現代農業 > 2008 年> 2008年01月号

＜＜2007年12月

2009年02月＞＞

---

---

ドラゴンフルーツ を年七回収穫 松っちゃんのカメラ訪問記（149） 赤松富仁 11ページ 5

新年挨拶 27ページ 1

ネギキムチ 漬け物お国めぐり（278） とんがらしの会 28ページ 2

カキが成らない 庭先でつくろうマイ・フルーツQ&A（1） 大森直樹（文）／角愼作（絵） 30ページ 2

廃物ステンレスの内張りで窯が驚くほど丈夫になった！ 炭やきは天下の楽しみ（145） いいじまみつる（絵と文） 32ページ 2

からねこ 農具（10） 高橋しんじ（絵と文） 34ページ 2

心を落ちつかせて寝る方法 病家須知（1） 編集部／竹中健治（絵） 36ページ 2

牛の皮膚病は、木酢でバッチリ治る 荘司博史 39ページ 1

ワインが香る極上干し柿 黒須祥 40ページ 2

お正月には茶もちをどうぞ 小松麻美 41ページ 2

味噌の白カビはワサビで予防 高橋佐知子 42ページ 1

朝市母ちゃんたちの民主主義 鴫谷幸彦 43ページ 1

農家と住民がつくる「地域コミュニティ」が時代を動かす 農文協論説委員会 44ページ 6

直売所名人になる！ 2（トビラ） 50ページ 2

ボクは二六歳、「直売所名人」になりたい！ 編集部 52ページ 8

直売所はスーパーにないもので勝負する 編集部 60ページ 8

安売り競争しない母ちゃん、ここにあり 編集部 68ページ 8

直売所で発見　荷姿ヒット商品 編集部 76ページ 4

荷姿の工夫　アンケートこぼれ話 編集部 79ページ 1

サラダセットは見た目も美しく 森田芳子 80ページ 1

ネギの太さは揃えないほうがよく売れる 福島みよ子 81ページ 1

クエン酸付きシソジュースセット 久留飛富士恵 82ページ 2

お手製ほじくり棒付きのクルミ 菅原和夫 83ページ 2

自信作のジャム　ラベルを替えたとたん、売れだした！ 山下祐貴子 84ページ 2

トウガン・ゴーヤーに花かざり 編集部 86ページ 2

加工品はもとの農産物と並べて売るべし 野口忠司 88ページ 2

端境期出荷で50a1300万円 大熊貴司 90ページ 4

売るのは午後、土曜より日曜 佐藤ユキヱ 93ページ 3

葉もののない春先はつぼみ菜を売る 森田芳子 96ページ 1

支那ダイコンを夏に出す、保存して春も出す 津村健造 96ページ 2

イチゴの高設ベッドで細ネギを周年出し 大平千鶴子 98ページ 1

一年中切れ間なく花を咲かせて売り上げウナギ登り 編集部 100ページ 6

カサブランカを1ウネずつ半年も植え続ける 編集部 104ページ 1

無人市で売れる花は明るい鮮やかな色 編集部 106ページ 2

野菜やソバで切り花 森田芳子 107ページ 1

野田文子さんのドライフラワーつくり 編集部 108ページ 5

棒をさして氷の上に並べれば1本200円！　塩もみキュウリ 編集部 114ページ 2

観光バスのお客さんに人気　乾燥リンゴチップ 小南敬子 115ページ 2

おらほの館1　すぐ食べられる、料理にも便利　蒸かしイモ 笠原幸子 116ページ 2

おらほの館2　いつもの切り方で出したら売れた　カットメロン 編集部 117ページ 2

おらほの館3　冬でも売れる　ナシの缶詰 笠原司 118ページ 2

お客さんの目の前で傷果がおしゃれに変身　オレンジジュース 八木下浩正 120ページ 2

ネーミングに知恵を絞って非奨励品種を売る　平日は2kg袋で売る 金子正昭 122ページ 4

健康が気になる人が増えて人気上昇中　黒米・赤米 鈴木和江 126ページ 2

中米は「お徳用」としたらよく売れた 編集部 127ページ 1

