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検索結果：
288
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
181
麦飯
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞麦 285ページ
執筆者：
宮本工,恒成雪香 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
豊前市
地域区分：
豊前山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
182
しろいお汁
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞海の魚貝 250ページ
執筆者：
野口和子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
西松浦郡有田町
地域区分：
有田（焼きものの里）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
183
きびなのいりやき
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞きびな料理 244ページ
執筆者：
栗木千代香 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南松浦郡三井楽町
地域区分：
五島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
184
いわしのいりやき
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞いわしの食べ方 309ページ
執筆者：
豊永京子
執筆者所属：
地域：
天草郡苓北町
地域区分：
天草の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
185
脂ののったぶりをたっぷりと――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞冬――初商いにはじまる商家の1年 17ページ
執筆者：
兒玉昌子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
鹿児島市
地域区分：
鹿児島市（商家）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
186
茶わん蒸し
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞肉類、卵 46ページ
執筆者：
兒玉昌子
執筆者所属：
地域：
鹿児島市
地域区分：
鹿児島市（商家）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
187
なんかんずし
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ごはんのいろいろ 163ページ
執筆者：
村岡多津
執筆者所属：
地域：
姶良郡栗野町
地域区分：
霧島山麓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
188
かねんすい
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞からいも 167ページ
執筆者：
村岡多津
執筆者所属：
地域：
姶良郡栗野町
地域区分：
霧島山麓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
189
福島から 農具は友達 三兄弟 出荷用の葉っぱ、パクパク味見してあげる
食農教育
上位サブタイトル：
農業少年見つけた！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 畑が好き家族が好き 農業少年大集合！
出典：
食農教育 2011年05月号 36ページ
執筆者：
写真・文 渡辺征治
執筆者所属：
地域：
福島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
190
［ユウガオ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
植木正明
執筆者所属：
栃木県農業試験場栃木分場
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
191
酢（米酢，玄米酢）
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
民間防除資材
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
192
井原豊さんの自家用春まき野菜のビックリ教室
現代農業：
1985年05月号 17ページ～21ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
193
夏まき野菜の発芽の失敗、この手で防ぐ
現代農業：
1986年08月号 266ページ～270ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
永吉秀夫 農水省種苗課大阪分室
地域：
作目：
194
箱づめ姿勢で鮮度が変わる
現代農業：
1987年08月号 264ページ～267ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
野菜、果実の鮮度を保つ／夏だから鮮度で勝負
連載タイトル：
植物ホルモンを生かす（1）
執筆者：
太田保夫 農水省野菜茶業試験場
地域：
作目：
195
冬から春先、新鮮な青物を切らさずに
現代農業：
1987年12月号 208ページ～211ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
新・自然と生きる野菜教室（12）
執筆者：
古賀綱行 熊本県清和村
地域：
熊本県清和村
作目：
196
知らずにきた漢方生薬のスゴイ効力
現代農業：
1993年06月号 48ページ～51ページ
特集タイトル：
最新！ 自然農薬は植物抽出液を徹底的に生かす
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部（まとめ） 農文協
地域：
栃木県大田原市
作目：
197
古くなった太陽シート
現代農業：
1996年03月号 216ページ～217ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
この1枚でずいぶんラクになりました
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
福島県須賀川市
作目：
198
キュウリ―キュウリ―シュンギクで労力かけず生育安定、収穫早い
現代農業：
1996年08月号 230ページ～230ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
西出隆一
地域：
石川県穴水町
作目：
199
コマツナ周年栽培も、不耕起で土の悪化を防ぐ
現代農業：
1996年08月号 232ページ～235ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
不耕起は野菜だっておもしろい
連載タイトル：
執筆者：
野呂孝史 東京都農業試験場江戸川分場
地域：
作目：
200
地元の人への対面販売ですべてなくなってしまいます
現代農業：
1997年12月号 56ページ～61ページ
特集タイトル：
お米と一緒に町に田舎を届けよう
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
埼玉県熊谷市
作目：
201
昔の味がよみがえる！前作のウネを崩さずつくる秋まき野菜
現代農業：
1999年09月号 100ページ～105ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
産直向き秋まき野菜をつくる
連載タイトル：
執筆者：
水口文夫
地域：
愛知県豊橋市
作目：
202
じいちゃん、ばあちゃんの野菜・加工品、もっと売ります
現代農業：
2001年01月号 330ページ～337ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
高齢者の販売代行引き受けます
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
高知県東津野村
作目：
203
葉面散布の基礎知識
現代農業：
2001年10月号 280ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
葉面散布入門
連載タイトル：
執筆者：
渡辺和彦 兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
204
私の気持ちをアピールするラベルをパソコンで
現代農業：
2002年07月号 305ページ～308ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
素敵でしょ！ 手作りラベル
連載タイトル：
執筆者：
大坪夕希栄
地域：
岐阜県萩原町
作目：
205
薬草・ヒノキ入りボカシとネットでオオバ無農薬
現代農業：
2003年08月号 174ページ～179ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
松っちゃんのカメラ訪問記（107）
執筆者：
赤松富仁
地域：
埼玉県妻沼町
作目：
206
かけてよし、飲んでよし、乳酸発酵液の魅力
現代農業：
2003年09月号 160ページ～163ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
菌で菌を抑える菌体防除はスゴイ！
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
静岡県
作目：
207
土を裸にしてはいけない
現代農業：
2004年04月号 138ページ～143ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
松っちゃんのカメラ訪問記（113）
執筆者：
赤松富仁
地域：
千葉県丸山町
作目：
208
自然の植生に学ぶ
現代農業：
2004年05月号 100ページ～103ページ
特集タイトル：
農薬が減る！混植・混作
上位タイトル：
多自然空間はスゴイ
連載タイトル：
執筆者：
木嶋利男 自然農法大学校
地域：
作目：
209
ネットに支柱、黒ポリマルチ…畑の片付けと冬仕度
現代農業：
2004年12月号 286ページ～289ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
畑は小さくてもアイデアいっぱい（12）
執筆者：
大坪夕希栄
地域：
岐阜県下呂市
作目：
210
知らず知らず、たくさん食べて健康になっちゃうよ
現代農業：
2005年02月号 58ページ～63ページ
特集タイトル：
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
富山県立山町
作目：
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