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    3つの菌をいっしょにどんどん殖やそう

    • 現代農業:2008年08月号 90ページ~91ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:編集部 
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    台所で使うことが生きものを豊かに

    • 現代農業:2008年08月号 93ページ~93ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:編集部 
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    納豆・乳酸・酵母菌液の実力(トビラ)

    • 現代農業:2008年10月号 252ページ~252ページ
    • 上位タイトル:納豆・乳酸・酵母菌液の実力
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    葉面散布とかん注で、無農薬、チッソ肥料も一切いらない

    • 現代農業:2008年10月号 253ページ~256ページ
    • 上位タイトル:納豆・乳酸・酵母菌液の実力
    • 執筆者:加藤隆治 
    • 地域:埼玉県鳩ヶ谷市  
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    堆肥センターでも発酵促進・悪臭軽減で助かった

    • 現代農業:2008年10月号 264ページ~265ページ
    • 上位タイトル:納豆・乳酸・酵母菌液の実力
    • 執筆者:清水洋満 JA愛媛たいき アメニセンター
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    納豆・乳酸・酵母菌液、いちばん簡単なつくり方

    • 現代農業:2008年10月号 266ページ~267ページ
    • 上位タイトル:納豆・乳酸・酵母菌液の実力
    • 執筆者:編集部 
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    リンゴの皮酵母チームに踊ってもらおう!!

    • 現代農業:2008年11月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:たいしたもんだ 皮の力
    • 上位タイトル:皮の酵母を活かす
    • 執筆者:鈴木健二 そらみみパン
    • 地域:愛知県小牧市  
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    これぞ皮の酵母菌

    • 現代農業:2008年11月号 88ページ~89ページ
    • 特集タイトル:たいしたもんだ 皮の力
    • 上位タイトル:皮の酵母を活かす
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    柿酢にカキの皮は欠かせない

    • 現代農業:2008年11月号 90ページ~91ページ
    • 特集タイトル:たいしたもんだ 皮の力
    • 上位タイトル:皮の酵母を活かす
    • 執筆者:久留飛富士恵 
    • 地域:広島県尾道市  
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    糖蜜で殖やした菌液で簡単 10aたった60lのモミガラ堆肥でゴボウのヤケ症も克服

    • 現代農業:2009年11月号 60ページ~63ページ
    • 特集タイトル:簡単だ!モミガラ活用
    • 上位タイトル:モミガラ堆肥は簡単だ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県千葉市  
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    第二の人生、柿酢“伝道師”

    • 現代農業:2011年11月号 92ページ~95ページ
    • 特集タイトル:ユズ vs カキ
    • 上位タイトル:酢にする
    • 執筆者:井上勲 井上養蜂園
    • 地域:香川県高松市  
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    ヨモギ、スギナ、タンポポ、ドクダミ…野草酵素エキスで“得体の知れない幸福感”

    • 現代農業:2012年5月号 98ページ~103ページ
    • 特集タイトル:ジュースを搾る、エキスをいただく
    • 上位タイトル:発酵エキスの恵みをいただく
    • 執筆者:鈴木健二 ソラミミFARM
    • 地域:愛知県小牧市  
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    1年おいしく食べるなら塩分12%、空気をしっかり遮断

    • 現代農業:2013年12月号 82ページ~87ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 上位タイトル:味噌づくりの極意
    • 執筆者:小清水正美 
    • 地域:神奈川県横浜市  
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    畑12町、ベト病を蔓延させなかったタマネギ名人のワザ

    • 現代農業:2016年11月号 178ページ~181ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:佐賀県白石町  
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    納豆菌・枯草菌・乳酸菌・酵母菌のプロフィール

    • 現代農業:2016年12月号 87ページ~87ページ
    • 特集タイトル:畑の菌力強化大作戦
    • 上位タイトル:菌力で作物をガードする
    • 執筆者:編集部 
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    太陽熱養生処理のメカニズムと成功させるコツ

    • 現代農業:2019年7月号 142ページ~147ページ
    • 上位タイトル:太陽熱養生処理で畑のグレードアップ
    • 執筆者:中村隆宏 一般社団法人日本有機農業普及協会
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    静かなブーム 復刻「愛農かまど」

    • 季刊地域:2013年春号(No.13) 6ページ~11ページ
    • 執筆者:編集部/大西暢夫(撮影) 
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    土着菌でボカシ肥づくり

    • ビデオ作品
    • 作品名:自然を活かす農法シリーズ №2 
    • 巻タイトル:土着菌でボカシ肥づくり 
    • 再生時間:39:10
    • ポイント数:10
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    玄米につく納豆菌・乳酸菌・酵母菌でえひめAI

    • 現代農業:2022年1月号 40ページ~45ページ
    • 特集タイトル:農家の菌活 最前線
    • 上位タイトル:土着菌を捕まえる 存分に使う
    • 執筆者:佐藤貴紀 さと農園
    • 地域:宮崎県宮崎市  
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    オレらを知らなきゃ、菌活で減農薬なんてムリだよ

    • 現代農業:2022年6月号 68ページ~69ページ
    • 特集タイトル:菌で菌を抑える 農家の菌活 減農薬最前線
    • 執筆者:編集部 
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    自分で作って使い放題! 身体にも畑にもいい柿酢は最高

    • 現代農業:2022年11月号 250ページ~253ページ
    • 執筆者:松浦重昭 
    • 地域:福島県伊達市  
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    発酵肥料(農家実例)

    • 技術大系
    • サブタイトル:肥料・資材利用の農家実例>自家製肥料
    • 執筆者:薄上秀男
    • 執筆者所属:元福島県喜多方農業改良普及所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    にごり酒概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>水あめ、酒類 208ページ
    • 執筆者:後藤典
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    発酵する原理

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:7 発酵するふしぎ
    • 出典:おもしろふしぎ食べもの加工  132ページ
    • 執筆者:西坂栄二/徳田安伸/鈴木俊宏/鈴木達樹/静野哲也
    • 執筆者所属:生活環境教育研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    地域が輝くいきいき食生活フェア2002

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食と健康トクトク情報コーナー(2)
    • 出典:食文化活動 2003年03月号 68ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    からだいっぱいにいのちを感じてくらそうよ

    • 食農教育
    • 特集タイトル:いま伝えたい「食べごと」の世界
    • 出典:自然教育活動 1994年02月号 16ページ
    • 執筆者:農文協九州支部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:高取保育園 福岡市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):16専門館:こども
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    天然酵母で中近東のパン「ピタ」を焼く

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:プレゼンテーションシアターから 食材を学ぶ授業でできる加工と調理
    • 特集タイトル:食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
    • 出典:自然教育活動 1997年10月号 70ページ
    • 執筆者:林弘子
    • 執筆者所属:料理研究家
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    素材から作るとこんなにおもしろい

    • 食農教育
    • 特集タイトル:食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
    • 出典:自然教育活動 1997年10月号 74ページ
    • 執筆者:編集部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    高校 選択理科・家庭科 竹林から採った土着酵母でパンを焼く

    • 食農教育
    • 特集タイトル:食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
    • 出典:自然教育活動 1997年10月号 140ページ
    • 執筆者:伊勢勤子
    • 執筆者所属:岩手県立一関農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    高校 選択理科・家庭科 竹林から採った土着酵母でパンを焼く

    • 食農教育
    • 出典:自然教育活動 1997年10月号 142ページ
    • 執筆者:伊勢勤子
    • 執筆者所属:岩手県立一関農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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