焼き米で売るもちで売る 田村三千夫 128ページ 6

玄米・小袋が人気―きん菜館の米販売 編集部 133ページ 1

イベント型試食で直売所がにぎわう 加藤重子 134ページ 2

ドジョウ、チョウザメ、ホテイソウ…　直売所をにぎやかに 中島重雄 135ページ 2

全員がレジに立つことで「自分の店」意識が高まる 編集部 136ページ 2

売り上げ一億円の土台はパソコンＰＯＳでできた 編集部 137ページ 3

対面販売がおもしろい、もち搗き出張直売所 三浦美代子 139ページ 2

店づくりの工夫　アンケートこぼれ話 編集部 140ページ 2

潜入！産直市場グリーンファーム 編集部 142ページ 2

低米価時代の俺流イネつくり（トビラ） 低米価時代の俺流イネつくり 146ページ 1

一俵七〇〇〇円でも黒字を出せる「への字」経営 低米価時代の俺流イネつくり 青木恒男 147ページ 9

低コスト直播米が高く売れた 低米価時代の俺流イネつくり 大内喜一郎 156ページ 2

稲作怠慢農家にぴったりの有機酢原料米生産 低米価時代の俺流イネつくり 香西達夫 158ページ 3

金はかけても取り戻す　野菜のように米をつくったら有機でうまい米一一俵！ 低米価時代の俺流イネつくり 編集部 161ページ 7

やってみました！小麦のカリ追肥 編集部 168ページ 3

ナスが生まれ変わった！ 亀田嘉 172ページ 8

私のこだわりの「EMボカシづくり」について 亀田嘉 177ページ 1

EMボカシをビンに入れて実験！ 亀田嘉 178ページ 2

毎日追肥＋ベッドに穴あけでキュウリの根がビッシリ！ 編集部 179ページ 1

イチゴ無病親株は冬に採るべし 赤松保孝 180ページ 3

取り除き不要！挿し芽のランナー押さえに鉄の結束線 赤松保孝 182ページ 1

イチゴの冬場の株停滞は、水を吸わせて回避する 木下清和 183ページ 3

二本植えで収入一〇倍、輸入品にも勝てる 常識を疑うと―農業はまだまだ儲かる（6） 青木恒男 186ページ 6

ヤマユリの魅力 ヤマユリをつくろう（1） 小俣虎雄 192ページ 4

6品種入りアルストロメリア 荷姿拝見（7） 今村恵一 196ページ 2

果実の着色をよくする！（トビラ） 果実の着色をよくする！ 198ページ 1

勝手に色が来るサクランボとは？ 果実の着色をよくする！ 楽々・大玉のサクランボつくり（7） 編集部 199ページ 7

「ぶら下がりリンゴ」は着色しやすい 果実の着色をよくする！ 大竹邦弘 206ページ 2

図解　果実の着色は何で決まる？ 果実の着色をよくする！ 編集部 208ページ 4

ブドウの赤熟れに天然アブシジン酸 果実の着色をよくする！ 河瀬憲次 212ページ 2

北上中！　マキを加害するキオビエダシャク 果実の着色をよくする！ 河瀬憲次 213ページ 1

勝手にうまいミカンが毎年成る！ 編集部 214ページ 4

今やNZ産のおかげで安定品目 失敗しないキウイフルーツ栽培（1） 末澤克彦 218ページ 4

斜立仕立ての妙味 めざせ！誰でもできるカキのせん定（2） 小ノ上喜三 222ページ 4

追い出しせん定とは？ 図解　リンゴのせん定基礎知識（6） 塩崎雄之輔 226ページ 4

「減肥」に揺れる静岡茶―あなたはどう考える 編集部 230ページ 12

「減肥問題」考える資料　『茶大百科』より 編集部 239ページ 3

四万十式森林作業路に目からウロコ！ 林業技術者が見た「崩れない林道」（前編） 中岡茂 242ページ 4

自給粗飼料が活かせて乳量アップ　発酵飼料で給与の見直しを 編集部 248ページ 6

発酵飼料の製造ポイント 編集部 252ページ 2

ポリカの天窓で快適な「日光浴牛舎」 編集部 254ページ 2

