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 植物や動物(微生物も含む)が、体内で糖を分解してエネルギーを得る過程でつくりだされる酸のことで、クエン酸やリンゴ酸など多種の有機酸がある。果実に含まれる酸、ホウレンソウで嫌われるシュウ酸も有機酸の一つである。  根から出された有機酸(根酸)は、作物に吸収されにくいミネラルなどを溶かして作物が吸収しやすい形に変え、作物の養分吸収を……(つづきを読む)

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    もっと知りたい木酢液

    • 現代農業:2003年04月号 90ページ~105ページ
    • 特集タイトル:木酢はやっぱりスゴイ…
    • 執筆者:編集部 
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    「酸の刺激」によってアミノ酸代謝系が活性化される

    • 現代農業:2003年06月号 82ページ~86ページ
    • 特集タイトル:酢防除でダイエット 健康作物
    • 執筆者:木嶋利男 MOA自然農法大学校
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    なぜ効く?どう効く?ミネラルとアミノ酸

    • 現代農業:2003年10月号 156ページ~159ページ
    • 上位タイトル:微生物が働くと効く ミネラルとアミノ酸
    • 執筆者:編集部 
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    やっぱり効いたぞ「菜の花」抑草―最前線レポート

    • 現代農業:2003年11月号 110ページ~116ページ
    • 執筆者:赤木歳通 
    • 地域:岡山県岡山市  
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    クズ大豆・おから・大豆の煮汁 農家に聞いた失敗しない大豆肥料のつくり方・使い方

    • 現代農業:2005年01月号 100ページ~107ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:編集部 
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    「減農薬のための12の技術」の魅力

    • 現代農業:2005年06月号 50ページ~56ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    酢防除のしくみ

    • 現代農業:2005年06月号 138ページ~139ページ
    • 特集タイトル:農薬に頼らない防除法 最新ハンドブック
    • 執筆者:編集部 
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    生モトづくりからわかる酵母の性格

    • 現代農業:2006年12月号 92ページ~97ページ
    • 特集タイトル:身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県神崎町  
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    見えてきた? 誰でもできる緑肥稲作

    • 現代農業:2007年11月号 116ページ~121ページ
    • 上位タイトル:みんなで挑戦 菜の花稲作
    • 執筆者:赤木歳通 
    • 地域:岡山県岡山市  
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    光合成細菌ってどんな菌?

    • 現代農業:2008年08月号 60ページ~61ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:編集部 
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    乳酸菌液と枯草菌液を混合散布、灰カビもアオムシも減る

    • 現代農業:2008年08月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:唐沢金実 
    • 地域:長野県箕輪町  
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    バガス+糖蜜をエサにしたリン溶解菌肥料で化成半減!

    • 現代農業:2008年10月号 188ページ~193ページ
    • 特集タイトル:肥料急騰 どげんかせんといかん!
    • 上位タイトル:肥料代を安くする手法 その5 たまったリン酸を使う
    • 執筆者:前里和洋 沖縄県宮古総合実業高等学校
    • 地域:沖縄県宮古島  
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    光合成細菌との出会いでパワーアップ

    • 現代農業:2009年10月号 88ページ~94ページ
    • 特集タイトル:堆肥栽培 列島拡大中
    • 上位タイトル:堆肥パワーをもっと引き出す 安い鶏糞編
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:群馬県嬬恋村  
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    家庭排水を浄化して、湖をきれいに

    • 現代農業:2013年1月号 74ページ~77ページ
    • 特集タイトル:えひめAI 列島増殖中
    • 上位タイトル:暮らしに役立てる
    • 執筆者:辻野兼範 静岡県立浜松北高等学校地学部マイエンザ班
    • 地域:静岡県  
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    カキ殻・貝殻はこんなにスゴイ

    • 現代農業:2013年10月号 108ページ~111ページ
    • 特集タイトル:頑丈肥料 ケイ酸 vs カルシウム
    • 上位タイトル:身近なケイ酸・カルシウムを活かす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県村上市/福島県いわき市/山口県  
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    味噌はなぜできる?

    • 現代農業:2013年12月号 66ページ~69ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山梨県甲府市  
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    夏の身体が欲する水分と栄養

    • 現代農業:2015年8月号 86ページ~93ページ
    • 特集タイトル:体にしみるぜ! 夏ドリンク
    • 上位タイトル:身体が喜ぶ夏ドリンクとは
    • 執筆者:岩井邦久 青森県立保健大学
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    緑肥で有用微生物を殖やし、リン酸施肥を減らす

    • 現代農業:2015年10月号 182ページ~185ページ
    • 上位タイトル:リン酸をうまく効かせる
    • 執筆者:唐澤敏彦 中央農業総合研究センター
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    バーク堆肥&バガス 真夏の五〇度のハウスでもホウレンソウができる

    • 現代農業:2016年10月号 122ページ~127ページ
    • 上位タイトル:モミガラだけじゃない 粗大有機物を使いこなす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:徳島県徳島市  
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    原因は根にあり、チッソにあり

    • 現代農業:2019年10月号 53ページ~59ページ
    • 特集タイトル:連作障害ってホントはなに?
    • 上位タイトル:連作障害の正体にもっと迫る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県玉名市  
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    タンニン鉄ってどんな鉄?

    • 現代農業:2020年1月号 48ページ~59ページ
    • 特集タイトル:畑も人も貧血!? 見えてきた鉄を効かせる方法
    • 上位タイトル:野菜には茶葉でタンニン鉄
    • 執筆者:編集部 
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    これまで「酢防除」と呼んできたこと

    • 現代農業:2020年9月号 38ページ~39ページ
    • 特集タイトル:暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
    • 上位タイトル:酢で光合成モドキ!?
    • 執筆者:編集部 
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    オーガニック駆除法を取り入れるべき

    • 現代農業:2020年11月号 210ページ~215ページ
    • 執筆者:俵博 (有)俵養蜂場
    • 地域:兵庫県  
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    ヘアリーベッチ、レンゲ、菜の花で抑草

    • ビデオ作品
    • 作品名:雑草管理の基本技術と実際 
    • 巻タイトル:第4巻 土・作物・景観もよくなる農家の工夫 第1章 田んぼ編
    • 再生時間:13:40
    • ポイント数:5
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    木酢・竹酢・モミ酢

    • ビデオ作品
    • 作品名:病害虫防除の基本技術と実際 
    • 巻タイトル:第4巻 天敵・自然農薬・身近な防除資材<農家の工夫編> 2. 手づくり防除資材
    • 再生時間:8:26
    • ポイント数:5
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    伝統的な速成堆肥にみる、堆肥つくりの原理と方法

    • ビデオ作品
    • 作品名:土つくり・肥料の基礎と基本技術 
    • 巻タイトル:第3巻 堆肥つくりと有機物利用 第1章 堆肥つくりの基礎知識
    • 再生時間:5:52
    • ポイント数:5
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    米ヌカ除草の仕組み

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ 水田の米ヌカ除草法
    • 巻タイトル:ビデオ 水田の米ヌカ除草法2010年11月
    • 再生時間:3:52
    • ポイント数:5
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    今月のことば解説(野菜・花コーナー)

    • 現代農業:2022年5月号 184ページ~185ページ
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    石灰,苦土の動態と吸収

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>III 根圏における養分の動態>根圏での養分移動と吸収
    • 執筆者:谷口健雄
    • 執筆者所属:北海道十勝農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    葉の形態

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>I 生育の形態と栄養>各器官の形態と栄養生理>葉
    • 執筆者:長南信雄
    • 執筆者所属:茨城大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):16専門館:農業総合
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