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2014年5月号表紙

現代農業 【2014年5月号】

タマネギに感涙<
疎植で増収
誘引と仕立てでガラリッ
ラクラク受粉で着果よし
育苗ハウスや転作田でキイチゴ

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2014年5月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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SSでスピード受粉


田中康弘(撮影)
11ページ
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ウネ連続利用だから、年をとってもやれる


田中康弘(撮影)
16ページ
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野菜はなんでも斜め植え

ちょっといい話
編集部/こうま・すう(画)
27ページ
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タマネギの丸ごと醤油漬け

漬け物お国めぐり(335)
村上和子/近藤泉(え)
28ページ
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ハモグリバエ

虫虫ワンダーランド(13)
大中洋子(絵)/木村裕(監修)
30ページ
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モトづくりの成功のカギは徳利!?

ドブロク宣言(49)
ヨシダケン(イラスト・文)
32ページ
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ローラーコンベアでピーマンをラクラク収穫

作業場見せてくださーい!(13)
トミタ・イチロー(取材と絵)
34ページ
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鈍った狐鍬の刃は削って研いで蘇らせる

農の仕事は刃が命(4)
中村章伯(絵)
36ページ
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培養土の袋に直接定植!? 土壌病害知らずのトマト栽培


池田友亮
39ページ
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ネギの穴底植えを改良、直売所で人気の商品ができた


伊藤照手
40ページ
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タマネギは一皮むいてから干す、吊るす


岩越敬博
41ページ
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逆さ植えで、エビイモのエビ率アップ!


秡川悟
42ページ
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やけどにはジャガイモおろしが効く


柳島かなた
43ページ
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若者を「ブラックホール」から救え


農文協論説委員会
44ページ
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タマネギに感涙(トビラ)



50ページ
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シーズン到来 まずは葉タマネギ!


編集部
52ページ
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絵とき(1) タマネギと日本人


編集部
56ページ
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タマネギ農家おすすめ タマネギが主役のレシピ

たらふく食べる
浅田美奈子
58ページ
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タマネギまるごと絶品料理

たらふく食べる 産地農家の食卓レシピ(113)
寺坂祐一/金沢なほみ/島貫亨/嘉本妙子
62ページ
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バーベキューにもサラダにも 白いタマネギソース

たらふく食べる
須藤愛美
68ページ
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驚きの健康効果続々… タマネギ皮茶が大人気

タマネギで健康
編集部
70ページ
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八六歳、眠れぬ夜のお供に タマネギワイン

タマネギで健康
編集部
72ページ
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機能性成分が凝縮! 酢タマネギ

タマネギで健康
編集部
72ページ
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晩酌で血圧が下がった!? タマネギの皮焼酎

タマネギで健康
編集部
74ページ
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メタボ予防に 黒タマネギ

タマネギで健康
編集部
75ページ
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タマネギの輪切りでハチ刺されの痛みが引く

タマネギで健康
編集部
75ページ
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絵とき(2) タマネギの健康パワー

タマネギで健康
編集部
76ページ
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直売所で話題沸騰! 1個800g以上、ぶったまげタマネギ

売り上げアップをねらう
濱田哲司
80ページ
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大玉は大袋、小玉は小袋に入れると売れる

売り上げアップをねらう
編集部
82ページ
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自慢の荷姿拝見

売り上げアップをねらう
編集部/細原邦明/岡林幸一
84ページ
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身土不二、地域雇用を守る 業務加工用タマネギ国産宣言!

売り上げアップをねらう
編集部
86ページ
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コンテナに詰めて風を送るだけ

カンタン!貯蔵のワザ
編集部
92ページ
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ハウスの中に寒冷紗を張り、置くだけ

カンタン!貯蔵のワザ
編集部
94ページ
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ハウスの中でモミガラ貯蔵

カンタン!貯蔵のワザ
東山広幸
95ページ
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圧巻、タマネギのすだれ 縛らず交差させて重ねるだけ

カンタン!貯蔵のワザ
編集部
96ページ
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植木鉢の皿にのせて ラクラク巻き結び

カンタン!貯蔵のワザ
編集部
97ページ
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絵とき(3) タマネギってこんな作物


編集部
98ページ
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年内に新タマネギがとれる セット球栽培のコツ

上手につくりこなして感涙
青木恒男
104ページ
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加工用タマネギの端境期に出せる 東北・北陸での春播き夏どり新作型

