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[用語解説]
発酵(はっこう)
有機物が微生物の作用によって分解され、アミノ酸や乳酸、有機酸、アルコール類、二酸化炭素などが生成される現象で、一般には人間や動植物の活動にとって都合がよく役立つもの(有用物質)が生産される場合を「発酵」という。対比的に、有害物質が生産されたり悪臭を発したりする場合が「腐敗」とされる。 好気性微生物(糸状菌、細菌、放線菌など)に……
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検索結果:
2257
件のデータが見つかりました。(48件のビデオが含まれます)
241
堆肥についての素朴なギモン
現代農業:
2019年1月号 80ページ~86ページ
特集タイトル:
農家は菌と仲良しだ 微生物と暮らす、微生物を使う
上位タイトル:
土着菌がいっぱいだ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
242
廃菌床の発酵熱で0円暖房、ジャガイモが半月早く出せた
現代農業:
2020年1月号 254ページ~257ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
新潟県十日町市
作目:
243
小さいバイオガスシステムで生ゴミからエネルギー
季刊地域:
2019年冬号(No.36) 45ページ~49ページ
特集タイトル:
小さいエネルギーで地域強靭化
上位タイトル:
地エネで災害に強い暮らし
連載タイトル:
執筆者:
大沼豊 霊山プロジェクト
244
ミネラルたっぷりでコロナに対抗 クマザサ、クリのイガなど「山の幸」発酵液
現代農業:
2021年1月号 62ページ~65ページ
特集タイトル:
農家が教える 免疫力アップ術
上位タイトル:
野山と田畑のもので免疫力アップ
連載タイトル:
執筆者:
田原武典
地域:
島根県吉賀町
作目:
245
【先輩のアドバイス】汁を米ヌカに吸わせてつくる堆肥汁液肥(千葉県 小川徳夫さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第3章 手づくり有機液肥のつくり方・使い方
再生時間:
4:54
ポイント数:
5
246
【先輩のアドバイス】手づくり菌液「えひめAI」のつくり方(指導 曽我部義明[元愛媛県工業技術センター])
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第3章 手づくり有機液肥のつくり方・使い方
再生時間:
8:33
ポイント数:
5
247
【先輩のアドバイス】土着菌の弁当箱採種法(福島県 藤田忠内さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第2章 ボカシ肥・発酵肥料のつくり方・使い方
再生時間:
5:51
ポイント数:
5
248
【先輩のアドバイス】オオクワガタボカシで苗木を有機栽培(福岡県 古賀邦博さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第2章 ボカシ肥・発酵肥料のつくり方・使い方
再生時間:
4:08
ポイント数:
5
249
【先輩のアドバイス】リンゴ搾りカスのボカシ肥(山形県 鈴木茂さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第2章 ボカシ肥・発酵肥料のつくり方・使い方
再生時間:
5:27
ポイント数:
5
250
【先輩のアドバイス】クズ米ボカシは長く効くアミノ酸肥料(福井県 石蔵辰男さん/宮崎県 斎藤矩寛さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第2章 ボカシ肥・発酵肥料のつくり方・使い方
再生時間:
5:58
ポイント数:
5
251
豚糞の連続堆肥化
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第3巻 堆肥つくりと有機物利用 第2章 温故知新 素材別・堆肥つくりのポイント
再生時間:
5:30
ポイント数:
5
252
常備薬 やけど・虫刺されにキュウリの自然発酵液
現代農業:
2021年7月号 249ページ~251ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
キュウリの秘めたる力
連載タイトル:
執筆者:
田原武典
地域:
島根県吉賀町
作目:
253
鶏糞の袋からわかること、わからないこと
現代農業:
2022年3月号 54ページ~66ページ
特集タイトル:
今こそ、鶏糞大活躍!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
254
アミノ酸による作物の病害抵抗性誘導
技術大系
サブタイトル:
作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養
執筆者:
渡辺和彦
執筆者所属:
兵庫県立農業大学校・東京農業大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
255
悪臭を出さない家畜糞尿と生ごみ混合の割合
技術大系
サブタイトル:
資材の特性と利用>堆肥化資材>堆肥づくりの基本と応用
執筆者:
内田啓一
執筆者所属:
岡山県農林水産部畜産課
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
256
浄水場の汚泥ケーキ利用で家畜糞堆肥 ○豚糞+脱水ケーキ+食品会社食品糟+残飯で最高の堆肥が ○高温発酵で発酵時間が4分の1に 福島県本宮町 あだたら有機堆肥
技術大系
サブタイトル:
地域ブランド堆肥・有機質肥料の製造と活用
執筆者:
伊藤彦太郎
執筆者所属:
福島県本宮町農政課
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
257
0日齢から玄米で平飼い育雛
現代農業:
2023年4月号 202ページ~205ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
河上めぐみ
地域:
富山県富山市
作目:
258
好熱菌発酵産物で減化学肥料・減化学農薬・減温室効果ガス
現代農業:
2023年10月号 184ページ~187ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
研究&とぴっくす
連載タイトル:
執筆者:
宮本浩邦 理化学研究所生命医科学研究センター・千葉大学大学院園芸学研究院
地域:
作目:
259
微生物とゼオライト、炭などの働きで高い生産性の土壌になる
現代農業:
1990年01月号 290ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
天然ゼオライトをどう使う
連載タイトル:
発酵合成型の土と作物(13)
執筆者:
比嘉照夫 琉球大学農学部
地域:
作目:
260
発酵食品「納豆」の元気をいただく(トビラ)
現代農業:
1996年12月号 50ページ~50ページ
特集タイトル:
発酵食品「納豆」の元気をいただく
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
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