『現代農業』2014年5月号 82ページ~83ページ(ページ数:2)
特集:タマネギに感涙
タイトル
売り上げアップをねらう
大玉は大袋、小玉は小袋に入れると売れる
執筆者・取材対象:
編集部
・坂本茂樹/鈴木ミツ
地域:
岡山県真庭市/新潟県
見出し
●(1)大玉は一〇kgの大袋で●(2)中玉は大きさ別に袋詰め●(3)ミニは小袋の使い切りサイズ●(4)キズものは皮をむいて加工用に●(5)店の客層に合わせて荷作り●ミニタマネギは1穴5~6本植えで
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