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［用語解説］
アミノ酸（あみのさん）
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ（硝酸態）は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果：
503
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
421
根圏微生物と作物生育
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞I 根圈環境をどうとらえるか＞土壌微生物の立場から
執筆者：
木村真人
執筆者所属：
東京大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
422
土壌物理性の立場から
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞I 根圈環境をどうとらえるか＞土壌物理性の立場から
執筆者：
久保田徹
執筆者所属：
農業環境技術研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
423
2.化学的環境と根
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞場としての根圏環境
執筆者：
平田煕
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
424
2.根の分泌物の種類，量
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞根と土壌の相互関係
執筆者：
松本英明
執筆者所属：
岡山大学農業生物研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
425
耐干性（根の活力）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞根の活力（ストレス耐性）
執筆者：
尾形昭逸
執筆者所属：
広島大学生物生産学部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
426
糸状菌（根圏微生物）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞根圏微生物の生態と働き
執筆者：
新田恒雄
執筆者所属：
北海道農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
427
作物，品種によるちがい（根圏微生物）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞根圏微生物と栽培環境
執筆者：
木村真人
執筆者所属：
東京大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
428
残根および輪作問題
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞根圏微生物と土壌管理
執筆者：
成田保三郎
執筆者所属：
北海道原子力環境センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
429
光合成細菌（有効利用技術）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞有用微生物の有効利用技術＞2.養分吸収向上等の利用
執筆者：
小林達治
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
430
培地と野菜の品質（1）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育
執筆者：
阿部一博
執筆者所属：
大阪府立大
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
431
リーチング
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞II 作物の生産能と栄養生理＞水分の動態と生産能
執筆者：
木村和義
執筆者所属：
岡山大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
432
養分吸収の種間差
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞III 養分吸収と元素の生理作用
執筆者：
橘泰憲
執筆者所属：
筑波大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
433
土と作物間で起こるさまざまな養分吸収システム
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞III 養分吸収と元素の生理作用
執筆者：
阿江教治／松本真悟／杉山恵
執筆者所属：
農業環境研究所／島根県農業試験場／農業環境研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
434
リン（元素の吸収と生理作用）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞III 養分吸収と元素の生理作用＞元素の吸収と生理作用
執筆者：
佐々木泰子
執筆者所属：
東京大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
435
生理活性と養分吸収
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞IV 生理活性と作物栄養＞生理活性物質と作物栄養
執筆者：
折谷隆志
執筆者所属：
富山県立技術短期大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
436
植物生長調節物質の生理機能とその利用
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞IV 生理活性と作物栄養＞生理活性物質と作物栄養
執筆者：
葭田隆治
執筆者所属：
富山県立大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
437
アレロパシー物質と植物の検索
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞IV 生理活性と作物栄養＞環境と生理活性＞生物的条件と生理的活性
執筆者：
藤井義晴
執筆者所属：
（独）農業環境技術研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
438
ホルモン処理（技術操作と生理活性）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞IV 生理活性と作物栄養＞環境と生理活性＞技術操作と生理活性
執筆者：
広瀬和栄
執筆者所属：
果樹試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
439
耐病性のしくみと栄養生理
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞耐病性のしくみと栄養生理
執筆者：
赤塚尹己
執筆者所属：
茨城大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
440
耐干性（ストレス耐性と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞ストレス耐性と栄養生理
執筆者：
尾形昭逸
執筆者所属：
広島大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
441
耐塩性（ストレス耐性と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞ストレス耐性と栄養生理
執筆者：
間藤徹
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
442
バイオスティミュラントの定義とその意義
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞バイオスティミュラント
執筆者：
須藤修
執筆者所属：
日本バイオスティミュラント協議会事務局
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
443
大豆かす由来ペプチドによる根毛増殖効果
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞バイオスティミュラント
執筆者：
久保幹
執筆者所属：
立命館大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
444
水ストレスと品質
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
執筆者：
渡辺幸雄
執筆者所属：
千葉大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
445
コメの食味とミネラル
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
執筆者：
堀野俊郎
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
446
トマト（根の形態・機能と品質）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞根の形態・機能と品質
執筆者：
村松安男
執筆者所属：
元静岡農試・現稲吉種苗店
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
447
有機栽培による抗酸化物質含量の増加とその条件
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞VII 海外における土壌問題と土壌管理＞有機栽培による抗酸化物質含量の増加とその条件
執筆者：
西尾道徳
執筆者所属：
元筑波大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
448
茶園土壌の診断
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞耕地別診断の実際
執筆者：
石垣幸三
執筆者所属：
農水省茶業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
449
メロン・異常発酵果
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策〈作物別〉
執筆者：
久保研一
執筆者所属：
熊本県農業研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
450
スイートコーン残渣を用いた土壌還元消毒の防除効果と土壌化学性への影響
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞緑肥作物の利用
執筆者：
長坂克彦／舟久保太一／後藤逸男
執筆者所属：
山梨県総合農業技術センター／山梨県総合農業技術センター／東京農業大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
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