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    酢で発現する植物ホルモン ジャスモン酸の働きとは?

    • 現代農業:2020年9月号 56ページ~61ページ
    • 特集タイトル:暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
    • 上位タイトル:酢で乾燥・高温に強くなる
    • 執筆者:清水崇史 奈良先端科学技術大学院大学
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    ビール酵母液でネギのジャスモン酸が活性化

    • 現代農業:2020年9月号 61ページ~61ページ
    • 特集タイトル:暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
    • 上位タイトル:酢で乾燥・高温に強くなる
    • 執筆者:酒井貴弘 
    • 地域:徳島県阿波市  
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    モミ米サイレージで、うちの集落、あと20~30年は続くと思う

    • 季刊地域:2014年春号(No.17) 42ページ~45ページ
    • 特集タイトル:飼料米 地域の所得アップにつなげたい
    • 執筆者:編集部 
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    むらに醸造所があると地ワイン・自ワインが続々誕生

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 10ページ~15ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:編集部/戸倉江里(撮影) 
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    麦からビールの基礎知識

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 42ページ~43ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:穀物からビール・焼酎・日本酒
    • 執筆者:編集部/河本徹朗(イラスト) 
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    パンづくりは意外と簡単! 自家製粉の全粒粉パンのすすめ

    • 季刊地域:2016年春号(No.25) 22ページ~27ページ
    • 特集タイトル:田舎でのパンとピザの可能性
    • 上位タイトル:田舎でパン意外と力がある
    • 執筆者:編集部/尾崎たまき(撮影) 
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    愛国 起源の地で日本酒を造る

    • 現代農業:2021年2月号 228ページ~230ページ
    • 上位タイトル:在来イネ品種に惚れた!
    • 執筆者:中村大軌 愛國米種籾保存会
    • 地域:静岡県南伊豆町  
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    【先輩のアドバイス】発酵肥料づくりに使う土着菌の選別採取法(福島県 薄上秀男さん)

    • ビデオ作品
    • 作品名:土つくり・肥料の基礎と基本技術 
    • 巻タイトル:第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第2章 ボカシ肥・発酵肥料のつくり方・使い方
    • 再生時間:7:37
    • ポイント数:5
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    息子にも飲み友達にも、えひめAI増殖中

    • 現代農業:2021年6月号 101ページ~107ページ
    • 上位タイトル:農家は菌と仲良しだ 防除編
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県寒河江市  
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    畑でいい菌を流行らせる

    • 現代農業:2021年6月号 108ページ~111ページ
    • 上位タイトル:農家は菌と仲良しだ 防除編
    • 連載タイトル:365日アスパラの表情を見る(6)
    • 執筆者:中尾太輔 
    • 地域:佐賀県武雄市  
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    菌液のドローン散布で無農薬米づくり

    • 現代農業:2021年6月号 142ページ~143ページ
    • 上位タイトル:ますます広まるドローン防除
    • 執筆者:北條誠一 
    • 地域:徳島県阿南市  
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    母なる樽で5年以上熟成 国産バルサミコ酢を作っちゃった!

    • 現代農業:2021年8月号 258ページ~263ページ
    • 執筆者:若月美智子 
    • 地域:山梨県笛吹市  
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    かん水チューブで菌液を毎日流す

    • 現代農業:2021年10月号 72ページ~72ページ
    • 特集タイトル:みんなで考えた 有機農業ってなに?
    • 上位タイトル:それは、菌と仲良くする農業
    • 執筆者:中尾太輔 
    • 地域:佐賀県武雄市  
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    ファイルNo.06 酵母菌

    • 現代農業:2022年1月号 56ページ~56ページ
    • 特集タイトル:農家の菌活 最前線
    • 上位タイトル:殖やす、活かす 農家の菌活ファイル
    • 執筆者:編集部 
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    野生酵母発酵のワインは熟成するほど、まろやか

    • 現代農業:2022年3月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(128)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    土着の乳酸菌・納豆菌・酵母菌で 果樹の減農薬に挑戦中

    • 現代農業:2022年6月号 87ページ~91ページ
    • 特集タイトル:菌で菌を抑える 農家の菌活 減農薬最前線
    • 上位タイトル:菌活で殺虫剤・殺菌剤減らし
    • 執筆者:工藤陽輔 
    • 地域:長野県小布施町  
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    クズ大問題 まるでグリーンモンスター

    • 現代農業:2022年7月号 34ページ~43ページ
    • 特集タイトル:あの厄介な雑草とのたたかい方
    • 上位タイトル:クズなどのつる草
    • 執筆者:編集部 
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    有機JAS栽培の課題が検索で一発解決

    • 現代農業:2022年8月号 242ページ~245ページ
    • 連載タイトル:農業が面白くなるルーラル電子図書館(14)
    • 執筆者:石田俊文 
    • 地域:山口県周防大島町  
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    ここまでわかった!光合成細菌のスゴサ

    • 現代農業:2022年9月号 42ページ~49ページ
    • 特集タイトル:農家がつくれる最高級肥料 光合成細菌
    • 上位タイトル:肥料は光合成細菌だけ!
    • 執筆者:編集部 
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    野草堆肥とボカシで有機無農薬の大玉トマト

    • 現代農業:2022年11月号 158ページ~163ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(285)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:熊本県宇城市  
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    子育て世代だって醸したい 「どぶろくを醸す会」が大盛況

    • 現代農業:2023年1月号 208ページ~211ページ
    • 特集タイトル:今、ドブロクがアツい
    • 執筆者:千葉みずたま/ヨシダケン(イラスト) 
    • 地域:千葉県  
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    草好きの仲間が集い天然酵母たっぷりの草ミードづくり

    • 現代農業:2023年3月号 206ページ~207ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(140)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    土壌条件と根圏微生物

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>IV 根と根圏微生物>根圏微生物と栽培環境
    • 執筆者:新田恒雄
    • 執筆者所属:北海道農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    糖質の動態

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>V 土壌における養分の動態>土壌生物と養分動態
    • 執筆者:村山重俊
    • 執筆者所属:北海道農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    土壌バイオマスによる養分吸収

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>V 土壌における養分の動態>土壌生物活性と養分供給
    • 執筆者:丸本卓哉
    • 執筆者所属:山口大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
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    異常気象にも強くなるバイオスティミュラントの効果ボカシ肥

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育
    • 執筆者:眞木祐子(写真提供)/久保幹(写真提供)/金鍾明(写真提供)/北川隆徳(写真提供)
    • 執筆者所属:雪印種苗株式会社/立命館大学/アクプランタ株式会社・東京大学/アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    アミノ酸によるトマト青枯病の抑制効果

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養
    • 執筆者:瀬尾茂美/中保一浩
    • 執筆者所属:農研機構
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    バイオスティミュラントの定義とその意義

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>バイオスティミュラント
    • 執筆者:須藤修
    • 執筆者所属:日本バイオスティミュラント協議会事務局
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    土着有用土壌微生物の固定化・活性化

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑の土壌管理>連作障害,土壌病害と土壌管理>土壌病害と土壌管理
    • 執筆者:木嶋利男
    • 執筆者所属:栃木県農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    発酵籾がら

    • 技術大系
    • サブタイトル:資材の特性と利用>堆肥化資材>堆肥素材
    • 執筆者:原弘道
    • 執筆者所属:元茨城大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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