「あなたの牛舎でも今、近親交配は進んでいる」を読んで 丹上啓／岡田栄一／中島敏明 256ページ 2

雑穀との三年輪作が健康な豚を育てる こだわりエサと周年放牧でうまい豚（前編） 古川行孝 258ページ 4

1個80円の卵をお客さんにわかってもらうには 自然卵養鶏わたし流（5） 渡辺歌子 262ページ 4

太陽光発電で農地荒廃を防ぐ むらでエネルギー自給 浅川初男 266ページ 6

炭やきの村に生まれた　木炭発電車 むらでエネルギー自給 佐々木英一 272ページ 4

全自動バッテリー再生機 むらでエネルギー自給 編集部 274ページ 1

堆肥だけじゃもったいない　糞尿からエネルギーと液肥を創出 むらでエネルギー自給 澤口松男 275ページ 3

中古・スクラップを再生してパワーアップ！ 納屋・倉庫拝見（10） トミタ・イチロー（取材と絵） 278ページ 4

夫婦二人でつくる　ヤマブドウワイン 橋本紘二（撮影） 283ページ 12

重たいものを運ぶとき 全然疲れない作業法（1） 編集部 299ページ 3

目は食べもので治る 目の悩みを抱える方へ（1） 山口康三 302ページ 2

レンコンのタルタルソース和え 産地農家の食卓レシピ（37） 鈴木ミツ 304ページ 2

山田のおいしい米と清水で仕込む　もち米入りドブロク ドブロク飲んでお米に感謝！ 丹波春子 306ページ 2

今年も味わいたい辛口の喜び　自家培養酵母で三段仕込み ドブロク飲んでお米に感謝！ 山梨太郎 308ページ 4

ドブロクつくったら　手づくり蒸留器で焼酎も楽しむ ドブロク飲んでお米に感謝！ 青森次郎 312ページ 4

蒸留器の製作 ドブロク飲んでお米に感謝！ 青森次郎 313ページ 1

女性に人気、ピンク色のドブロク ドブロク飲んでお米に感謝！ 江川幸男 315ページ 1

ごちゃごちゃ菜園は私にだけわかる 手抜きしつつもおいしい野菜　欲張りオカンの菜園だより（1） 芋生ヨシ子 318ページ 4

ヒカゲノカズラで今風お正月飾り 遠藤凌子 322ページ 4

古くてけっこうお風呂の浴槽 家で最期を迎えられる村をめざして（11） 中村伸一 326ページ 4

サトイモ 業務・加工用野菜需要をねらう（11） 藤島廣二／小林茂典 332ページ 3

法人化のメリットとデメリット 集落営農　法人化のすすめ方（3） 井出万仁 336ページ 6

農業経営基盤強化準備金制度とは 井出万仁 338ページ 1

グリーンツーリズムは「あるがまま」に リレーエッセイ　意見異見（20） 小林一郎 344ページ 2

せたがやたがやせ シナリオ　せたがやたがやせ（1） 松野真由美 346ページ 7

隣町の農協に入りたい 農家の法律相談（225） 馬奈木昭雄 358ページ 2

電子申告で税金が安くなる？ 農家の税金相談（119） 坂部達夫 360ページ 2

何でも相談室 364ページ 2

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 366ページ 4

「一株増収術」でいいイモがたくさんとれました 小林峯子 370ページ 1

モロコシは皮をむき、虫害はカットして売る 小林力 371ページ 1

赤ジソは絶対朝どり 西村いそ子 371ページ 1

サラダナス大評判！ 日野正俊 371ページ 1

「売るだけ」じゃダメ売り手と買い手の交流を 砥綿文子 371ページ 2

待っているお客様に嬉しさと責任を感じます 山本百合子 372ページ 1

値段は高くして、おまけをつける 土田廣 372ページ 1

出荷暦を直売所に張り出すとよい 北原康弘 372ページ 2

お米主体だが、花いっぱいの店にしたい 奥久輝 373ページ 1

アピオス、キクイモ、杜仲茶が売れた 岩本満 373ページ 1