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[用語解説]
米(こめ)
米は地域経済の基本である。かつて米の概算金が2万円を超えていた頃、農家は隣の家と競うように農機を新調するという話がよく聞かれた。兼業農家が、勤め先の収入までつぎ込んでトラクタからコンバインまで買い揃えることはムダの象徴のようにもいわれたが、余計なお世話だろう。農家が地元の農機店や農協から機械を買い、地元の居酒屋に飲みに行くことで……
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検索結果:
13559
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181
まだまだあるぞ、わが家の新ヒット商品
現代農業:
2011年12月号 144ページ~149ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
新ヒット商品で母ちゃんが米を売る
連載タイトル:
執筆者:
編集部/佐藤トシ/多田雅善
地域:
新潟県村上市/山形県鶴岡市/兵庫県豊岡市/秋田県仙北市/福岡県直方市
作目:
182
ジャンボタニシと発芽玄米入りおにぎりの話
現代農業:
2013年5月号 136ページ~139ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
湛水直播、除草剤1回のワザ
連載タイトル:
ワタシが主役 加工母ちゃんの米づくり(3)
執筆者:
編集部
地域:
福岡県みやこ町
作目:
183
乾燥・調製・精米 極上のうまい米に仕上げよう!
ビデオ作品
作品名:
イナ作作業名人になる! コスト1/3をめざす サトちゃんのコメづくり
巻タイトル:
第2巻 秋作業編
再生時間:
17:59
ポイント数:
10
184
もはや影響は無視できない 米の需給調整の足かせミニマムアクセス米
季刊地域:
2022年春号(No.49) 67ページ~71ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
安藤光義 東京大学大学院農学生命科学研究科
185
みんな、どうする? 今年の水田作
現代農業:
2023年3月号 236ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
石川県津幡町/長野県飯島町/広島県世羅町/宮城県登米市/埼玉県鴻巣市/茨城県五霞町/滋賀県近江八幡市/新潟県上越市
作目:
186
地域の家畜糞堆肥を活用し,減化学肥料栽培の高品質米「奥久慈の恵」を生産・販売 茨城県北西部・奥久慈うまい米生産協議会
技術大系
サブタイトル:
環境保全型農業の地域展開
執筆者:
寺沼昇(執筆)/寺田充芳(改訂)
執筆者所属:
茨城県土浦地域農業改良普及センター/茨城県県北農林事務所常陸大宮地域農業改良普及センター
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
187
穀物の二次加工
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(1)>基本技術編>乾燥・調製・貯蔵・出荷技術>収穫後の処理システム
執筆者:
原本正文
執筆者所属:
株式会社サタケ
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
188
VIII 米の品質と炊飯米の微細構造
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味
執筆者:
松田智明
執筆者所属:
茨城大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
189
遮光・高温の玄米への影響と粒厚選別・光選別による外観品質向上
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味
執筆者:
齊藤邦行/石突裕樹
執筆者所属:
岡山大学/株式会社サタケ
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
190
客との交流から生まれた米を全量個人販売 品種混播,中濃ソース・焼き肉のたれ・海水・石灰・鷹の爪による防除,お米通信 北海道深川市 松田清隆(59歳)
技術大系
サブタイトル:
イネ=精農家の技術>本田編>有機栽培・特別栽培
執筆者:
松田清隆
執筆者所属:
北海道実際家
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
191
〈地域資源を活かし付加価値米生産〉太陽熱利用撹拌通風乾燥で農協産直 光合成細菌利用の微生物農法米をアンテナショップと宅配便で産直販売 茨城県西茨城郡 岩瀬町農業協同組合
技術大系
サブタイトル:
イネ=精農家の技術>本田編>乾燥・調製・貯蔵・出荷の技術体系>農協などの技術体系
執筆者:
編集部(文責)
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
192
米ヌカ肥料工場をつくって、最高級の有機肥料を自給
現代農業:
1999年10月号 102ページ~105ページ
特集タイトル:
パワー全開! 米ヌカ肥料
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
涌井徹 (株)あきたこまち生産者協会
地域:
秋田県大潟村
作目:
193
多収米ミズホチカラ100%の米粉麺
現代農業:
2013年2月号 279ページ~282ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米粉麺でキラリ!
連載タイトル:
執筆者:
松田宗史
地域:
宮崎県延岡市
作目:
194
多収を狙え 「米で転作」の注目度ナンバー1 飼料米・飼料イネ
季刊地域:
2015年冬号(No.20) 58ページ~59ページ
特集タイトル:
米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
上位タイトル:
米はご飯用だけじゃない編
連載タイトル:
執筆者:
編集部
195
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] あいづ農業協同組合
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
米粉を軸とした地域的取組み
執筆者:
回答相原孝志
執筆者所属:
あいづ農業協同組合
地域:
福島県
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
196
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 株式会社あら田製粉
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
米粉を軸とした地域的取組み
執筆者:
回答新田球一
執筆者所属:
株式会社あら田製粉
地域:
福島県
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
197
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 株式会社波里
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
米粉を軸とした地域的取組み
執筆者:
回答河本祥久
執筆者所属:
株式会社波里
地域:
栃木県
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
198
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 鹿本農業協同組合
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
米粉を軸とした地域的取組み
執筆者:
回答手嶋誠次
執筆者所属:
JA鹿本農畜産課
地域:
熊本県
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
199
[加工米飯] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
執筆者:
柴田温/石川豊
執筆者所属:
JA全農営農・技術センター/農林水産省食品総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
200
[米粉パン] 事例 地元産コシヒカリ米粉パン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
地元産酵素米の米粉とグルテンを使いこなして製造。町ぐるみで地域を超え世界的な視野でピーアール
執筆者:
三石佳男
執筆者所属:
ブランジェ・アプレ
地域:
埼玉県松伏町
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
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