上手につくりこなして感涙
山崎篤
110ページ
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トップゴールド305 セット球なしで十二月どりができる注目品種

上手につくりこなして感涙
編集部
114ページ
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直播きで根張りよし、風にも霜にも強い

上手につくりこなして感涙
大池寛子
116ページ
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シーダーテープ2本播きと苗切りで細くて硬い苗

上手につくりこなして感涙
編集部
118ページ
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マルチ穴の雑草は海砂で抑える

上手につくりこなして感涙
編集部
120ページ
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鶏糞マルチで草取りいらず

上手につくりこなして感涙
上田要
120ページ
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定植20日以上前の黒マルチ被覆で雑草抑制

上手につくりこなして感涙
編集部
121ページ
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腰が痛くならないマルチ穴開け器

上手につくりこなして感涙
田中貞征
122ページ
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タマネギは塩水で甘くなる!

上手につくりこなして感涙
編集部
123ページ
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疎植で増収(トビラ)

疎植で増収

124ページ
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ラクがねらいだったけど… 祖父から引き継いだ田んぼで12俵どり

疎植で増収
編集部
125ページ
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疎植で増収は生育中期の肥効で

疎植で増収
編集部
128ページ
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こんな方法もある ふつうの田植え機で疎植

疎植で増収
太田篤宣/白井和人/編集部
132ページ
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坪二〇株の超疎植は常識外れの育ち方 速効性肥料の元肥一発施肥でも七〇〇kgどり

疎植で増収
渡辺真治
134ページ
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乾田直播に少量播種の時代、到来

疎植で増収
奥山孝明
138ページ
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少量播種はイネ本来の力を発揮させる


編集部
140ページ
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マツの枝で藻がホントに消えた!


柳田博
142ページ
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マツの香り成分が効く?


編集部
144ページ
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チェーン除草を成功させるための仕掛け

機械除草のアイデア
清水豊之
146ページ
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ラジコンボートでビニペット除草器を引っ張る

機械除草のアイデア
浅野晃彦
148ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ケイ酸はイネの健康肥料

薄井流 実践的肥料の基礎知識(2)
薄井勝利
150ページ
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積極追肥で、みなゆたか九三〇kgどり

飼料米多収に腕が鳴る(3)
編集部
154ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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誘引と仕立てでガラリッ(トビラ)

誘引と仕立てでガラリッ
編集部
158ページ
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すべての株に光が当たる トマトのNターン仕立て

誘引と仕立てでガラリッ
編集部
159ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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日射量に応じて切り上げ・切り下げ バラのオランダ流切り上げ仕立て

誘引と仕立てでガラリッ
編集部
164ページ
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数日間の作業がわずか三〇分 トマトの吊り下ろし誘引

誘引と仕立てでガラリッ
窪田正昭
170ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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結び目一つでヒモを絡めるだけ トマトのラクラク誘引

誘引と仕立てでガラリッ
編集部
173ページ
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誘引ヒモが減って生育調整もできる 露地ピーマンの仕立て「松本方式」

誘引と仕立てでガラリッ
松本浩
174ページ
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つる出し・摘果がはかどる スイカのラクラク整枝法

誘引と仕立てでガラリッ
小林正治
178ページ
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イモが変わる!ジャガイモに硝酸カルシウムQ&A


山道弘敬
182ページ
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ネギ

じぷしい農園の21世紀型野菜づくり(14)
東山広幸
186ページ
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イネ育苗ハウスから始まった 稲作農家たちがダリア産地化


高橋孝夫
190ページ
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花も根も楽しむチューリップ

松っちゃんのカメラ訪問記(207)
赤松富仁
194ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ラクラク受粉で着果よし(トビラ)

ラクラク受粉で着果よし

200ページ
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豪快!モモの受粉は、花粉を風で飛ばすだけ

ラクラク受粉で着果よし
雨宮正良
201ページ
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脱ストレス!ナシもリンゴもSS溶液受粉

ラクラク受粉で着果よし
松下忠一
205ページ
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リンゴ産地で、強くたくましい群を

ラクラク受粉で着果よし
編集部
208ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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みんなで日本ミツバチ、イケるぞこれは!

