早期多収 果樹の夢のような仕立て
柳沢慶次郎
147ページ
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ナシの垣根仕立て

低樹高 早期多収 果樹の夢のような仕立て
編集部
150ページ
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わが身を削って子孫を残す!?

モモの気持ち、樹の生理(1)
雨宮政揮
152ページ
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積算温度のチェックで母の日シーズンにドンピシャ出荷

山形発 環境制御の加温サクランボを見た(下)
編集部
156ページ
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炭素はチッソの貯金通帳

大玉・高収量 クリのバランス栽培(2)
編集部
160ページ
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乗用草刈り機で落ち葉を粉砕、ナシの黒星病が減る


藤田剛輝
164ページ
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今月のことば解説(果樹コーナー)



167ページ
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耕作放棄地で自然農法のアーモンド


笹原六氣
168ページ
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和牛繁殖41年で初めての壁、種が止まらない……


中根まき子
174ページ
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満月の日の海水で牛が喜ぶ塩づくり

日本型有機畜産への道(5)
鈴木敏文
180ページ
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肉牛 肥育結果はどう変わる?

飼料米・エコフィードでベストミックスの飼料作り(6)
阿部亮
184ページ
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米と野菜と相性バツグン! 空いた田畑でヒツジを放牧


西川直哉
188ページ
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現代農業 クロスワードパズル


福永良子(パズル製作)
195ページ
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ユズ巻きダイコンの甘酢漬け

漬け物お国めぐり(425)
掛田千恵子/近藤泉(え)
196ページ
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こうじづくりあれこれ

ドブロク宣言(138)
ヨシダケン(イラスト・文)
198ページ
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違うのはどこ?


トミタ・イチロー(絵)
200ページ
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ビワ(バラ科ビワ属)

田畑の蜜源植物(1)
佐々木正己
203ページ
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今、ドブロクがアツい(トビラ)



204ページ
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飲んで素肌美人、浸かってあったか ドブロクは最高の発酵食品!


今西美穂
206ページ
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子育て世代だって醸したい 「どぶろくを醸す会」が大盛況


千葉みずたま/ヨシダケン(イラスト)
208ページ
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お手軽版 ドブロクのつくり方


編集部
212ページ
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これぞ農家のドブロク 珠玉の工夫集


編集部/ヨシダケン(イラスト)
213ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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なぜ自分で酒をつくってはいけないの?


三木義一
220ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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世の中では、ドブロク愛、上昇中


編集部
226ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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あわせて読みたい ドブロクの指南書ここにあり


編集部
228ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ジャム類(その2)

農産加工レベルアップ道場(23)
編集部
230ページ
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苗はポットに入れたまま土に埋めますか?

楽しい質問たくさん来ます!ワクワク体験農園(1)
和田礼子
234ページ
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忍法「シシ返し」の巻

アイデア獣害対策(1)
海老原豊(絵と文)
238ページ
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事業所6カ所に作業委託して、エダマメの出荷量が5倍(下)

キーワードは作業の細分化と見える化 シリーズ農福連携 わが家の工夫(7)
笠間令子
240ページ
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愛読50年、いつの間にか輪の中に入っていた

農家、『現代農業』を語る(9)(最終回)
弓削直美
244ページ
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農外の人たちへアピール

映画『百姓の百の声』制作秘話(5)
藤原辰史/梨木香歩
246ページ
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自家醸造こそ日本酒業界の発展の一手だ

リレーエッセイ 意見異見(166)
伊澤優花
250ページ
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本気で「国民皆農」をめざす時代なのかもしれない


農文協論説委員会
256ページ
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地主が遊休農地を遊休農地と認めず、貸してくれない

農家の法律相談(405)
馬奈木昭雄
262ページ
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何でも相談室



269ページ
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/板倉馨子(選)
270ページ
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トウモロコシの話題二つ


石田孝人
274ページ
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隣のおばあさんを手伝う


古谷謙信
274ページ
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うちのカキも酢に?


藤川修次
275ページ
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太陽熱温水器に興味


米澤茂
275ページ
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養蜂では連絡の「ミツ」も大事


川瀬正久
275ページ
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読者アンケート



276ページ
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