II　栄養生長の生理，生態

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞シュンギク＝植物特性と生理＞生育のステージと生理，生態

執筆者：鈴木芳夫

執筆者所属：筑波大学農林学系

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：6　　専門館：農業総合

IV　露地秋まき栽培

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞品種生態と作型

執筆者：岩見直明

執筆者所属：東京都農試江戸川分場

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：5　　専門館：農業総合

III　被覆夏まき栽培

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞品種生態と作型

執筆者：岩見直明

執筆者所属：東京都農試江戸川分場

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：6　　専門館：農業総合

V　トンネル栽培

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞品種生態と作型

執筆者：岩見直明

執筆者所属：東京都農試江戸川分場

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：6　　専門館：農業総合

ハウス・移植つみとり栽培（中葉種）　市街地の集約的な施設利用育苗，株の老化防止による長期つみとり　神奈川県横浜市鶴見区　友野利男さん（41歳）

サブタイトル：シュンギク＞応用編＞精農家のシュンギク栽培技術

執筆者：大貫明

執筆者所属：神奈川県横浜農業改良普及所

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：8　　専門館：農業総合

II　露地春まき栽培

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞品種生態と作型

執筆者：岩見直明

執筆者所属：東京都農試江戸川分場

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：6　　専門館：農業総合

I　発芽の生理，生態

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞シュンギク＝植物特性と生理＞生育のステージと生理，生態

執筆者：鈴木芳夫

執筆者所属：筑波大学農林学系

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：3　　専門館：農業総合

周年ぬきとり栽培（中葉種）　コマツナとの組合わせ－客土，有機物補給，深耕で地力維持　東京都江戸川区西一之江　富沢勝さん（32歳）

サブタイトル：シュンギク＞応用編＞精農家のシュンギク栽培技術

執筆者：青柳恒夫

執筆者所属：東京都中央農業改良普及所

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：7　　専門館：農業総合

直播つみとり栽培（改良中葉）　水田裏作，入念な肥培管理で11年連作　千葉県香取郡干潟町　花香友治さん（49歳）

サブタイトル：シュンギク＞応用編＞精農家のシュンギク栽培技術

執筆者：大竹四平

執筆者所属：千葉県香取地区農業改良普及所小見川支所

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：9　　専門館：農業総合

「和食の料理人は食感と香りを求めている―熊澤さんの野菜がこんな料理に変身！」

現代農業：2007年02月号　64ページ～65ページ

作目：　　

I　原産と来歴

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞シュンギク＝植物特性と生理＞植物としての特性

執筆者：鈴木芳夫

執筆者所属：筑波大学農林学系

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：2　　専門館：農業総合

II　性状と分類

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞シュンギク＝植物特性と生理＞植物としての特性

執筆者：鈴木芳夫

執筆者所属：筑波大学農林学系

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：2　　専門館：農業総合

III　花芽分化，抽苔の生理，生態

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞シュンギク＝植物特性と生理＞生育のステージと生理，生態

執筆者：鈴木芳夫

執筆者所属：筑波大学農林学系

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：3　　専門館：農業総合

I　品種，系統の特性

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞品種生態と作型

執筆者：岩見直明

執筆者所属：東京都農試江戸川分場

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：3　　専門館：農業総合

年とってきたからと、シュンギクにして25年、まだまだ元気で続けます

現代農業：1993年02月号　60ページ～63ページ

作目：　　

シュンギク

サブタイトル：シュンギク

執筆者：鈴木芳夫（解説）

執筆者所属：筑波大学農林学系

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：1　　専門館：農業総合

III　生理，生態的特性

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞シュンギク＝植物特性と生理＞植物としての特性

執筆者：鈴木芳夫

執筆者所属：筑波大学農林学系

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：2　　専門館：農業総合

VI　ハウス栽培

サブタイトル：シュンギク＞基礎編＞品種生態と作型

執筆者：岩見直明

執筆者所属：東京都農試江戸川分場

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：5　　専門館：農業総合

周年ぬきとり栽培（株張り系中葉）　施設導入による栽培環境改善で周年安定生産　大阪府堺市浜寺石津町　鱸治夫さん（37歳）

サブタイトル：シュンギク＞応用編＞精農家のシュンギク栽培技術

執筆者：伊藤清

執筆者所属：大阪府専門技術員

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：8　　専門館：農業総合

シュンギク　ハウス栽培［概要］

サブタイトル：

書名：新　野菜つくりの実際　葉菜年

執筆者：大沢良一

執筆者所属：群馬県園芸試験場

ページ数(ポイント数)：8　　専門館：農業入門／こども

シュンギク

現代農業：1989年03月号　248ページ～252ページ

作目：　　

シュンギク・心枯症

サブタイトル：土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策〈作物別〉

執筆者：木村良仁

執筆者所属：大阪府農林技術センター

地域：　　

作目：土壌施肥編　　ページ数(ポイント数)：4　　専門館：農業総合

シュンギク　露地栽培［概要］

サブタイトル：

書名：新　野菜つくりの実際　葉菜年

執筆者：水沼正好

執筆者所属：栃木県塩谷農業振興事務所

ページ数(ポイント数)：7　　専門館：農業入門／こども

不織布パオパオ90のべたがけ利用で大きく増収

現代農業：1989年03月号　272ページ～277ページ

作目：　　

茎がうまい葉物7種で「呪縛のある農業」にハマった

現代農業：2007年02月号　58ページ～65ページ

作目：　　

有機農業三五年　クズ麦マルチとコンパニオンプランツで無農薬野菜つくり

現代農業：2011年8月号　74ページ～80ページ

作目：　　

福岡県（地方品種）

サブタイトル：地方品種

執筆者：嶺耕策

執筆者所属：福岡県農政部農業技術課

地域：　　

作目：野菜編　　ページ数(ポイント数)：5　　専門館：農業総合

シュンギク　炭疽病［概要］

出典：防除＞診断編

サブタイトル：キク科＞病気

執筆者：

執筆者所属：

地域：　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：2　　専門館：農業総合

シュンギク　モザイク病［概要］

出典：防除＞診断編

サブタイトル：キク科＞ウイルス

執筆者：

執筆者所属：

地域：　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：1　　専門館：農業総合

シュンギク　べと病［概要］

出典：防除＞診断編

サブタイトル：キク科＞病気

執筆者：

執筆者所属：

地域：　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：2　　専門館：農業総合