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[用語解説]
米(こめ)
米は地域経済の基本である。かつて米の概算金が2万円を超えていた頃、農家は隣の家と競うように農機を新調するという話がよく聞かれた。兼業農家が、勤め先の収入までつぎ込んでトラクタからコンバインまで買い揃えることはムダの象徴のようにもいわれたが、余計なお世話だろう。農家が地元の農機店や農協から機械を買い、地元の居酒屋に飲みに行くことで……
(つづきを読む)
検索結果:
13559
件のデータが見つかりました。(259件のビデオが含まれます)
81
3分でわかる 飼料米・飼料イネ
ビデオ作品
作品名:
つくるぞ 使うぞ 飼料米・飼料イネ
巻タイトル:
第1巻 飼料米編
再生時間:
3:02
ポイント数:
10
82
米不足のいまこそ米備蓄の強化を 世界の米市場は日本の参入で大混乱
現代農業:
1994年02月号 330ページ~335ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
堀口健治 早稲田大学政治経済学部
地域:
作目:
83
米の安定供給のために食管制度の立て直しを
現代農業:
1994年06月号 332ページ~339ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
食管制度をどうするかシリーズ(3)
執筆者:
三島徳三 北海道大学農学部農業経済学科
地域:
作目:
84
米屋さんが野菜も配達、米は提携米を続ける
現代農業:
1995年11月号 342ページ~345ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
創造・元気のでる米流通(10)
執筆者:
編集部 農文協
地域:
東京都
作目:
85
パイプはざ、明渠掘り、精米、石抜き、貯蔵機
現代農業:
1992年12月号 124ページ~130ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
この作業 こんな機械があったら(15)
執筆者:
昆吉則 農業技術通信社
地域:
新潟県小千谷市/山形県中山町/愛知県大治町/富山県富山市/長野県豊科町/山形県天童市/静岡県袋井市/大阪府大阪市
作目:
86
旨い米の産直が消費を伸ばす健康を守る
現代農業:
1996年01月号 160ページ~163ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
小力でつくった米が産直米になった
連載タイトル:
絞れば絞るほど出るゴマの油と百姓の知恵(7)
執筆者:
柴田庫治
地域:
秋田県羽後町
作目:
87
うちのお米でパンを焼く一番簡単な方法
現代農業:
2007年12月号 52ページ~57ページ
特集タイトル:
誰でもできる 米粉利用ガイド
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
山形県遊佐町
作目:
88
ピザ生地にもなるもちもち玄米シート
現代農業:
2018年12月号 124ページ~127ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
稲作農家が作り出す玄米加工 新時代
連載タイトル:
執筆者:
松田静
地域:
兵庫県赤穂市
作目:
89
2021年米余り問題 東日本の産地動向を探る
現代農業:
2021年9月号 282ページ~289ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
90
地元の飼料用米をベースに人・鶏・環境に優しいSDGsを目指して 大分県速見郡日出町・(有)鈴木養鶏場
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基本技術編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用>飼料米の流通と利用
執筆者:
鈴木 明久
執筆者所属:
鈴木養鶏場会長
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
91
レンゲをすき込み,水稲を薄まき・疎植,米ぬか施用+深水管理で農薬に頼らず栽培 愛知県知多郡阿久比町・阿久比米れんげちゃん研究会
技術大系
サブタイトル:
環境保全型農業の地域展開
執筆者:
竹内五一(執筆)/竹内五一(改訂)
執筆者所属:
れんげちゃん研究会/阿久比米れんげちゃん研究会
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
92
IV 品種と品質
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味
執筆者:
伊藤俊雄
執筆者所属:
愛知県農業総合試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
93
保水膜とアリューロン層の下底圏(食味要素)
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味>IX 食味要素とその変動要因
執筆者:
雑賀慶二
執筆者所属:
株・東洋精米機製作所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
94
岐阜 冷めてもサクサク 米粉コロッケと米粉ローストサンド
現代農業:
2007年12月号 92ページ~94ページ
特集タイトル:
誰でもできる 米粉利用ガイド
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
堀田茂樹 米粉食品開発研究会
地域:
岐阜県海津市
作目:
95
ブタに ちょい足し配合でいいことづくめ 山形県 鶴岡市・齋藤 一志さん
ビデオ作品
作品名:
つくるぞ 使うぞ 飼料米・飼料イネ
巻タイトル:
第1巻 飼料米編 パート2 栽培・給与の技術 給与編~飼料米で家畜も健康
再生時間:
7:49
ポイント数:
10
96
二毛作でも簡単10俵どり 麦間直播 埼玉県 熊谷市・(有)中条農産サービス
ビデオ作品
作品名:
つくるぞ 使うぞ 飼料米・飼料イネ
巻タイトル:
第1巻 飼料米編 パート2 栽培・給与の技術 栽培編~目指せ低コスト超多収
再生時間:
9:07
ポイント数:
10
97
「への字」稲作で低コスト1tどり 山口県 山口市・海地 博志さん
ビデオ作品
作品名:
つくるぞ 使うぞ 飼料米・飼料イネ
巻タイトル:
第1巻 飼料米編 パート2 栽培・給与の技術 栽培編~目指せ低コスト超多収
再生時間:
9:23
ポイント数:
10
98
[米粉パン] 加工方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
加工方法と施設・資材
執筆者:
中村幸一
執筆者所属:
新潟県農業総合研究所食品研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
99
[新用途米粉(米穀粉)] 生産・消費動向と着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
製品開発の着眼点
執筆者:
大坪研一
執筆者所属:
新潟大学
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
100
コメを変える!すすむスーパーライス計画
現代農業:
1991年02月号 176ページ~179ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ユニーク・おもしろ、高品質・差別化品種
連載タイトル:
執筆者:
赤間芳洋 農水省農業研究センター
地域:
作目:
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