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『現代農業』2023年1月号　220ページ～225ページ（ページ数：6）

特集：今、ドブロクがアツい

タイトル

なぜ自分で酒をつくってはいけないの？

執筆者・取材対象： 三木義一

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見出し

●なぜ、自家醸造が禁止されたのか●酒税が明治時代の国家財政を支えていた●ドブロク裁判の顛末●梅酒解禁のいきさつ●ドブロクもビールももっと自由につくりたい

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