ラクラク受粉で着果よし
編集部
213ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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日本ミツバチ導入、アリ対策に苦心

ラクラク受粉で着果よし
北村文治
216ページ
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「稼ぎっ葉」で大粒ブドウ(トビラ)

「稼ぎっ葉」で大粒ブドウ

218ページ
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早めの摘心で、開花までにはすべて成葉に

「稼ぎっ葉」で大粒ブドウ
脇坂寛
219ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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強めの摘心で、果粒の細胞を増やす

「稼ぎっ葉」で大粒ブドウ
編集部
222ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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大粒・高品質ブドウのために、四つの摘心

「稼ぎっ葉」で大粒ブドウ
小川孝郎
225ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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シナノゴールド

黄色いリンゴで真剣勝負(4)
小岩克宏
230ページ
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実止まりのいい、開花期の姿

異常気象に即対応 ブドウの観察日記(4)
内山隆之
234ページ
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レモン その2

中晩柑をつくりこなす(最終回)
長畠耕一
238ページ
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地元のお菓子屋さんは待っている 育苗ハウスや転作田でキイチゴ栽培


今西弘幸
242ページ
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キンリョウヘンが効かない?

日本ミツバチQ&A(8)
岩波金太郎
248ページ
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飼料米 牛にどこまで食わせられる?(トビラ)

飼料米 牛にどこまで食わせられる?

252ページ
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搾乳牛に一日七kg食わせるところも出てきた

飼料米 牛にどこまで食わせられる?
編集部
253ページ
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初めての飼料米給与、どこに気を付ける?

飼料米 牛にどこまで食わせられる?
編集部
254ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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繁殖牛の増し飼いに、飼料米はどこまで使えるか

飼料米 牛にどこまで食わせられる?
森本学
260ページ
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安福久母体に一年一産させるには?


編集部
262ページ
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牛をつないだまま装着できる枠場「ころさく」

獣医へそくりくんが贈る便利道具カタログ(3)
阿部紀次
266ページ
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道産の草と発酵飼料で育てた、ホルの未除角未去勢若齢牛

挑戦!日本のエサで赤身がおいしい肉(3)
本田廣一
268ページ
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カルチを制する者、草を制する(上)


平和男
272ページ
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就農した頃からの愛用品 柄の長い三角鍬


牧野聡
278ページ
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農村にこそ電気自動車 改造EV軽トラ


鎌田学
280ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ワラ馬を引いて道祖神お参り


橋本紘二(撮影)
283ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「明日に夢を見る」こと

昭和ヒトケタ世代の健康法(5)
赤松保孝
299ページ
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さあ、定植たけなわだ!

菜園修業中、加工もフル回転!(5)
渡邉智子
302ページ
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父ちゃんたちのイモづくりが熱い!(トビラ)

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!

306ページ
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サトイモの置くだけ植え

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
長野勝雄
307ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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イモがたくさんつく サツマイモのくん炭床育苗

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
編集部
310ページ
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サツマイモ センチュウとコガネムシが減る品種輪作

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
編集部
311ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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一斗缶焼き畑でセンチュウ減らし ジネンジョの盛り土栽培

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
松本幸盛
312ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ジネンジョの育ち方

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
編集部
316ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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養鶏場の廃品利用 細樋でまっすぐなジネンジョ

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
加藤明
318ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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白くてきれいなジネンジョができる 波板ビニール包み法

父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
高田直義
320ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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山の恵みとして味わいたい

シカ肉をおいしく食べる(最終回)
石崎英治
322ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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病と生きる人生に寄り添うケアマネージャー

住み慣れた家で最期を迎えるために(5)
花戸貴司
326ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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知恵の販売 実践編

就農を目指す人に 小さい農業のすゝめ(12)
西田栄喜
330ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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仲間と一緒に オレ達の販路開拓(トビラ)

仲間と一緒に オレ達の販路開拓

336ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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仲間七人で農家ありきの地元スーパー契約販売

仲間と一緒に オレ達の販路開拓
編集部
337ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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町内の集落営農が連携、スーパーへの米産直を確立

仲間と一緒に オレ達の販路開拓
上田栄一
344ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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脱成長の店で酒を呑ませて脱TPP

リレーエッセイ 意見異見(80)
高坂勝
350ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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中学生が田んぼにゴミを投げ入れる

農家の法律相談(301)
馬奈木昭雄
356ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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農業の確定申告は家族の誰がするのか

農家の税金相談(188)
浦野広明
358ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室



366ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
368ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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大雪で潰れたハウスでキュウリの生命力に驚かされた


松沼憲治
372ページ
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プール育苗に挑戦したい


細谷康男
372ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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トラクタアートはどうだろうか


桧原良親
372ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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キビのタネを地域に残したい


森山巖夫
373ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「自然食品」の表示に異議あり


樋口景一
373ページ
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